鲜乡新津 搅动舌尖 众多“新津造”特产美食今起举行网上专场展销 登录淘宝成都馆、京东成都馆、买够网即可购买
新津，永商镇宝桥村观音寺附近的九莲渔乐村。
即使是到了11月底的深秋时节，这里仍是游客不断。吸引人们来此的，除了清新的空气、依水而生的自然景观，还有那萦绕在好吃嘴心间的河鲜美味，黄辣丁、桃花鱼、清波鱼、石爬子……
说起来，四川有山有水的地方很多，有江河湖泊的地方也不少，但是，要说吃鱼、吃河鲜，那还真的要数有着“成都南大门”之称的新津了。自古以来，新津水系发达之地，五河汇聚。丰沛的水资源，让新津与“鲜”结缘——这里是适合众多淡水鱼类生存的上佳“温床”，这里的人们探索出河鲜的多种做法，从此，口碑相传的新津河鲜便成为了当地的一大美食坐标。
而除了让人赞不绝口的河鲜，近年来农产品精深加工业全面提速升级的新津，还出产众多活色鲜香的名优特产，比如美好火腿肠、伍田牦牛肉、得益绿色方便米饭、汇泉罐头、毛嫂滋补炖料、银鹭花生牛奶、花中花香米、田大妈四川辣酱……可以说，每一样名优特产都让新津与“鲜”的缘分更加深厚！
为了推广“新津造”的名优特产，由成都市商务委、成都市农委主办，新津县农发局承办的2016成都农村电商城市嘉年华新津专场展销将于今日盛大启动。希望食品、得益绿色、伍田食品、民生食品、民生禽业、银鹭饮料、中粮（成都）等多家当地龙头企业带来的各种名优特产，将“抱团”登录淘宝成都馆、京东成都馆、买够网等线上平台进行展销，品类丰富，价格实惠，您只需轻点鼠标就能一站买到新津特产。
据悉，本次新津特产线上展销将持续到农博会结束，期间，线上线下还将开展一系列互动体验，只要参与，就有机会赢得惊喜礼品！
山水新津 物产丰富
成都南行20分钟，就能来到有着“蓉城南路第一景，川西名胜上河图”美誉的水城新津。
新津历史悠久，风光秀丽，人杰地灵。自北周定名新津以来，距今已有1450多年历史。新津县山不高而翠绿优雅，水不深而宽阔秀丽。县域内生态自然资源丰富，以此为基础，近年来新津的现代农业得到了长足发展，无论是有机农业、设施农业还是高端种植业，都成果累累。
目前，新津拥有“新津韭黄”“新津黄辣丁”两个国家地理标志保护产品。此外，这里还盛产外观漂亮、汁多味浓的新津脐橙，色红肉厚、香辣味醇的新津牧马山二荆条辣椒，果大皮薄香甜可口的张大公馆柚，水多化渣脆嫩可口的新津雪梨……
风情新津 河鲜美味
除了农产品鲜货，新津的河鲜更是美名远播。自古以来新津便是水路要津，境内河网如织。南河、西河、羊马河、金马河与杨柳河蜿蜒而过，水质清冽，韵味悠长。如此好的水资源，孕育出数不胜举的河鲜好鱼：黄辣丁、刺婆鱼、石爬鱼、桃花鱼、水密子、鲟鱼、岩鳊鱼、翘壳、石鳅、团鱼……品种繁多，种类齐全。“扁舟舣待济通津，水落鱼梁出锦鳞”——这正是清代诗人徐长发赞美新津河鲜的佳句。
新津不仅盛产河鲜，新津人更是擅长烹饪河鲜，麻辣清汤、酥软鲜香、怪味五香……多种多样的烹饪技法加之新鲜丰富的食材，成就了新津川菜“食在四川，味在新津”的美誉。
“网上新津” 特产汇聚
如果说河鲜美味是必须要亲自到新津才能吃上正宗新鲜的，那么还有许多活色生鲜的“新津造”名优特产，则是您足不出户就能品尝到的，比如美好火腿肠、伍田牦牛肉、得益绿色方便饭、毛嫂炖料、银鹭花生牛奶等。
“和其他区市县相比，我们在大力发展现代农业的过程中，对自身的优势进行聚焦，促进区位优势、交通优势以及产业优势形成合力，将农产品精深加工业确定为县域经济的优势产业，并进行了大力发展。”新津县农发局相关负责人介绍，农产品的同质化特征十分明显，农产品市场竞争十分激烈，因此，在生产技术快速发展和消费选择多样化的大背景下，新津近年来着力发展了农产品精深加工业，目前，全县农产品精深加工企业中拥有希望食品省级企业技术中心和伍田食品、大北农、三旺3个市级企业技术中心，拥有美好、得益绿色、福临门、五湖、香雪、福掌柜、银鹭、三旺等知名商标，而相关的精深加工农产品也走进了许多市民的家里。
“此次启动农村电商城市嘉年华新津专场展销活动，是想以政府搭台、企业唱戏的形式，进一步推广新津的名优特产，带动相关产业发展。”该负责人表示，网上专场展销之所以用“鲜乡新津”为主题，是想让更多人知道，新津不仅河鲜鲜美，众多“新津造”的名优特产更是活色鲜香，值得一试。如果您对新津特产感兴趣，今日起，直接登录淘宝成都馆、京东成都馆、买够网即可方便买到。（余兰）
成都农村电商城市嘉年华新津专场
不用电不用火 8分钟吃上饭菜套餐
人生需要一场说走就走的旅行，不过真的来到异地他乡，你的胃又会开始非常想念家乡的美味。这时候，能帮你解馋的就是那一盒盒不需要烧水也能自己加热的得益绿色方便米饭。
说起得益绿色方便米饭，好多人的第一反应就是那句深入人心的口号——“做食品就是做良心”。这句口号是得益绿色长期以来坚持的企业价值观，被镌刻在企业最显眼的位置。从行业领先的“良心工厂”，到全球瞩目的“世界厨房”，近年来得益绿色正是通过对川菜产业的精耕细作以及对质量品牌的千锤百炼，在农产品精深加工的道路上走出了属于自己的特色之路，成为了一张闪亮的“美食名片”。其产品不仅占据国内方便米饭市场的半壁江山，还登陆了美国、英国、加拿大、新加坡、瑞典、俄罗斯、澳大利亚等十多个国家。
得益绿色方便米饭之所以获得众多好吃嘴的喜欢，关键是原料好、工艺好。新一代得益绿色方便米饭配有米饭包、菜包和汤包。米饭包采用东北无公害优质大米，经过蒸煮熟化、特殊干燥等国内领先技术加工而成，较好保持了米饭原有的色、香、味、形和营养成分。菜包为独树一帜的川味下饭菜，原料全部来自无公害农产品基地，由高级厨师主理，绝不添加防腐剂。汤包采用优质紫菜，富含磷、钾、碘等微量元素。好多人吃过都大赞：“米饭软糯鲜香，有嚼头，川味下饭菜鲜香开胃、麻辣适中，味道安逸得很！”
据介绍，目前得益绿色方便米饭有四大系列，红烧牛肉、鱼香肉丝、香辣牛肉、香辣鸡丁、瘦肉豌豆等三十多个品种。自热方便米饭不用火不用电，8分钟就能吃上一顿有饭、有菜、有汤、麻辣鲜香的套餐。除此之外，近年来得益绿色还拓展了肉制品生产线，生产了火腿肠、脆皮肠、热狗肠等高低温系列30多种肉制品。
“美好”食品，美好生活
成都人爱吃火锅，不管是在外面吃现成的，还是在家里DIY，少不了的一道菜就是火腿肠。在众多火腿肠中，最深得好吃嘴喜欢的当属“美好”。
“美好”是成都希望食品旗下的著名品牌，除了拳头产品火腿肠，还有“美好”牌低温肉制品、休闲食品、腌腊制品、蛋制品等上百个品种。
“美好”的原料肉均来自我国大型农牧企业新希望集团的规模养猪场。在拥有新希望集团的强大后盾的同时，希望食品还严格执行全程检疫，大力推进5S和标准化管理，严把原料关、生产过程管理和产品出厂关，不合格的原辅料不允许入库，不合格的产品不允许出厂。目前，希望食品已经建立了以新津总部工厂为龙头的企业集群，“美好”食品在西南地区以超过50%的市场综合占有率，成为西南地区肉制品领导品牌。并先后荣获四川省农产品加工业示范企业、国家级科技创新型星火龙头企业、中国肉类食品行业强势企业等称号。
伍田牦牛肉 老成都心中的经典美味
在许多老成都心中，“伍田”就是资格牦牛肉的代名词，好多时候走进超市，伍田牦牛肉都是几大坨一起买，感觉这样吃起才更够味！
“伍田”牦牛肉制品好吃，原料选取是关键。经过全方位考察，“伍田”锁定了雪域高原上半野生放养方式饲育的牦牛，其肉质营养丰富，口味鲜美。随着“伍田”的发展壮大，公司在甘孜等地采取了“公司+农户”的原料定制方式，保证了高品质原料供给。同时，公司还全面引进德国、瑞士、丹麦以及日本的先进加工设备，建成世界先进的肉类深加工生产基地和西部地区先进的综合屠宰加工基地。伍田生鲜屠宰加工基地，产能达到年屠宰10万头牛，40万头猪、羊，1500万只鸭，200万只鸡的加工能力。伍田肉制品深加工基地是西部肉制品加工技术的领先者，并成功开创肉制品深加工的“中式产品西式化，传统产品现代化”研发、应用的道路。肉制品加工技术的开发与应用多次获得政府奖项。
如今，“伍田”已形成了以牦牛肉制品为主，共五大系列的高品质肉制品，包括休闲食品、熟食食品、调味品、西式生鲜、罐头。
滋补炖料，选毛嫂
秋冬天，好多人都喜欢吃点滋补汤锅。不过，总是简单地买只鸡来加点毛毛盐巴炖起，吃多了难免单调。想换个口味，直接选袋巴适的炖料就可以了。今天上线的新津特产网上专场展销中，当地龙头企业毛哥生态农业发展有限公司给大家带来了多个口味的毛嫂牌滋补炖料，价格实惠，精明的你，不妨趁着活动多囤点货。
毛哥生态农业2013年在新津县方兴镇流转土地5000亩建设泡菜和调味品原料种植基地，同时发展休闲农业，是一家集种植、生产、加工、观光休闲为一体的农业产业化龙头企业。公司主打的炖料品牌为“毛嫂”，产品包括酸萝卜老鸭汤、酸笋子炖料、风萝卜炖料、海带炖料、泡酸菜炖料等。
源自欧洲 伊莎雪佛黑鸡的营养蛋
四川省民生禽业有限公司出品的营养蛋，素来以高品质和高营养著称。公司与川农大达成了长期科技合作协议，为公司生产、技术奠定了坚实的基础，它是目前中国西部地区仅有的几个祖代蛋种鸡场之一。
公司种鸡养殖基地位于新津县永商镇的丘陵山地间。这里空气清晰，风景秀丽，是新津县重要的养殖基地之一。公司种鸡场不设代养场，占地50亩。从国际三大育种公司之一的“法国伊莎育种有限公司”独家引进了伊莎雪佛黑鸡，这是蛋肉兼用型鸡，产出的鸡蛋品质高、蛋黄大，营养丰富，获得了很好的市场口碑。
汇泉罐头，方便好吃
四川汇泉罐头食品有限公司以生产内销罐头、军需罐头以及出口罐头为主，主要产品包括午餐肉、红烧肉、红烧扣肉等肉禽类产品20多种，蘑菇、榨菜、草莓、黄桃等果类产品20多种。
像这样的天气，囤一点美味的休闲罐头在家头，偶尔晚上加班回去晚了，直接开个罐头来吃，非常方便哦。像黄桃罐头也可以当作休闲零食来吃，拌点酸奶又是另外一种味道。
基地种植，好米花中花
在众多的粮油品牌中，老成都对花中花是相当熟悉的。好多人从最初开始吃花中花大米，十多年都没有换过牌子。
花中花之所以深得大众喜欢，那是用品质来说话的。2000年11月，花中花农业发展有限责任公司在新津县花桥镇成立，经过10多年的发展，公司获得“省级农业产业化经营重点龙头企业”、“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”等称号，成功打造了“花中花”品牌。
公司坚持走农业产业化经营之路，先后在全国优质水稻产区建立优质水稻基地，通过“公司+基地+农户”的订单农业，带动农户5000多户种植优质水稻，增产增收。今年公司还与四川洛丹种业公司合作，筛选适合市场需求和本地种植的川谷优6684、内香6优498、宜香2115等优质稻品种，分别与50多家合作社和种粮大户落实优质订单种植面积达2万多亩，公司对签订种植订单的农户实行统一品种、统一田间管理、统一收购和加工，保证了粮食的品质。
目前，花中花公司推出的产品包括高中低端系列，其中中端系列包括三江珍珠米、东北珍珠米、汉中米、蜀中香米、无公害香米、水晶珍珠米等。
牡丹精油、牡丹系列化妆品
新津非常鼓励创新型高科技现代农业公司前来落户。比如，发展比较迅速的四川上禾农业科技发展有限公司。该公司与新津县花源镇签署了战略合作协议，不仅打造了大规模的苗种基地作为牡丹产业发展的现代化标准示范基地，还依托北京上禾与中国科学院、中国林业科学研究院等机构开展了广泛合作，建立适应高产、优质、高效、生态、安全农业发展要求的油用牡丹种植和加工科技体系。
“以前成都开发油用牡丹的企业很少，现在有了四川上禾具有高科技含量的开发加工，以后大家到新津来，不仅可以买到独具特色的牡丹食用油，还能买到牡丹精油、牡丹系列化妆品等。”据介绍，四川上禾推出的系列精深加工农产品将亮相本届农博会，感兴趣的朋友届时可以到现场去体验一下油用牡丹产品的魅力。
新闻推荐
唐良智率队赴新津县调研时强调提升精神区位 突破圈层思维 加快建设国家中心城市现代化卫星城 钟文
本报讯（记者钟文）昨日，市委书记唐良智率队前往新津县调研经济社会发展情况，督导换届工作。他强调，新津县要坚决贯彻落实中央和省委重大决策部署，贯彻落实市委十二届七次全会精神，以一流的精神区位，推动区...