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2016成都(邛崃)采茶节到邛崃品茗赏春光

成都商报 2016-03-17 17:58 大字

文君故里,万担茶乡,邛崃古有佳人,今有佳茗。黑茶、白茶、文君茶,作为历史悠久的茶叶产地,邛崃市具有得天独厚的优势。邛崃是四川省首批命名的历史文化名城,也是“国家级生态示范市”,享有“万担茶乡”的美誉。3月18日,2016成都(邛崃)采茶节,将在邛崃市文君茶公园开幕。本届采茶节上,将有茶道表演、采茶技能比赛、邛茶走廊绿道自行车骑游等系列活动。游客不仅可以体验采茶乐趣,还可赏邛崃春色、品地道邛崃美食。三月的邛崃,将以崭新姿态迎接各方宾客。

“邛崃黑茶” 引领邛茶转型升级

说到邛崃的茶叶,“邛崃黑茶”作为国家地理标志保护产品,是不得不提的特色。邛崃是世界上最早产茶的地方之一,也是世界黑茶的发源地之一,邛崃黑茶距今已有1100多年历史,被誉为“中国黑茶之源”。邛崃作为“万担茶乡”,茶叶产品进入西藏等地,形成了后来的“茶马古道”。“邛崃黑茶”通过不断地创新和改进制茶工艺技术,形成了“香、醇、陈、红、厚”“汤色橙红明亮,滋味醇爽、回甘、具有独特木香味和尖果香味”的上乘品质,在国内外具有较高知名度。

近年来,“邛崃黑茶”远销国内外。邛崃茶产业规模不断提升。邛崃茶叶产业经过多年的积累和发展,初步形成了以“邛崃黑茶”为特色优势、“全产业链”的发展局面。

除了黑茶,邛崃市的白茶产业也逐渐形成规模。在宝林镇,成都市鑫益联农业有限公司,专注白茶生产,发展茶叶面积2000多亩,辐射带动周边种植面积5000余亩。一直坚持无农药无化肥种植,坚持标准化茶地管理。

邛崃出了个才女卓文君,更是出了一味好茶——文君茶。冲泡一杯,茶汤清亮,闻起来也特别清香,品上一口更是清新爽口。文君茶,是邛崃的传统名茶,也是在四川的名茶中,唯一以古代仕女的名字命名的一种茶。据了解,文君茶中的凤芽,是茶中极品,它的采制方式非常细致。必须以一芽一叶为主,而茶叶的长度也必须是在2~2.5厘米,并且还要经过多道工序,烘,晾干,炒,最后经过捡选,整理后才能用于冲泡。如此细致的挑选加工过程,难怪泡出来的茶看上去汤色清亮,喝起来也是清醇爽口。当然,好的茶叶对土壤水源的要求都很高,邛崃作为“中国白酒原酒之乡”,其中的秘诀就在于邛崃拥有水质好、土质好等诸多酿酒优势,这自然也是邛崃出好茶不可或缺的先天优势。

目前,邛崃市有以文君、花秋为代表的重点龙头企业47家,全市茶叶种植规模达到13万亩,茶叶年产量4500吨,茶业综合产值10亿元。邛茶产业经过多年的积累和发展,已培育文君、花秋2个国家级龙头企业,打造了商标2个(文君、花秋)。

本届成都(邛崃)采茶节各项活动精彩纷呈。在3月18日的开幕式上,将有茶产品展示与品鉴、“邛茶走廊”骑游活动、采茶比赛、名人茶叙等丰富多彩的活动。此外,采茶节活动期间,组委会还将在“邛茶走廊”茶业基地及茶庄,举行“采春茶、饮春茶、品茶餐”万人品茗活动,在这里看茶道表演、采茶技能比赛。游客不仅可以体验采茶乐趣,还可赏邛崃春色、品地道邛崃美食。三月的邛崃,将以崭新姿态迎接各方宾客。

打造“邛茶走廊”

促一三产业互动

值得关注的是,结合产业恢复重建,邛崃市在平乐-临济-夹关沿线规划建设“邛茶走廊”,打造兼具茶园观光、茶业体验、文化休闲等功能的生态旅游带,带动群众致富增收。

据了解,该市在2013年12月,就已编制完成《邛茶走廊茶文化主题旅游区策划》,沿平临夹路(平乐-临济-夹关)规划建设“邛茶走廊”,沿线总长15公里、纵深各1公里范围,推进乡村精品旅游发展,已培育了古蜀皇茶、玉峰茶庄等一批乡村旅游增收新典范。

邛名高速直通邛茶走廊涉及的夹关、临济和平乐,交通区位优势明显,现有连片茶叶种植面积约4万亩,涉及夹关镇、临济镇、平乐镇的18个村(社区),是邛崃茶叶主产区之一。

在开幕式当天,主办方组织开展的“醉美邛茶走廊”骑游体验活动,将有来自成都周边及邛崃本地100余名骑游爱好者分组参与骑游活动,通过骑行体验“邛茶走廊”的独特魅力。“我们希望游客用骑行的方式来体验邛茶走廊的乡村旅游之美,借此宣传邛茶以及推广茶文化旅游线路。”邛崃市农林局相关负责人说。

目前,邛茶走廊正在按照规划推进建设中,依托灾后土地综合整治和产业提升建设,农业设施化已达到较高水平。该负责人介绍说,邛崃市依托3家茶业龙头企业、7个茶叶专业合作社,在相关部门指导下,有效实现了生产、加工标准化,业主、农户组织化;同时,依托花秋茶业有限公司、文君茶业有限公司、天官茶业合作社等,实现了茶叶充分良种化,完善了“龙头企业+合作社+农户”发展模式,建立了“茶园托管、服务包干,产品优价,自采统销”利益联结机制;在花秋、金川、碧涛等公司的带动下,茶叶精深加工比重达70%以上;邛茶走廊主干道拓宽改造已完成并通车,配套建成20公里绿道及多个茶园观光节点,建成了玉峰茶庄为代表的3个精品茶庄,一三产业互动发展格局已经形成。

该负责人表示,在推进“邛茶走廊”主干道、绿道等基础设施完善的同时,更加注重基地生态化、生产标准化、产品品牌化建设和一三产业互动发展。该负责人表示,“邛茶走廊”的建设,将在促进茶产业综合发展、带动群众致富增收等方面发挥重要的拉动作用。董馨

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