土特产销售带来良好商机
有人说,来到崇左没有尝过当地的桄榔粉、好青春甘蔗醋、天等辣椒酱等土特产,就相当于白来。崇左市旅游业发展起来之后,土特产店也随之“遍地开花”,土特产销售更让群众尝到甜头。
引进外国特产,告别特产大众化。除传统特产之外,东南亚特产受消费者的热捧。走进市区内一家土特产销售店,记者看到货架上摆满了特产,其中左边货架摆放的是崇左当地的土特产,右边货架摆放的则是越南的一些特色食品。
“崇左靠近越南,一些游客来旅游时,比较喜欢带一些越南特产回去。”店员张小姐告诉记者,平时当地人购买本地特产较多,因为大部分是酱料,口味比较受本地市民欢迎。外地游客则更青睐越南特色食品,不仅方便携带,而且不出国门就可买到。长假将至,来崇左的游客增多,记者到该店采访时,该店就有四五个客人正在购买越南特色食品。
崇左市的土特产,日渐摆脱传统概念中“土”的范畴。从制作精美的黄花梨手工艺品,到包装成熟的罐装天等辣椒酱,再到印着精致图案的盒装扶绥坚果……无论是外在包装的设计,还是本土文化的挖掘,越来越多的崇左土特产,展现出了浓浓“新潮范儿”,这令土特产不怕卖。如今,本地自产的土特产不再像过去的“三无”产品,而是包装精美,上档次,而且经过严格检验后,还成功入驻星级酒店。酒店作为游客集散地,客流量大,特产销售火爆。
赵芸是当地一家土蜂蜜店的老板,她的店只卖正宗土蜂蜜。她经营蜂蜜特产店差不多有四年的时间,蜜的来源就在她老家——大新县,自家养蜂采蜜。赵芸的父亲有几十年的养蜂经验,过去,除了养蜂,还做蜂蜜批发生意。为了让更多人尝到自家的土蜂蜜,赵芸开了一家小店,利用微信进行推广。
赵芸在工作中发现,随着人们保健意识的不断提高,具有保健功效的蜂蜜土特产品在市场上成了抢手货。为此,她注重经营天然的、有利健康的土特产品。为了树立自家土蜂蜜的产品品牌,进一步扩大市场销路,她为自己的土蜂蜜注册了商标,还设计了精美的包装,平时,一年收入10万元至20万元,销量好的时候有30万元的收益。
“随着经营规模和销量的扩大,父亲不仅请了帮手,还成立了赵氏养蜂合作社,聚集了10个蜂农。每个蜂农养蜂100多箱,人均年收入5万元至10万元,花期好的年份,十几二十万元也是有可能的。”赵芸告诉记者,养蜂、卖蜂蜜不仅让自己家的生活变好了,而且通过合作社还带动其他蜂农增加了收入。
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