把冰箱当仓库用的不仅有老人,还有年轻的男人和女人
一个男同学在微信里跟我抱怨说:我那个丈母娘,简直把冰箱当超市用;
一个同事跟我说:我爸,每次煮饭煮很多,然后放到冰箱里慢慢吃;
我一个朋友跟我说:我老婆更恼火,啥子东西都往冰箱里堆。吃的就不说了,化妆棉、药品、眼药水、我儿的退烧贴……应有尽有。
看来,冰箱真是个体贴的所在,区区几千元,却成就了这么多家庭储存收纳之便。比起动辄十几万的停车位,真是实惠到家呀!
大前年的一块腊肉,至今还放在我家冰箱里
有一回去朋友家做客,他非常自豪地展示了他的冰箱,就像杂志里一样,所有食物分门别类地用盒子存放着,为便于规整,有些食物甚至被切割后再装盒。
这太让人震惊了。因为我这个人很讨厌收拾冰箱,每次被迫收拾一下都会收拾出很多需要丢掉的东西——过期的黄油、发酵过头的韩国泡菜、冻成冰疙瘩的柠檬、被遗忘已久的香肠……我也不知道,我家的冰箱为何总是那么富足又糜烂。尽管家里就两个人,但我已经屡屡许下愿望:下次换冰箱一定要换个对开门的,三开门哪里够。
冰箱于我而言真是可以容纳一切,为了夏天滴起来清凉舒爽,我把眼药水放在冰箱里;为了夏天晒太阳后可以冷敷,我时常在冰箱里放一条湿毛巾。所以我家冰箱不仅仅有承担储藏食物的作用。
作为偶尔做饭的人,我每次买菜和食品的时候,总要一口气买下很多,跟要冬眠了一样。另外,作为一个喜欢尝试做不同风味饭菜的人,我家的冰箱还要容纳许多异国异乡风味的调味料和原材料,这些瓶瓶罐罐常年占据着冰箱却难得一用。
当然最重要的是,我无法做到断舍离。举个例子,家人看到冰箱里有罐还有一周就过期的奶油,就给我扔进了垃圾桶,我看到后,明知道其实不太会用到,但还是把盒子洗干净,又重新放回冰箱。这导致我家冰箱里始终会有过期的东西存在。
前两天我拉开冷冻室,发现里面已经完全塞不下了,然后我在里面发现了一块大前年的腊肉,还有无数坨没用完的肉块,当然还有很多袋煮剩下来的半袋饺子、汤圆,以及去年夏天冻了备用的冰块。(joshua)
对我老爹来说,只有冰箱塞满了心里才踏实
老爹回老家三天,我终于有机会整理我家冰箱里的垃圾了。
对,在我眼里,这些东西都可以称为垃圾。我仔细观察了一下老爹放在冰箱中的食物:鲜肉少量、腌腊制品大量(包括去年存货)、肉末作料等半成品少量、若干速冻汤圆饺子抄手、各种无需冷藏的新鲜蔬菜瓜果、酱料、酒类和饮料,甚至各类儿童零食。基本上只要能进嘴巴的东西都会被放入冰箱。每样东西都用塑料袋细心包好,看起来一切都井井有条,但仔细检查就会发现:真正需要放入冰箱的东西最多占一半,很多空间都被那些包装食品的塑料袋占据了,也正因为这些东西被层层包裹,导致很多东西过期了都没能发现。
一次,整个冰箱充斥着一股难闻的味道。我东找西找,终于发现是一袋包裹了七层包装纸的N年前朋友送的虫草粉和一些补品过期了,不仅完全吃不得了,而且那个味道哦,已经弥漫了整个冰箱。
这次经过我大半小时的奋战,清扫结果如下:腐坏水果、各种葱头蒜瓣、无品牌儿童零食、过期牛奶酸奶、烟熏制品、已经结块糊成一团的速冻抄手、只剩一点连做一道菜都不够的各种调料、不知道用来干嘛的油渣肥肉,以及“不知道用来干嘛的不知名物品”。所有这些如果是在老爹在家的时候扔,不用想,1个小时之内一定会被他从垃圾筐里捡回来。所以我必须稳准狠:直接扔到楼下公用垃圾桶,并确定当天下午清洁工一定会把它们运走。
和喜爱“收藏”的中老年争论“东西的用处”是一场永远无解的战争。一方认为保持家居整洁、当用则留,不当用则弃,尤其是食品类,这不是天经地义的吗?但在另一方眼里,任何东西都有用,现在用不上不代表接下来用不上,接下来用不上不代表永远用不上,只要它放在那里,就总有一天会用上,哪怕只用一回呢,也是用得上的。所以,对老爹来说,塞满了冰箱,心里也就踏实了。(李子乐)
自从有了0℃保鲜,我家冰箱就成了啥都装的筐
我其实以前并不是一个喜欢把冰箱当仓库用的人。
但自从我家换了个有0℃保鲜功能的冰箱以后,我就成了我最鄙夷的那种人。
大家一定还记得这样一个冰箱广告吧:妻子正在灶前台忙活,问:“老公,鱼好了吗?”坐在桌子边悠闲看书的老公抬起头,气定神闲地回答:“快好了。”然后钓鱼竿一甩,从冰箱里钓出一条活蹦乱跳的鱼,妻子稳稳地接住,哧——下锅。然后是那句极具诱惑力的广告词:×××0℃生物保鲜冰箱,长期保持第一天的新鲜。
作为一名负责任的家庭主妇,我看完这个广告之后痛下决心换了台有0℃保鲜功能的冰箱。
你想啊,一条那么容易腐烂变质的活鱼都能保鲜这么久,那其他东西还在话下吗!所以……这个四季豆好嫩,多买点,这次吃不完下次又吃,咱家冰箱不是0℃保鲜吗;这个茄子好安逸,紫里透着光,看到都新鲜,也买点,咱家冰箱不是0℃保鲜吗;对了,这个软姜叶也不错,老板收摊大出血,又嫩又没得水分,绝对可以多放几天,再说咱家冰箱不是0℃保鲜吗……
于是乎,因了0℃保鲜,我家冰箱就在我肆无忌惮的买买买中变成了一个挤挤攘攘的筐——老家带来的咸菜是我家炒回锅肉的必备,来来来,冰箱里放两袋;这个茶叶有点好,莫放坏了,来,0℃保鲜起;这个培根,明天早上煎来给女儿夹馒头,先0℃保鲜起哈。蔬菜就更不用说了,直接0℃保鲜!
可是,我虽然不算懒,但记性不好啊——我家冰箱不晓得从什么时候开始扯拐了,0℃保鲜变成了冷冻功能。于是,等我终于有一天想起冰箱里还有一袋四季豆的时候,它早已被冻成了拒绝融化的冰;茄子也是,早就蔫打屁臭成了名副其实的“霜打了的茄子”;软姜叶就更不用说了,直接被冰成了硬梆梆的活化石。
我一边气急败坏地扔扔扔,一边恨恨地咒骂所有广告都是骗人的,但一转身,我又情不自禁地把冰箱塞得一丝风都吹不进去。(林湄)
不是温度低就不生细菌,
不是闻不到就是没问题
我快三十了,没结婚,没恋爱,没羞没臊地住在父母家。父母体谅我工作辛苦,因此至今还享受他们的宠爱:每天回家饭来张口,吃完了连碗筷都不需要收拾,更别说洗碗了,家里卫生也不用我打扫,脏衣服由我妈定时扔进洗衣机清洗……
真的没什么好抱怨的。我的私生活父母从来不干涉,爱玩玩,爱疯疯,他们永远只有一句嘱咐:“别太晚了,注意安全。”相亲结婚更是不逼迫,三姑六婆发射过来的小箭全被他们的肉身挡了,说来说去也只有一句:“这么大的人了,自己看着办。”
遇到这么好的父母,真是十八辈子积了大德。但是,还是有一件小事困扰了我好久。
父母都是老四川,日常饮食重油重盐,真麻真辣。不仅如此,据我妈回忆,我爸还没成家的时候,因为菜做得好,几个单身汉一起开火吃了几年大锅饭。因此分量足成了他炒菜的习惯,生怕你吃不饱,无论什么都满满一大碗。这顿吃不完就下顿吃,下顿吃不完就再下一顿……
我总劝他们,毕竟年纪大了,消化能力大不如前,一日三餐不仅要清淡,分量也要缩小缩小再缩小,尤其是素菜,最好不要过夜。
平时我也很不爱开冰箱,直到有一次——打开冰箱,里面是敞放的白米饭和洋葱肉丝(没吃完)、一碗肉臊子(煮面专用)、一盆我爸包的包子(早饭);此外,还有开了袋没用完的甜面酱和郫县豆瓣、半罐猪油,两根黄瓜装在塑料袋里,旁边另一个袋子里装的是青椒……我的妈呀,生的熟的全部没有密封或者加盖,那个气味,堪称世界末日!
我问我爸为什么不密封啊,洋葱味也太难闻了吧!你猜我爸怎么回的?他说:“只放一个晚上而已,再说家里没有密封盒嘛。”可家里明明有!我立刻找出一只玻璃密封盒,我爸拿在手里竟然说:“哎,一个也不够嘛。”
气死我了!这也太不卫生了吧!第二天下班我立马赶赴商场,大大小小的乐扣乐扣买了6只。这下总够了吧?我妈又来了:“哎呀,还要腾碗好麻烦嘛!腾了又要洗碗又要洗盒子好麻烦嘛!再说这个是冰箱!”冰箱怎么了?冰箱里温度低就不滋生细菌了吗?关起门来闻不到就不臭了?
说服他们使用密封盒的过程是我的个人血泪史。好了,现在我妈终于被逼用上了密封盒——她把生饺子、生抄手装了好几盒放进冷藏室,把草莓桑葚洗干净盛在密封盒里端给我吃,她把明明可以封口的麦片也统统倒进密封盒里,她把平时不怎么用得上的小叉小勺也全部封存……等到真正需要用密封盒的时候,她就会说,“哎呀,密封盒都装满了,我也没有办法得嘛!”(周浅易)
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