牵着牛羊奔小康
（上接第一版）
目前，全市积极推广“微生物+”生态养殖技术，大力推广农牧结合、林牧结合生态循环养殖模式，实现养殖场无异味、无污染、零排放，将经过处理后的畜禽粪污变成生物有机肥还田，促进养殖业、蔗糖产业循环发展。全面开发甘蔗尾叶及农作物秸秆资源，利用微贮、青贮技术，实现秸秆资源饲料化，实现跨季存放，全市年秸秆资源利用率近30%；牛羊粪便经过发酵和微生物处理变成有机肥，全市年产有机肥超过10万吨。
此外，崇左市还注重开展牛品种改良，不断推进良种化进程。通过大力宣传普及牛品种改良常识，转变传统养殖观念；加强技术培训，培养壮大品种改良技术队伍，从而提高牛养殖良种化。2017年，全市牛良种覆盖率达到52%，经过改良后产下的杂交一代、杂交二代的牛犊生长快，体型大，经济效益显著。
抓示范、树典型，养殖业带动群众增收致富
崇左市在发展牛羊养殖业过程中涌现出一批龙头企业，龙头企业通过“公司（合作社）+基地+养殖户”的模式，带动农户尤其是贫困户发展肉牛、肉羊养殖，加快贫困农户脱贫步伐。截至去年底，全市获得行业重点龙头企业3家，组建牛羊养殖合作社196个，覆盖贫困村210个，覆盖贫困户2.247万户，牛羊养殖户人均增收700元。
大新县陇那生态养殖专业合作社是全市肉牛养殖的典范。合作社秉承“生态先行、服务乡村、合作共赢”的发展理念，采取“合作社+基地+农户”的养殖模式，积极探索“牧草及农作物秸秆→微生物桔杆饲料→肉牛养殖→粪污处理→有机肥→农作物种植”的生态循环发展方式，积极动员带领农户参与牛肉养殖获得丰厚回报。目前，合作社存栏牛1517头，投资建设农作物桔杆收贮加工点2家、有机肥料加工厂1家，收购加工甘蔗尾叶等农作物秸秆1.98万吨，销售青贮饲料12500吨收入810万元。扶持贫困户744户，为贫困户增收150万元，贫困户年增收2000元以上。
强培训、早防控，促进牛羊养殖业长期健康发展
要想牛羊养殖好，科技养殖不可少。为此，市水产畜牧兽医局勇于担当主动作为，努力发挥部门技术优势，组建了养殖业扶贫技术专家服务团，围绕养殖技术、生态养殖、秸秆资源综合利用和品种改良等先进技术，经常性深入基层，引导群众发展牛羊养殖业，在全市7个县（市、区）开展流动“巡回式”培训，为养殖户讲授养殖技术，解答养殖方面的问题，提高农户养殖技术的科学水平。2017年累计举办养殖技术培训班40余期，邀请师资共57人（次），累计培训指导对象达2500多人次，印发学习资料3000多份。
做好动物疫病防控是养殖业健康发展的重要一环，崇左市采取市、县、村、合作社多级水产畜牧兽医部门联合做好动物疫病防控，全市动物免疫密度达100%；春秋防期间全市高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫应免畜禽免疫密度均达100%；全市种羊场、奶牛场存栏量羊（牛）布病检测完成率100%；全市牛的养殖覆盖76个乡镇，完成布病抽检76个，覆盖率100%；羊的养殖覆盖74个乡镇，已完成布病抽检74个，覆盖面100%。全市未有重大动物疫情发生，牛羊养殖业持续健康发展。
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