温江这座城

华西都市报 2020-07-11 05:46 大字

□何忠汉

上个世纪七十年代中期,我在温江城里读高中。县城不大,从东门东关仓库到西门麻市街不超过两公里,从南门南校场到北门干休所也才一公里。

温江城又名柳城,古蜀人曾广植柳树。流经温江城的三条河流:江安河、杨柳河和凤溪河两岸至今广植柳树,河边垂柳依依,柳枝随风轻扬,让人惬意。

温江城虽不大,房屋也显破旧古朴。可在川西平原很早就有金温江的美名。春天,一眼望不到边的绿浪翻滚的麦苗,接着便是满眼的金黄菜花,散发出一种幽香;夏日,麦浪翻滚;秋日,稻谷谷穗下坠,又是一个丰收的年景。上世纪八十年代的一天,词作家晓光到温江镇子乡采风,他走着走着,对温江这片土地的感慨油然而生。脑子里突然冒出了“炊烟在新建的住房上飘荡,小河在美丽的村庄旁流淌……”这就是他《在希望的田野上》创作萌发地。后经作曲家施光南作曲,唱响大江南北。

温江城有三绝,那就是温江酱油、酥糖和肥儿粉。说到特产,川西平原有句老话叫温江的酱油郫县的豆瓣,温江酱油往往排序在郫县豆瓣的前面。温江酱油酿造有两三百年的历史,听上一辈的人讲,提一瓶酱油往成都走,一过苏坡桥路人就能闻到浓浓香味儿。即便是等级最低的酱油,如果没菜下饭,倒点酱油下去和着,也叫人胃口大开。酥糖进入口中,酥碎化渣,甜而不腻,满口留香。至于肥儿粉,但凡上世纪七八十年代出生的温江人如果母乳不足,大多是吃着肥儿粉长大的。

温江城里好吃的东西也不少。比方城中心十字口的程抄手。皮薄肉多,再用醋辣椒加大蒜的碟子一蘸,那才鲜美。不过这些年程抄手被北门的牟抄手替代了。无论春夏秋冬,牟抄手的店里都是吃客满满。慕名而来的客人,有时竟将车停在路旁,就是为了一饱口福。同样在外北街的“猪耳朵大酒店”的生意也十分火爆。这“猪耳朵大酒店”并非真正的酒店,只是街边的一个普通门店。凉拌猪耳朵麻辣爽口,温江人就好这一口,以致它的生意经久不衰。

进入本世纪,温江真正实现了跨越式的发展。先前温江城只有一条通往成都的路(即成温邛公路,现在是成温邛高速),十年间,温江打通了两三条通往成都的道路。

温江北部历史上就是花卉苗木生产基地,现已达二十多万亩,成为全国四大苗木基地之一。随着成都东进南扩的发展,温江真正成了成都西部的后花园。“鱼凫金温江,国际花园城”是温江的真实写照。有不少花木种植大户,搭乘蓉欧快铁将自己的产品销往荷兰、比利时等地。当年著名词作家晓光萌发创作冲动的地方,现已成为花团锦簇、苗木葱茏的乡村旅游度假村。

温江城当年的城外江安河、杨柳河和凤溪河已成为城内河。三条河两岸高楼林立,岸边打造的无数个大小景点是人们休闲娱乐的好去处。春天,柳枝飘摇,花香袭人;夏日,紫薇盛开,艳丽满眼;秋日,丹桂飘香,让你有二醉二醉的浪漫感觉;冬日,傲霜的腊梅花开,让人精气神一振……

而今的温江城到底有多大?我一时还真说不准确。据有关方面统计,常住人口八十多万,我的老家住在温江城南,少年时代到温江城有十一二里。如今我老家也算城里了,从城南到城北的国色天乡少说也有十公里了,从城东的成温邛高速出口到城西的金马河边少说也有七八公里。我小时候听老一辈说过成都有多大:穿城九里八,围城三十三。如果按这样估算的话,而今的温江城应该有我少时的成都那么大。温江城,我见证了你的成长与发展!

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