三十而立农家乐往何处去? 中国·郫县农家乐30年发展与转型升级研讨会举行□本报记者 张明海
从成都郫县农科村出发,农家乐走向全国,并已走过了年历程。接下来,“而立之年”的农家乐如何继续走下去?
月日,在郫县友爱镇农科村举行的中国·郫县农家乐年发展与转型升级研讨会上,郫县发布了一份名为《郫县农家乐旅游三十年的回顾与展望》的报告——
年发展,成果明显,但存在的问题也不容置疑。研讨会上,与会专家及农家乐业主们,对下一个年何去何从进行思想交锋。
不创新?岁的农家乐就老了
作为一项土生土长的“农民发明”,农家乐本来就是一个创新的结果:年前,农科村村民徐继元与同村两户村民利用自家院坝开办起了全国首个农家乐。
郫县也因此被誉为中国农家乐发源地。在此基础上,藏家乐、牧家乐、渔家乐等“农家乐类型”的乡村旅游形式开始火遍全国。
在农家乐的带动下,郫县乡村旅游蓬勃发展:已形成以农科村、望丛祠、三道堰3个国家AAAA级旅游景区,战旗·5季花田、中国川菜体验馆、川菜博物馆3个国家AAA级旅游景区为龙头,以花牌村等个休闲农业与乡村旅游示范村、余家特色农家乐和家乡村酒店为支撑的乡村旅游发展格局。
然而,“岁”的农家乐虽然正当壮年,却“老态”初显:品牌影响力不足,市场辐射半径小;乡土文化展示不足,农家乐的精神价值缺乏;创意不足,同质化趋势明显、人才支撑不足,服务和管理有待提升……年,同质化恶性竞争背景下,农科村农家乐剩下家,已到了转型升级的关口。“不创新,岁的农家乐就老了。”郫县印象泰和园总经理夏长春表示,农家乐要继续火下去,必须得继续创新。
向哪转?推动资本下乡多元化
下一个年要继续引领农家乐发展——这是郫县表现出的“野心”。按照郫县的想法,要通过5—年的努力,打造世界乡村旅游目的地,“让农家乐成为郫县走向世界的桥梁”。
除了在文化创意、人才管理等方面补短板外,资本下乡和多元化主体创新,也成为一个重要方式:作为推动集体经营性建设用地入市的国家试点,郫县发展农家乐迎来重大发展机遇。“以土地制度改革试点为契机,破解乡村旅游发展中的制度障碍,通过建立乡村旅游创新创业基地,吸引各类创新创业主体来郫县,与郫县人一道对乡村产品开发、乡村旅游经营模式、投融资机制、乡村旅游商品等进行创新创意设计。”郫县旅游局相关负责人说。
对此,徐家大院董事长徐世勇认为完全可行。
作为中国首个农家乐的“掌门人”,徐继元的儿子徐世勇提出了“雄心勃勃”的农家乐上市目标——打造世界农家乐第一股。
在徐世勇的计划中,要将“返乡创业+生态文明+文化振兴+科技创新+农村建设”相结合,引导更多人士参与美丽乡村综合发展建设。“打造农家乐产业共享经济平台,实现农家乐全产业链的共享经济,颠覆传统农家乐单一的盈利模式。”
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