泡菜中二氧化硫超标 新都川福泡菜厂将被顶格罚

成都商报讯（记者 祝楚华）昨日，成都市食品药品监督管理局召开“成都市食品生产加工企业警示教育暨负责人集体约谈大会”。会议通报了对新都区石板滩镇川福泡菜加工厂存在生产不规范等问题的处理情况。

2月24日，这家泡菜加工厂存在生产不规范等问题被部分媒体曝光。经调查，这家泡菜加工厂存在生产现场环境卫生差、部分设施损坏、产品未检验等问题。执法人员现场抽检的“小米辣”（生产日期为2014年2月16日），二氧化硫残留量和苯甲酸均超出国家标准；“泡萝卜”（生产日期为2013年5月3日）二氧化硫残留量超出国家标准。

市食药监局责成新都区食药监局按最严厉的标准进行处理。新都区食药监局已责令企业召回销毁不合格产品，拟对其依法作出顶格处罚，按程序上报省食药监局吊销食品生产许可证，把企业及相关责任人列入食品安全“黑名单”。目前，相关行政处罚正在依法按程序进行。

市食药监局表示，在严肃查处相关违法企业的同时，全市食药监系统举一反三，决定在全市开展以中小型食品生产加工企业生产环境为主要内容、为期3个月的食品生产加工条件专项检查，着重扭转部分传统工艺生产加工食品中存在的问题。

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