青白江区争创省级食品安全示范区记者周伟青
青白江区争创省级食品安全示范区
本报讯 （记者 周伟）7月26日，青白江区举行宣传贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》暨创建省级食品安全示范区动员培训会，会议决定成立由区政府主要领导担纲的创建领导小组，制定了详细的创建方案，并对照省级食品安全示范区各项标准要求，对创建任务进行层层分解落实。区政府与各乡镇（街道）、相关部门签订创建目标责任书，并积极动员群众参与创建，聘请了23名食品安全社会监督员。
据了解，根据省食安办的创建要求，成都市有3个省级食品安全示范县（市、区）名额。成都市食安办将锦江区、青白江区、邛崃市确定为创建试点市、区。青白江区的创建工作将于10月底结束，11月、12月接受省市食安办考评组验收。通过创建，该区将在食品安全基层监管网络建设、食品生产各环节监管、食品安全长效机制构建等方面得到全面提升，全面提升食品安全综合水平。
红楼梦酒开启奥运营销
本报讯 （记者 周伟）7月27日，记者从宜宾红楼梦酒业公司获悉，该公司通过与国内多家电视媒体合作开展奥运营销，让观众在观看奥运比赛的同时能领略到红楼梦酒的风采。据了解，该公司旗下拥有的品牌产品红楼梦酒、红楼梦金钗酒和梦酒深受广大消费者的喜爱，其中红楼梦酒荣膺中国文化名酒领军品牌和中国驰名商标等荣誉称号。对于此次合作，红楼梦酒业集团相关负责人表示，希望能以自己绵薄之力为全国受众提供更为丰富的赛事咨询，并通过奥运这个平台将中国文化更好地传播出去。
川味企业共寻民间文艺“达人”
本报讯（陈雪 记者 周伟）7月28日，由川味中国营运中心、华西都市报等主办的“百姓大舞台”大型民间文艺人才选拔活动及《源说川菜》开播仪式在成都启动，丹丹调味、金宫川派味业、棒棒娃实业等众多川味企业积极参与，现场吸引了众多身怀绝技的民间艺人登台表演。据了解，《源说川菜》主要介绍经典川菜的起源及正宗的烹饪方法等。主办方表示，通过开展这样的活动，不仅可以挖掘到民间文艺人才，也可宣扬四川的饮食文化，让川味名扬世界。
湖北酒企控股泸州名豪酒业
本报讯（记者 周伟）记者日前从泸州名豪酒业获悉，凯乐科技控股子公司湖北黄山头酒业与名豪签订投资合作协议，拟共同出资设立泸州凯乐名豪酒业有限公司。新公司注册资本1亿元，其中黄山头酒业以货币资金5100万元出资，占注册资本的51%；名豪酒业以货币资金1470万元和价值3430万元的实物资产出资，占注册资本的49%。据了解，泸州名豪酒业是一家以原酒生产为核心，并集产品包装、销售、研发为一体的酒业公司。目前，拥有白酒固态发酵窖池2000多口、3条现代化白酒包装线，年产优质五粮型原酒调味酒18000余吨、酱香型调味酒2000余吨。业内人士认为，此次凯乐科技在泸州投资，是看好泸州酒的品牌以及名豪的原酒生产能力，有助于凯乐科技进一步做大白酒业。
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