资金技术市场，一个不能少
两个门外汉的农业创业路—— □许小卿 本报记者 刘莉
王化勇和李涛决定：继续坚守黄泥沟村。
黄泥沟农业科技有限公司是他们二人的心血，好比“亲儿子”。租的地在成都市新都区新繁镇黄泥沟村10组，李涛几乎把所有的时间都耗在了这里。这几天，烈日下的蔬菜大棚内温度高达50度，他仍钻进钻出，查看土地杀菌的情况。
但是，两个从没有搞过农业的人想玩转土地，太难了。“四年来，我们往地里砸了600多万，原先挣的钱都甩进去了。”
如今，二人打算重振旗鼓，他们能成功吗？
总监变农民：土地里掘金
7月23日，大暑，成都平原进入一年中最热的时期。
黄泥沟农业科技有限公司的基地离新繁镇仅有10来分钟车程，紧挨着大路，面积92亩，全部搭建了大棚。随手掀开一个，一股热浪迎面扑来，里面却没有蔬菜。“上一季蔬菜采摘完了，正在给土地做‘保养\’。”李涛说，先用水泡地，再蒙上薄膜，高温天气会让大棚里的积温升到50、60度，能杀死不少病虫害。
面前的这个人，面孔又红又黑，脚下趿着一双塑料拖鞋，向记者熟练且详细地描述一种虫子是怎么让蔬菜根茎长“瘤子”，已经完全看不出“室内设计总监”的影子。
搞农业之前，李涛为一家国内知名室内设计公司工作，设计的方案曾在钓鱼台国宾馆变成现实；而他的伙伴王化勇，原来搞的是建筑工程，凭着脑子活、肯吃苦，生意一直做得不错，在新繁镇也算个“名人”。
两个从来没下过田的人，为啥搞起了农业？“农产品是生活必需品，尤其是绿色有机的产品价格很贵，还很受市场欢迎。”在他们看来，搞农业是再简单不过的事了——只要有资金，搭好棚，聘几个技术人员，地里的活儿可以请当地农民干。他们还有一个听上去很美的想法：针对高端人群，开发网上蔬菜直销平台，把蔬菜从地里直送到客户家里，既新鲜又便宜。
2010年，他们在新繁镇黄泥沟村10组流转下92亩土地，成立了成都黄泥沟农业科技有限公司，开始了土地“掘金”的尝试。
高调的现场会：种菜不难？
150万现金到位，92亩大棚很快搭建起来，“黄泥沟现代农业科技园”的牌子做了10多米高。
种什么？怎么种？两个人合计了一番，还是要走“科学”路线，他们找到成都市农科院寻求技术支持，聘请了一名专业的技术员，在黄泥沟村雇了一些村民，“种的是番茄和二荆条。”
2011年，园子就收了50多万公斤菜，当时菜价正好，菜贩子上门收菜，开价最高的时候，二荆条卖11元一公斤，番茄2元多。
“种菜果然不难嘛！”两人有些飘飘然，“高调”地举行了一场现场会，宣布要搞“O2O”（线上线下电子商务）网销蔬菜模式，直营店可购卡充值，菜价上优惠；网上可以下单送货；菜市场安放终端机，可以下单并刷卡支付。
其实，他们也考虑到了一些细节：比如为了让客户取菜更方便，谈了几十家口岸好、人流量大的水果店、杂货铺，作为取菜终端补充。
当时，省农业厅的一位处长提醒他们：“O2O看上去很理想，但恐怕难以持续。”现在想来，王化勇和李涛承认“步子的确迈得太大了”——
在成都市区租下500多平方米的办公室，在双流租下3000多平方米的配送中心，招聘了百余名员工，一口气开了5家“旗舰店”作为展示和客户自提蔬菜的终端……为了吸引客户充值，他们实施了“苹果计划”，一角钱就能买一个苹果，几天内有200多个客户充值，总金额2万多元。
铁打的土地流水的菜：都要与市场周旋
糟糕的是，这2万元并没有如滚雪球般变成20万、200万。
首先，因为没有带冷藏功能的库房和送菜车，蔬菜不可避免地失水、变色，卖相不好，顾客不买账。李涛也逐渐看出问题，基地种的菜只有五六种，远远不能满足一个家庭每天的吃菜需求。
他们在成都市区的3个菜市场设置了终端机，几乎无人问津。“去菜市场买菜的老年人居多，他们更喜欢亲自挑选蔬菜。”
去年底，黄泥沟农业科技有限公司的探索以关闭旗舰店、退租办公室和配送中心、解散工作人员而告终，但王化勇和李涛并不打算就此放弃。
今年4月，他们在成都城区、新都城区的6个菜市场设了“自选蔬菜超市”，“和市场内其他菜摊相比，自选超市的环境更干净整洁，菜价也有一定优势。”
在新都区供销联社的帮助下，黄泥沟公司与区内的多家农业专合社也接上了头，互通菜价信息，调度菜源，菜品已有40多种。“卖得好的时候，一个店一天销售上万元。”李涛不打算完全放弃O2O，他打算在合适的时机尝试面向新都区的客户开展业务，减少物流成本。
经历了这一场起伏，李涛认识到，搞农业光有资金不行，必须还要懂技术，“比如催芽技术，可以让葡萄早上市半个月，抢占市场。”他也明白，无论哪种模式，都要与市场周旋。
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