蜜蜂大棚飞舞忙 草莓鲜美卖相好
□本报记者 周金泉 文/图
眼下，适值四川省大棚草莓采收季节。2月4日，在彭州市濛阳镇桂桥村，记者走进草莓大棚，看到大棚里摆放着一个蜂箱、一只只蜜蜂从蜂箱鱼贯而出、在草莓丛中“嗡嗡”飞舞，辛勤采蜜。
蜜蜂大棚授粉草莓业主尝到甜头
“我是2013年7月从杭州建德过来的。25亩草莓基地，大大小小30个棚，一个棚摆一个蜂箱。”业主陈玉淮说，“用蜜蜂为草莓授粉，畸形果基本没有，口感很好，一是很脆，二是很鲜，可摘了直接吃。产量估计也能增加30%或者更多。”
陈玉淮介绍说，蜜蜂为大棚草莓授粉，在江浙一带已沿用了10多年。“曾经有一两年，我们是打授粉药来为草莓授粉，草莓的果形也好，但是会有药残，孩子吃了会有影响。如果不打授粉药，结出来的草莓几乎都是畸形果，缺乏卖相。”
江浙地区的蜂群数量很多，“一些外面的蜂子飞到大棚里去了”，果农从中受到启发，就逐渐采用蜜蜂为草莓授粉。
业主们通常在每年10月将蜂箱搬入大棚，到第二年4月底、5月初再把蜂箱移出。每个大棚摆放一个蜂箱，根据大棚的大小，每个蜂箱里配置2至6脾蜂巢。“我从蜂农手上买的蜂巢，55元/脾，一个棚要花110至330元。在初花期和花期尾声，还要给蜜蜂喂花粉和白糖。这比人工打药授粉的成本还高。”陈玉淮说：“但是，通过蜜蜂授粉，草莓更加鲜脆，畸形果也基本没有了，品质和产量的提升是显见的。尽管卖价与没有用蜜蜂授粉的草莓是一样的，但效益还是大幅度地上去了。就算最后蜜蜂全部死光了，也划算。”
大棚招蜜蜂果品提质增效显著
“果农所说的，与我们查阅的资料基本吻合。目前，全国采用蜜蜂授粉技术的大棚草莓，普遍增产40%左右。”省农业厅蜂业管理站技术科李念周说，“我们现在已给种植户发了生产记录表格，要求他们详尽记录大棚、草莓生产、蜜蜂授粉等相关情况，争取这一季下来拿出一个比较准确的数据。”
业界权威、山西省农科院园艺研究所研究员邵有全，研究大棚草莓蜜蜂授粉技术已有10余年。他认为，采用蜜蜂授粉技术，“草莓增产效果倒不是很明显，草莓增效反而比增产的幅度更大。”主要是原来90%的畸形果都变成了有卖相的好果子。他说：“从全国来看，采用蜜蜂授粉，1个棚能赚5万元；没有采用的，只有两三万元。全国其他地区，凡种草莓的都用蜜蜂授粉，不用蜜蜂授粉，肯定赚不到钱。”
据邵有全介绍，只要是设施大棚里种植的瓜果，均可采用蜜蜂授粉技术。在省外，果农均有意识地花钱去请蜂农来为他们的瓜果提供授粉服务。他说：“去年12月，海南省一些哈密瓜种植户就掏钱请一个养蜂专业合作社去进行蜜蜂授粉，签了300万元的订单！”
变观念引技术增收机遇切莫错过
李念周说，“四川省大棚草莓种植的兴起比较晚，种植主体大多是江浙地区过来的农场经营主，是他们把蜜蜂授粉技术带过来的。我到华蓥、双流、崇州等地的大棚草莓基地看过，老板都乐于采用蜜蜂授粉这项技术。”
目前，大多本土的大棚草莓种植户还未采用蜜蜂授粉技术，这有观念和意识的问题。“蜜蜂是农业之翼。蜜蜂身上有很多绒毛，会裹携很多花粉，授粉率比人工授粉效果好，节约人工，能促进农业增产增收。”李念周说，他在去年上半年曾经想促成一桩事：他一个开公司的朋友在新都区承包2500亩地，带动农户种植大棚草莓，李念周建议朋友向农户宣传并运用蜜蜂授粉技术。
“按半亩一个棚来算，2500亩就需要5000箱蜜蜂。”李念周说，“结果进入10月，我看到他们还没动静。当时，朋友的回答让我伤心。他说，我们主要是搞草莓观光采摘体验，怕蜜蜂把游人蜇了。”
“蜜蜂只有在其生命或者群体安全受到威胁，才想办法蜇人自卫。”李念周说，“采用蜜蜂授粉技术，人们只要不把采花的蜜蜂抓在手上，并且尽量不要凑近蜂箱口，就不会受到蜜蜂的攻击。”
李念周还说，他朋友基地上的草莓种植户在了解到蜜蜂的相关知识以后，观念已经转变，从去年12月开始，大部分已采用蜜蜂授粉技术。
据李念周介绍，四川省下一步将加强蜜蜂授粉技术及其增效能力的宣传，同时，四川省去年向省上申报的大棚草莓蜜蜂授粉技术标准也即将通过评审，之后就会发布实施。
2月4日，彭州市畜牧局技术人员在业主的草莓大棚查看蜜蜂授粉情况。
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