敢于担当的食品药品监督安全卫士 ——记崇左市食品药品监督管理局食品安全总监甘英忠
□本报记者邓俊宇
在食品药品监管系统，从事食品药品执法14年，尽职尽责，敢于担当争做食药监管安全卫士，同事们都评价他为食品药品执法的多面手——他就是甘英忠，崇左市食品药品监督管理局食品安全总监。自2003年1月份调入食品药品监管系统工作至今，他忠实履行监职责，为保障公众饮食用药安全出了积极的贡献。
“喜欢这份工作，尽管当中有许多艰难困苦，我依然想在这个岗位上多做一些事。”甘英忠告诉记者，1989年，刚毕业的他来到当时崇左县卫生局工作，这是他第一次接触食品药品监管行业。如今年过半百的他依然坚守在食品药品安全监管的岗位上。
2009年6月份国家《食品安全法》颁布实施以后，原本由当时的崇左市卫生监督所负责管理的食品餐饮方面的工作转由崇左市食品药品监管局成立食品安全监管科进行管理。
“当时没有多少干部愿意报名转到这个岗位上，担心换岗后工作不好做，条件待遇不好。”甘英忠说，甘英忠正好在食品餐饮的工作上有一定的工作经验，因此他主动请缨，加入到这个新的部门。
“那时候非常的忙，压力也大。”甘英忠表示，食品药品监管工作责任重于泰山，要做好这份工作，必须要勇于担当，承受常人难以承受的艰辛。
当时，食品安全监管科仅有两人，面对食品餐饮监管科人手少、事情多、任务重、责任大等问题，甘英忠首先从食品经营许可证发放程序入手，规范食品行业的各类大小经营单位。为了进一步让全市食品经营单位了解《食品安全法》等各类法律法规，甘英忠经常主动到食品药品经营单位发放宣传资料，口头宣传法律法规。此外，他对食品安全问题对餐饮服务单位厨房新建、改建工作从图纸设计、审查到施工过程进行全程技术指导，2016年他的科室就审查了90多份图纸，下发整改意见书110余份。
“有甘总监在，我们工作踏实。”甘英忠的同事许国政告诉记者。
2012年以来，甘英忠带领他的科室同事，共完成103项重大活动食品安全监管工作、110多餐次、10万多人次就餐的食品安全保障任务，全市没有发生任何食品安全事故。
在执法工作中，他有时还会遭到违法者的威胁、谩骂、刁难，甚至围攻。
有一次，甘英忠率队前往崇左市江南菜市场进行执法检查，发现有多家粉店在未取得食品经营许可证的情况下违规经营，他当即告知这些粉店是违规经营并勒令整改，但一些店主不听劝告，有的破口大骂起来。
甘英忠没有退缩，他以理服人，耐心劝导，拿出相关食品安全法律法规挨个店铺进行宣传，并指导他们进行食品生产安全整改，帮助他们取得了食品经营许可证。
在平常生活当中，甘英忠生活朴素、作风端正、为人正直，严以律己、宽以待人，对服务对象前来办事或咨询问题，都热情接待，让服务对象高兴而来，满意而归。由于身居食品药品监督要职，曾经有经营者为获取经营便利接连几次向甘英忠送好处，但他都拒绝了。
面对诱惑，甘英忠始终保持着执法为公、胸怀坦荡、清正廉洁的本色，他还经常告诫科室人员"要耐得住寂寞"，要甘于清贫，决不能因小失大，降低了执法者的威信，失去了自己做人的尊严。
如今，食品安全监管科已有5人，但面对各种事务，甘英忠始终亲力亲为，对手中的工作从不松懈，他希望通过自身的努力，当好食品药品监管一线的"先锋"，做好食品药品市场的"守门员"。
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