清明踏青之旅 游山玩水可采茶
□本报记者 冯超颖 李晋平 图片为资料图片
清明小长假即将来到,这个假期又该如何安排呢?从春节开始,油菜花就已冒头,到现在,梨花、李花、桃花、郁金香等是否已欣赏过多少遍?乱花渐欲迷人眼,审美是否已疲劳?既然如此,那何不踏上一趟清新之旅,游山玩水,登上茶山,置身茶园,采一捧嫩尖,亲手炒制一盒“明前茶”,或独享其美,或馈赠亲友,为这个春天留下最清新的纪念。
慕名前往“茗茶名山”感受脱俗之奇
谈到中国的茶文化,非源远流长、博大精深不能形容,而且茗茶产地也大多山清水秀,大都成为旅游胜地。在四川更是如此,在天下之秀的峨眉山,就有仙芝竹尖、峨眉雪芽、竹叶青等名扬四方。来峨眉山不仅可品好茶,更有秀丽山色、烂漫杜鹃可欣赏。当季,也正是在半山茶园采茶的好时机,还可以在茶农的指点下观摩茶艺坊,通过晒青、做青、炒青、初焙等工序,亲手做茶。青城山也是中国著名的茶叶产区,清明节如果要去都江堰看水,那再配上青城山上的采茶之行无疑是绝佳的选择。“扬子江心水,蒙山顶上茶”,雅安蒙顶山是我国历史上有文字记载人工植茶最早的地方,从海拔80-1000米左右的中山地带,由西向东开辟出片片茶园,堆青叠翠、绿浪翻涌、苍翠宜人、蔚为壮观。山上的“茶家乐”里家家都有茶园,可以现场采茶、炒茶。春风的纤纤玉手抽出了蒙顶茶的新芽,望着它就看见了勃勃生机,这个春天去蒙顶山采茶、品茶、看茶艺表演,不失为一次耐人寻味的茶文化之旅!
在天台山景区,得天独厚的生态环境酝酿出天台云雾茶独特的茶质,再加上天台山优质的矿泉水,与茶叶的搭配是甘香袭人、灵动飘逸。这里的茶园也提供亲手采摘和炒制的服务,与亲朋好友踏青游山,再带上自己炒制的茶叶回家,岂不美哉!
率性而至乡间茶园体验民俗之乐
名山茗茶让人垂涎,乡间茶园也不可错过。四川是茶叶的故乡,茶叶种类繁多,分布在环境优美的地方,不少风景地的茶园将迎来采摘佳季。春季也是乡村旅游的旺季,这个时候不少茶园除了提供采茶、制茶服务,还为游客准备了更多的特色民俗活动。
在德阳绵竹,三溪万亩禅茶的采摘季已经到来,绵竹沿山一带共有茶园万余亩,从现在起到4月中旬都是春茶采摘季节。游客在感受采茶、制茶乐趣之余,还可以体验绵竹的田园风光。3月底4月初,当地还将在茶园举行祈福仪式,还有采茶姑娘现场采茶和对唱山歌、舞台茶艺展示等。
蒲江县拥有茶叶1万公顷,其中绿色、有机、GAP认证面积超0.44万公顷,年产茶1.35万吨,这里还有“蒲江雀舌”。清明采茶之旅,蒲江也是一个大好选择。在已开始的采茶季活动中,包括采茶技能大赛、美丽茶乡图片展、2016年“蒲江·中韩茶山竹海马拉松比赛”、2016中韩茶与陶文化交流会、亲子家庭茶乡体验游活动、中国·成都第七届自行车车迷健身节(茶乡花海站)等系列活动,丰富多彩。
在四川大部分地区茶叶还在生长之时,泸州市纳溪“同纬度茶树发芽最早”的茶叶就已经可以采摘。纳溪区还是农业部南亚热作名优早茶基地和无公害茶叶基地,是四川省农业科学院茶叶研究所的茶树良种繁育中心。目前,纳溪的茶叶还在采摘期,想要优质无公害茶叶的人们可要抓紧了。
而在春分之时,第二届雅女花朝节暨首届“贡茶朝拜”活动在眉山洪雅举行,该县三宝镇保坪村的百亩有机“金花坪贡茶”开采。活动里还有身着汉服的“雅女”进行祭茶仙仪式。当然也少不了游客们的现场体验采茶与手工“贡茶”制作,以及精彩的茶道表演。
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