到西餐厅,品味别致的生活格调
一杯咖啡,一份披萨,一个人,静坐于一个闲暇的午后。
两杯饮料,一对情侣,享受浪漫的甜蜜时光。
“饕餮”大餐,三五好友,相聚分享彼此的乐事。
……
炎炎夏日,如果你不满足自家“空调、WIFI、西瓜”的小天地,不妨出来走走,品味崇左市西餐厅带来别致的生活格调。
简约又不失美感的设计风格,温和的灯光洒满屋子,耳边流淌舒缓的音乐,在本位咖啡崇左店,就算再急躁的心也会安稳下来。
本位咖啡厅位于友谊大道,是一家主打喝咖啡吃牛扒的西餐厅。“本位”二字,取自佛教用语,含义为本来的位子,本来的身。取做店名,引申为闹市间取一方清净之所,体味安静和纯粹。真是恰如其分。
就像一千个读者心目中有一千个哈姆雷特一样,本位咖啡店,总有一个理由让你为之“倾倒”。
市民a女士,是一位公司白领。裙装得体、步伐优雅,点上店里最为考究的牛扒和咖啡,安静坐在角落位置,优雅地切着牛扒,时而抿上一口咖啡,一副岁月静好的模样。“有时候想和她聊一聊,又生怕打扰她,试想我到了这个年纪,会不会像她这般优雅。”本位咖啡崇左店店长农玉清笑着说。
市民b是一位酷劲十足的大叔。头戴硕大的耳机,穿着时髦,最爱澳洲西冷牛扒,在店里可以坐上一个多小时。
大学生们往往会点上一杯无限续杯的饮料,连上WIFI,享受无线上网的乐趣;或组团手游,在屏幕一方天地享受厮杀的快感;或三三两两,点上一份大餐,聊着身边的开心事。
挑剔的食客,可以说出九成熟和六七成熟牛扒口感的区别,选出最适合自己口味的一款;资深的咖啡饮者,在品第一口咖啡时,就可以准确说出不同咖啡类别的名字。
或优雅、或炫酷、或活泼、或讲究,本位咖啡店里,“形形色色”的市民,勾勒出丰富多彩的生活情调。
今年5月10日,本位咖啡崇左店开始试业。“仅仅两个多月,单日最高营业额就接近5000元,即使与一些热门城市的店铺相比也不逊色。”农玉清说。西餐厅作为崇左市的“新鲜事物”,受到了市民的喜爱。
位于市直A区的老地方休闲餐吧今年3月底开业,以西式扒饭和饮料为主打。“虽然扒饭价格实惠,但起初并不知道市民接受程度如何。”老板何艳珍说。
出乎意料,店里鸡肉扒饭卖得最好的时候,一天订单有50、60份,大多数是被年轻人所订购,当天营业总额超过千元。“除了食材新鲜,口味地道外,也和当下年轻人追求新鲜,接受力强有关。”何艳珍认为。
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