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花茶养生又好喝的夏季佳饮

左江日报 2017-07-27 11:10 大字

花茶,气味芳香并具有养生疗效,是当今主流的健康饮品。闲暇时光,泡上一杯花茶,是美的享受,亦是一种舒展心灵的情趣生活。若觉得亲自冲泡费时,不妨择一环境幽雅的小店,约上三五好友,度过难得的闲暇时光。

廖女士便是花茶的“重度爱好者”,她说:“以前在外地工作时经常到那家店喝花茶,回崇左后一直对那里的花茶念念不忘。前一阵子惊喜地发现那家店也在崇左开了分店,于是便经常约上朋友去那里喝喝花茶、聊聊天,我现在已经成了那里的常客。”

廖女士口中的“那家店”,便是位于友谊大道华门新都的本位咖啡崇左店。原来,本位咖啡不仅仅经营西餐、咖啡、奶茶,还经营多种花茶生意。本位咖啡店长小农告诉记者,花茶是我国特有的一类再加工茶,即将植物的花或叶或果实炮制而成的茶。花茶分为花草茶和花果茶,以花或叶为制茶调料的为花草茶,如玫瑰花茶、桂花茶等;饮用以果实制茶调料的为花果茶,如百香果水果茶、香柠青桔茶等。作为以植物为主要原料制作的饮品,花茶不仅色泽鲜亮、香气怡人,不同的花茶还有不同的养生、养颜功效,颇受女性欢迎。

玫瑰性温厚,玫瑰花茶有助于调节内分泌,尤其适合女性喝,而且玫瑰花具有很好的美容效果,在夏日饮用,既能够解暑还能起到养颜作用;薰衣草茶对于缓解紧张和压力引起的失眠有良好的效果,能够安神、缓解紧张情绪、镇定心神和调节皮脂腺分泌等;金银花罗汉果茶,清肺热解热毒的金银花与清热润肺、止咳的罗汉果相结合,清热润肺去火效果非常好……店里除了各式花草茶,也推出了不少花果茶,例如综合水果茶、精品养生果茶、香柠青桔茶、百香果水果茶和鲜荔枝水果茶等,其中,综合水果茶最受消费者喜爱。

喝花茶、聊天怎能少得了小吃?点上一份一口鳗鱼烧——那种以青瓜打底、上层圣女果点缀的鳗鱼烧,最佳吃法是一整口吃下去,任由酸、咸的味道在口腔中迸发,混合着青瓜的爽口,让人欲罢不能;或者点一份蓝莓山药——雪白的山药淋上深色泽的蓝莓汁,绵软的山药,酸甜可口的蓝莓汁,既是颜色的碰撞也是味道的完美融合。又或者点上一份拉丁烤肠……

“花茶和小吃更配哦!”小农笑着说。

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