叶类菜价一天一变 菠菜涨到10多元一斤 国家统计局成都调查队回应：受天气影响，短期内要吃便宜菜不易
■天府早报记者 王亚楠 实习生 田维凤
丝瓜9元一斤、空心菜7元一斤、菠菜10元一斤……近日，不少到菜场买菜的市民发现成都蔬菜价格上涨，上涨的蔬菜多达20种，涨价面已接近7成，12种蔬菜价格涨幅超过10%，有的蔬菜甚至出现一天一个价的怪象。除了蔬菜之外，肉、鸡蛋均有增幅。这是怎么回事？
对此，天府早报记者从国家统计局成都调查队了解到，受到台风暴雨等恶劣天气影响，全国蔬菜价格已连涨七周。另外，7月成都及周边遭遇了罕见持续暴雨天气，本地农作物大面积被淹，蔬菜价格普遍上涨，特别是本地茎叶类蔬菜受影响大，价格涨幅较高。今年的蔬菜“秋淡”来袭之势显得更猛，市民短期内要吃便宜菜不太容易了。
走访：
本地蔬菜价格翻了一番
鸡蛋和肉受影响
每天去菜场买菜的市民会发现，最近几天的蔬菜价格没了往日的“温柔”。从前两三元一斤的蔬菜，如今动不动就蹦到5元以上，并且还有增长势头。
近日，天府早报走访成都市区内的多家菜市场发现，一早市场上没有往日的人攒涌动，许多菜摊面前冷清。“这几天蔬菜价格涨，市民选择傍晚来买菜的多了。”据天涯石菜市场的老板石勇介绍，今年自从6月份以来，成都蔬菜价格大有涨幅。
在菜市场上，天府早报记者看到商贩们将绿油油的青菜摆放在明显的位置，而茄果类的蔬菜都摆放在偏后面的位置。“青菜不是很好卖，价格太高，买的人少了，所以放在明显的位置上。”石勇说，这样能够吸引顾客，之前空心菜3.5元一把，现在需 9元。因为蔬菜价格增长，购买的市民少了，菜摊上的绿叶菜也变成了“滞销”。而土豆、洋葱、西红柿、大白菜都没有什么变动，买的人也就多了。记者了解到，目前市场上菠菜最贵12.9元一斤，其次丝瓜也从原来的5元一斤，涨到如今的七八元一斤，小青椒也是6.5元一斤。
除了多种蔬菜价格上涨之外，如今市场上的鸡蛋和猪肉也比往日要贵些许。今年年初由于成都猪出栏量较大，所以肉价格持续走低，从12元跌至8元，利润趋薄。但是自7月份开始，成都的猪肉价格也大幅度上涨，精瘦肉零售价格达到28.16元/公斤，五花肉零售价格为24.6元/公斤。同样鸡蛋的价格也略有增长，白条鸡23.29/公斤，鸡蛋价格为11.84/公斤。
市民：
叶类蔬菜一天一个价
土豆大白菜最便宜
“昨天红苕尖尖价格还是5元一斤，今天一下子就到了6.5元一斤。”在成都北大街菜市场买菜的贺大妈说，自己每天早上都出来买菜，但最近的菜价是一天一个变，前天还是这个价，第二天就涨了一元。“叶叶菜都快吃不起了，一般夏天都是吃绿叶菜，今年价格格外高。”贺大妈说，之前自己买的丝瓜是4元左右，现在本地丝瓜都要9元，小芹菜更是高达10元一斤。
菜市场的价格变化除了商贩之外，最熟悉的莫过于每天来买菜的市民。自从今年入夏以来，成都菜市场的菜价连连翻。“往年夏天蔬菜都会便宜，一般冬天会涨价，今年夏天就开始涨。”贺大妈表示，现在市场上土豆、大白菜、莴笋、苦瓜最便宜，带叶子的菜都贵。“原来每天都要买的绿叶菜，现在都是两三天买一次。”贺大妈说，自己每天买的数量不多，但是也能感受到明显的价格增长。当然，说起价格变化最大的，贺大妈认为还是菠菜，因为家里的小孙子爱吃菠菜蛋汤，往日菠菜下市的季节，都会每天买菠菜。但如今成都的菠菜已经涨到了将近13元一斤。
“菜涨价，肉也涨价。”贺大妈表示，今年排骨的价格都快赶超牛肉，精排28元一斤，牛肉才30多元一斤，猪里脊肉也是24元一斤，之前猪肉便宜的时候也就9元一斤。“肉涨价，鸡蛋前几个月10元还能买一兜，现在十元钱也就买十多个。”贺大妈说，今年唯一没有涨价的就是水果和海鲜了，往年吃海鲜心疼，今年青岛大虾一斤才40元。“海鲜价格没有去年贵，反而绿叶叶菜和猪肉价格涨得凶。”
统计局：
受六七月份暴雨影响
本地菜被淹受损
批发市场商贩“抢菜”
为何往年夏天会降价的蔬菜，今年却一反常态？对此，国家统计局成都调查队贾娟回应称，受六七月份暴雨影响，成都本地菜被淹严重。“本地菜主要来自成都蒲江、彭州、郫县、大邑等地，这些地方低洼，菜地被淹了，暴雨导致个别路段不通畅，收购的人也少，菜拉不出来，有的烂在地里了。”贾娟说，相对本地菜，外地供应的菜价格影响相对较小，只是可能在交通运输上增加了一些成本。像今年这样的情况还是比较少见。贾娟说，今年成都周边的蔬菜，很多都被水淹了。“菜地一般都在低洼的地方，暴雨来了，最先淹没的就是菜地。而且蔬菜本身抗风险能力差，水一淹，叶子菜就要烂要黄，瓜果也会脱落腐烂掉。”
对此，国家统计局成都调查队分析认为，本次受灾影响最大的是本地蔬菜，一方面，本地菜地被淹、蔬菜受损，田间地头农户出菜少，导致收购商进货少，批发市场出现商贩“抢菜”现象。特别是依附于地面生长的茎叶菜容易被水淹，像生菜、空心菜、丝瓜、豇豆、四季豆等蔬菜受雨水浸泡易腐烂、品相不好，上市量明显减少。此次暴雨受灾面积大，对农作物破坏严重，农户损失较大。同时暴雨导致后市蔬菜不能按时栽种，影响下一轮蔬菜上市时间；如果雨水后出现高温天气，被水淹的蔬菜存活率大大降低，也将影响后期蔬菜的上市量。
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