走进本位咖啡，开启美味西餐之旅！
刚烤出来的披萨
本位咖啡的超级战斧牛扒 说到西餐，人们首先想到的是“比较贵”“高大上”“适合年轻人消费”，西餐的“高冷”已经扎根在人们的传统观念里。然而，近日记者发现在崇左有这么一家西餐厅十分“亲民”，只需要一份快餐的钱，便能在优雅的就餐环境中开启美味西餐之旅。
这家店便是位于友谊大道华门新都的本位咖啡。本位咖啡隶属于广西本位投资管理有限公司，成立于2007年，主要经营咖啡店、西餐厅加盟连锁、吧台人员培训、吧台物料供应及器具批发零售。成立至今，已布局全广西并逐步发展壮大，加盟店在短短几年间，已迅速发展到几十家。本位咖啡在入驻崇左的几个月，已深受广大消费者的喜爱与信赖。
在本位咖啡崇左店，最为畅销的莫过于招牌“西冷扒”了。店长小农告诉记者，西冷牛排本身是丁骨的一部分，也是取之于牛的前腰脊部外条肉，肉块当中油花分布很平均，吃起来除了香嫩无草腥味，还可以感觉到一股牛油的香味，肉质软硬适中，介于菲力、莎朗之间。而本位咖啡精选的西冷属于小型牛品种，肉质更是鲜嫩无比，蛋白质含量高，脂肪比例只有25%，含脂量远远低于普通牛肉，牛肉味十足，营养价值十分丰富，是当今国际上公认的顶级牛品种，有“牛肉之王”的美称。最适合以突出原味为基础的烹饪方法，无需腌制，只用纯盐，按照传统的方法烹饪即可。最佳的推荐成熟度是六成，这一刻牛肉最嫩，油份也刚刚好。
而“战斧牛扒”也是店长总店推荐的一款牛扒。战斧牛排外观就如同一把斧头，长长的斧柄就是牛的肋骨，斧头的部分则是肋眼牛排，肉质的香嫩与骨边肉的独特嚼劲相得益彰，将带骨牛小排与肋眼两种肉质特色完美结合起来。炭烤香味四溢，绝对能让你惊叹不已。本位咖啡读懂了肉食者的心理，适合推出饱满多汁、外香里嫩的战斧牛排，这战斧牛排重达400克，长长的斧柄更是霸气十足，绝对能勾起你的食欲。
去西餐厅怎么少得了披萨？辣味十足的香辣肉酱披萨、酸酸甜甜的水果披萨、极受小朋友欢迎的德国香肠披萨……每一个披萨均选用特级小麦粉精制而成，每天新鲜出炉，每个披萨仅保留12个小时，选用上等马苏里拉芝士，外酥里嫩，软热香浓的味道让人回味无穷，口齿留香。
现本位咖啡推出周末优惠活动，周六牛扒买一送一，周日披萨买一送一。消费者只需凭会员卡或者学生证，即可享受优惠。
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