这里草莓欢乐多 喝着牛奶还听歌

四川农村日报 2019-12-26 06:15 大字

游客在欣悦草莓园体验采摘乐趣。

今年1月,双流区彭镇欣悦草莓园选送的草莓,在第十七届中国(建德)草莓文化旅游节暨中国精品草莓擂台赛中荣获金奖。

□刘贤虎 袁浩 文/图

12月24日,位于成新蒲快速路旁的双流区彭镇的欣悦草莓园内热闹非凡,近20名员工忙得不亦乐乎,他们喜笑颜开地将一颗颗精选的草莓小心翼翼地装进盆里,然后再整理包装发送至全国各地。“现在正是冬草莓丰收季,每天早上都会摘几百斤草莓分发出去……”欣悦草莓园负责人吴先生说,他们的草莓通过网络定购,每天最多时能摘上千斤,但依旧供不应求。

新品种

樱桃草莓深受游客喜爱

苹果味、巧克力味、芒果味、玫瑰味、白雪公主……100多亩的示范基地里,50多个品种的冬草莓有的已经鲜红娇嫩。“别看这种草莓粉嫩洁白,但它的口感十分可口,这是我们近年来通过研发产出的‘白雪公主’草莓品种,虽然它的价格比其它的品种要贵得多,但在市场上很受欢迎。”一位工作人员介绍说,白草莓成熟时的果实呈白色或淡粉色,果肉为纯白色,和我们平时见到的草莓红皮红肉大不一样。它口感香甜,入口即化,果皮较薄,吃起来有黄桃的味道,深受消费者青睐。

除了“白雪公主”外,一个名叫“樱桃草莓”的品种更是吸引了大家。“吃起来有一股樱桃味,很香很甜,第一次吃到这种草莓。”游客王女士告诉笔者,她在上周末就带着家人来采摘过草莓,今天是和朋友一起来的。来自成都的市民江女士说:“这里 40 元可以买两斤大草莓,还送个篮子!没想到这么便宜,去年这个品相,水果店起码要卖三四十元一斤。虽然这里新品种的草莓价格要贵一点,但吃起来味道真的很不错……”据介绍,这种樱桃草莓是从120多个草莓品种中优选培育出的新品种,今年是第一年在双流区试种。

新方法

草莓“喝”着牛奶长大

置身大棚内,草莓的香甜味萦绕左右,提着篮子的游客迫不及待地钻进了大棚采摘草莓。有游客说:“现在恰好是草莓成熟的季节,天气虽然很冷,但户外活动还是不可少,采摘草莓绝对是这个季节最好的选择。”

“像这种干枯的草莓叶子,你们一定要在第一时间进行清理,不然就会引起病变……”在欣悦草莓园内,除了忙碌采摘的人们,专业的技术人员也没闲着,只见他们奔波在各个大棚中,现场为草莓“问诊把脉”。“我们靠的不是药物来生产草莓,是精心的管理模式,让草莓长得又大又甜。”吴先生说。

据介绍,欣悦草莓园每周都会接受彭镇食安办的取样检验。“双流区也经常组织专业的技术人员到现场取样检查,只有保质才能保量。”吴先生说,与其它培育不一样的是,他们培育草莓是“让草莓‘喝’着牛奶,在音乐的伴随中长大,这是我们种植冬草莓最大的特点”。

在欣悦草莓园内,各种奖牌和证书也从一个侧面佐证了这些草莓绿色生态。“这是我们今年 1 月参加第十七届中国(建德)草莓文化旅游节暨中国精品草莓擂台赛活动时荣获的金奖,它能在全国的草莓比拼中脱颖而出,确实不容易……”吴先生拿着奖杯和证书说,为了将这些品种的特性最大化发挥,基地种植的冬草莓采用牛奶灌装器,给草莓滴灌牛奶,而种植的草莓苗全是脱毒种苗,保持了草莓的原种特性。更值得一提的是,基地的大棚内安装了音响,每天基地会不间断播放轻音乐,声波刺激着草莓细胞,促进了营养元素的吸收,因此棚里的草莓长得又大又甜。

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