看家乡事,品故乡情


好吃嘴国庆何必走远 新津美食必有一款适合你

四川日报 2014-09-30 12:06 大字

“西川供客眼,唯有此江郊”,杜甫的这句诗正透露出新津之美。这座山水卫星城既有水乡的柔美,又是闻名于全国的河鲜美食之乡。国庆期间不必走远,来新津就可体味“麻辣鲜香”。

河鲜美食,已经成为新津美食的标识。青椒黄辣丁、脆皮蒜香鱼、炝锅胭脂、家常清波……各种档次、各种类型的河鲜馆遍布新津道路两旁;在安西镇这个“鱼头火锅之乡”,红油辣酱、黑色砂锅、新鲜鱼头,让人垂涎欲滴;不能吃辣也没关系,肥而不腻的王 肉、雪白粉嫩的老一品蹄花、慢熬慢炖的新津汤锅,都是不错的选择。临走的时候再打包一份黄春卷,带上几只张粽子,这个旅程,真是完美。

推荐河鲜美食游线路:成雅高速新津南出口→新蒲路“河鲜美食一条街”→安西鱼头火锅→特色农家乐。

(张彧希)

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