兴天地农业：打造西南最大的名优特生态渔业基地
兴天地农业打造的全国休闲渔业示范基地。
钓龙虾
垂钓
极品黄辣丁
抓泥鳅
“品过新津鱼，方知成都味。”地处成都南大门的新津县，南河、杨柳河等五大水系穿全境而过，自古即和渔自成一体，和鱼密不可分。新津县曾是四川省鱼业大县鱼米之乡，因现代工业化高速发展，挤压了渔业的发展空间，使得辉煌成为历史，在历史潮流中和衷共济。然而，在这种由水生鱼，渔兴城的妙趣中，当年渔业“高等院校”的没落无疑成为一种隐痛。
不过，在新津兴天地农业开发有限公司董事长凌学文看来，记忆中那吆喝如歌的船工号子虽早已远去，但这种“隐痛”已迎来转折。在以兴天地农业为核心的千亩生态名、特、优渔业养殖园与观赏休闲渔产业化的齐头并进下，作为水文化挥就的浓重一笔，几经沉浮后的新津渔业，正在焕发新颜。
本报记者 吉雪姣
复写新津渔场传奇
12月16日，难得的冬日暖阳里，记者见到了一身西装，因忙碌眼角略为泛红，却依旧精神奕奕的凌学文。彼时，他刚刚与当地水校签订了就业合同，为更多的当地年轻人提供就业机会。就在仿古建筑的文化长廊一畔，凌学文接受了记者的专访。
时间回溯至1958年，新津县渔场刚刚成立。“那时的鱼塘，全部实行专业化养殖，国营化经营，堪称成都渔业的‘高等院校\’。”作为老新津人的凌学文回忆道，由于当时渔场和成都市农科院合作，对外传授养殖手艺和管理经验，因此来自周边县市的“取经”人络绎不绝。从上世纪60年代开始，这种火爆的场面整整持续了20多年，也跨越了凌学文的整个青少年时期。
对于年轻时的凌学文而言，当时往整个川西平原、重庆、贵州、湖南、湖北等地供应鱼苗的渔场就是新津水产业发展的一个标志性符号。然而，后因城市化、市场化，渔场走向衰落，曾经书写的传奇渐渐掩埋在历史尘埃中。这也成为凌学文心中的遗憾。
或因为此，成立于2011年的兴天地农业，俨然便是复生的“渔场”。据凌学文介绍，兴天地农业成立之初，就制定了面向成都，依托大专院校，立足水产业，发展生态渔业，实现渔业一三产业联动发展战略，将渔业开发与乡村旅游，新农村建设融为一体。
授人予鱼，不如授人以渔。在漫长的产品链条中，“鱼苗”与深加工，正是凌学文在甄选后选定的两大发展方向。“单纯养鱼风险大且利润低，相较而言，产业链的两端更具前景。”凌学文向记者表示。其中，在产业链上游，鱼苗培育周期相对较短，且能够为成年后的商品鱼提供优质源头。而在产业链下游，对农户养殖的稻田鱼回收后，通过深加工则能够避免当年的价格波动，保证利润率。一条生态农业的良性循环便由此形成。
川内市场尚属蓝海
事实上，四川省是全国内陆渔业重点产鱼区之一，其中，渔业更一直是成都市现代农业十大优势特色产业之一。
根据成都市2013年印发的《关于加快现代渔业发展的实施意见》要求，到2017年，全市水产品总产量达到12万吨，比2012年增长33%；实现渔业经济总产值84亿元，比2012年增长100.8%。而在整个四川，《关于加快发展现代水产业的通知》则要求，“到2017年，四川水产养殖面积达到21万公顷，水产品总产量150万吨，水产业总产值430亿元。”
尽管按照此要求，四川现代渔业的发展可谓“突飞猛进”。但在凌学文看来，其中依然拥有巨大的市场空间。“目前的四川，以成都市场为例，有统计数据指出，每年的人均消耗鱼达20-30斤，然而，其中只有30%是自有供应，而70%都是外来。鱼苗市场也呈现出相同的情况，本土市场只占据了30%-40%。”
毫无疑问的是，相较而言，由于避免了外来鱼苗空运时高昂的物流费用以及高死亡率，本土鱼苗成本优势将更加明显，且由于对气候的适应力更强，存活率可以达到90%以上。“供不应求”，也成为凌学文在于农户接触中的最大感受。
令凌学文信心颇具的远不止如此。去年3月，兴天地农业正是经过国家质量监督检验检疫总局认定为唯一获准使用“新津黄辣丁”地理标志保护产品专用标志的企业。以黄辣丁为首的名优特鱼也成为其重点培育对象。去年12月，公司被国家农业部任命为“全国休闲渔业示范基地”。
与此同时，科技兴渔的理念也为凌学文带来了更多的“底气”。记者了解到，目前兴天地农业与四川农大、四川省林科院、四川省水研所等院校科研单位深度合作，现有各类专家、教授、工程师等专家技术团队36人，配有先进的科研设备和标准化场所，打造了科技创新示范基地和科技成果转化示范基地。
联动推进观赏休闲渔产业
按照“跳出渔业发展渔业”的开放理念，兴天地农业还利用新津宝桥村生态环境优势，实现综合多元化发展，力求打造集科普，旅游，观光，体验，休闲，文化为一体的全国一流休闲渔业基地，最大限度地提高渔业的综合产能。
据介绍，目前兴天地农业建设有休闲服务接待中心8000平方米（含餐饮、住宿、会议、茶房、广场等），户外拓展区160亩，垂钓场60亩，文化广场2000平方米，鱼文化体验互动区2600平方米，休闲步行绿道5000米，可同时接待600多人的垂钓、餐饮、培训、娱乐、休闲和同时接待3个中小型会议和培训班，现年接待游客10多万人次。
除此之外，观赏鱼租摆产业也成为凌学文下一步规划的重点。“观赏鱼有旺财的作用，不少企业、机构、酒店等都有摆放的需求。但是养鱼过程中总会遇到鱼养不活，或一定时间后因为审美疲劳希望更换品种等问题。”凌学文向记者表示，为此，未来兴天地农业将提供针对性的观赏鱼租摆服务，只需支付一定数额的租金，就可以享受免费的退换服务。“这也是为前消费时代提供的一项创新服务。”
对于刚刚在前海股权交易中心挂牌的兴天地农业而言，资本市场的旅程才刚刚开始。凌学文认为，挂牌后及股份制改造后，企业会变得更加开放，也能够让更多的投资人参与进来。
目前，首期规划占地1200亩的兴天地农业，已投资6000万元人民币，建成标准化水产养殖基地232亩，水产研究实验室2000平方米，规模初具。而在凌学文的规划中，兴天地农业的飞速成长期已然临近。“力争在三年内，建成全国最大的千亩名、特、优鱼、万亩稻田养鱼和集休闲、观光、渡假、旅游、科普教育为一体的休闲渔业示范基地，实现产值过10亿元，利润超亿元。”来源:《金融投资报》 http://jrtzb.com.cn/
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