崇左市检察院举行厨艺大比拼活动

上图为比赛现场吴夏君摄崇左讯为弘扬中华传统美食文化，展示检察干警创建文明家风的良好风貌，12月20日，市人民检察院举行“展文明家风厨艺大比拼”活动。

在一个多小时时间里，美味佳肴陆续出炉，其中包括具有浓郁地方特色的酸粥猪肚、柠檬鸭，年轻人喜爱的可乐鸡翅、葱香炒蟹，经典的醉鹅、脆皮乳鸽等。各种食材经过检察干警的巧手加工，别具风味。美食一端上餐桌，香味便弥漫全场，可谓色香味俱全，引得在场人员不断围观拍照。

随后，由专业评委和大众评委组成的评委团根据味、色、刀工、技艺、菜品外观、设计创意等标准，对选手的菜品作出评分。经过激烈角逐，最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。该院技术科党支部选派的李卫锋制作的菜品“醉鹅”拔得头筹。

“我觉得这样的活动很有意义。大家平时工作紧张忙碌，通过厨艺比拼这样轻松快乐的方式，给大家减减压、减减负，干警之间的感情更浓厚了，希望这样的活动经常举办。”在活动现场，一名年轻干警说。（黄有胜）

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