蓉城处处各有所“尝” 2020“过节耍成都”城市IP活动全面启动

成都日报 2020-04-02 02:08 大字

如今,各大美食街、餐饮聚集区、特色小商铺已然复工营业,美食的香味重新在这座城市弥漫,熟悉的味道勾起所有人心中的欲望——“走,到成都吃起来!”

尽管“线上”餐饮获得青睐,但场景消费的体验感始终无法被替代。统计数据显示:截至日前,根据22个区(市)县对11650家餐饮企业的数据监测,其中11505家餐饮企业已复工,复工率达到98.76%。为进一步拉动餐饮消费增长,记者了解到,2020“过节耍成都”城市IP活动即日起全面启动,联动22个区(市)县、各行业协会及成都重点餐饮企业,并于昨日举办2020“春暖花开耍成都——成都,等你来”系列活动启动仪式,邀请大家春暖花开耍成都。

助推餐饮企业产值恢复

根据2019全国主要城市餐饮门店数量排行榜显示,成都餐饮门店数量稳居全国第一,“美食之都”可谓实至名归;同时,据统计数据显示,成都全年限额以上餐饮收入增长31.0%,增速较上年提高15.7个百分点,足以见得餐饮拉动消费增长发挥的重要作用。

餐饮是大众的基础性消费,也是旅游、生产等其他行业复苏的风向标,随着各地复产复工逐步提速,餐饮业快速恢复常态运营,如何以美食为消费解冻添把火自然成为了当下的重要课题。“餐饮业要想重新焕发活力,首先是建立消费信心,因为影响餐饮经营的关键点是实体流量。”在成都餐饮同业公会秘书长袁小然看来,其实众多餐饮企业的菜品味道没有变,甚至“苦练内功”有所提升,消弭消费者内心隔阂,提升消费信心才是当下亟待解决的事情。

为助力餐饮企业产值恢复,全面提升消费信心。此次活动将深度联合区(市)县,强化餐饮行业协会及企业联动,引导消费者开放消费,力促餐饮企业稳产满产。据悉,活动整体将以“成都,等你来”为主题,策划多场线上线下营销活动,聚焦公园绿道经济、夜间经济、网红经济,打造多种餐饮消费新业态、新场景,大力释放市场消费活力,全面恢复经济社会发展、拉动餐饮消费增长。

与此同时,将以成都美食文化、城市消费场景、生活美学片段等为主题元素,继续推出“成都,等你来”“成都,我来了”系列宣传短视频,进一步扩大社会影响力。不仅于此,活动还将整合成都市井火锅、新派火锅、火锅行业工作者、火锅爱好者等主要元素,推出“久违了,成都火锅”“久违了,成都串串”“久违了,成都小吃”系列宣传短视频,表现火锅与城市温度、城市气质相生相融的“成都味道”“成都情怀”,以“全民火锅效应”引起消费者情感共鸣,进而提升消费者的消费信心。

打造多个区域美食节会

日前成都出台《关于统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作奋力完成2020年经济社会发展目标的意见》,提出通过塑造“三城三都”城市品牌,实施消费提升行动,鼓励发展消费新模式新业态,推动绿道经济、假日经济、夜间经济等回补增长,意在从消费推动整个市场的恢复与经济的发展。

在“春暖花开耍成都”系列活动的总体背景下,金牛区将举行“美食发现之旅”活动,借助线上线下引导全区市民广泛参与,共同发现金牛民间美食,通过网络投票等形式,评选全区具有代表性的美食、小吃、网红店等特色餐饮;锦江区将策划开展“东门市井美食啤酒节”,为五一小长假造势……

记者了解到,此次活动将进一步提升各区(市)县消费活力,形成“遍地开花”的合力。聚焦近郊踏青、夜间消费等业态,本次活动将整合新都区“沸腾小镇寻玛歌美味”火锅音乐节、金牛区“茶店子集市”、高新区天街奔放美食节等重点餐饮消费场景及亮点消费活动,打造多个区域美食节,塑造美食体验分会场,并策划多条近郊“美食+”出游线路。

为与餐饮企业及品牌直接达成异业合作、整合营销,活动将定制包装系列“春暖花开耍成都mini美食节”,如联动伊藤、王府井等商业综合体美食区打造“太古里美食节”,联动钟水饺、赖汤圆等老字号门店打造“寻味老字号美食节”,联动大龙燚、小龙坎等知名火锅品牌打造“成都火锅美食节”……并策划多场“花式吃播”活动,促进餐饮消费增长,进一步展现以餐饮行业为风向标的成都“烟火味”。本报记者 孟浩

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