团年饭吃得长 压岁钱等得烦
“压岁钱”从不发纸币，大多发银圆
我大舅是个精神矍铄的八旬老人，他家以前是川西坝沱江河边的曾氏大户人家，除了在郫县犀浦镇开了个大酱园，还在两路口乡下经营六十亩水田。这在当时算是“土豪”了。
大舅算是个地方文化名人。这一天，他兴致勃勃地向我们后生描绘了儿时家里吃团年饭的情景。
给帮工打牙祭，肉酒加一倍
大舅说，旧时按祖上传下的规矩，整个“过年”活动，分为三部分，即辞旧迎新、过新年、闹新年。
其他略去不表。这里就说说团年饭。一般每年到了腊月十六，就是岁末的倒牙（衙）日。为何会出现两个同音字？这有点来头。按官俗，这天在官府衙门头，是衙役放下衙棍（站堂时用的棍子）、官员停止办公的日子，称为“倒衙日”。而在民间，大舅家这类名门望族，这天是放帮工们回家过年的日子，也是当年为帮工们所打的最后一次牙祭。
曾氏大舅家在“倒牙日”这天，在给帮工们“打牙祭”时，肉和酒比平时加了一倍。
三拜九叩祭祖结束后，就是“鸣磬”了。作为曾氏长房长孙的大舅，因新的一年，曾氏大房家中日常敬祖的法事，即“晨昏三叩首，早晚一炉香”，正好轮到他头上了，因此，今晚祭祖结束的鸣磬一事，就由他来担任。
12岁那年，个子还不高的他，站上了专为他预备的独凳，拿起小铁架上的硬木磬锤，当！当！当！用力敲了三下铜磬。悠扬的铜磬声在大院里回荡时，鞭炮也噼噼啪啪地跟着鸣响，其间还有节奏地燃放了九个“大麻扎头”（体量和响声都较大的火炮），暗含祝愿曾氏家族久久兴旺之意。
三张方桌，座位不分辈份
吃团年饭开始了，大圆桌上，除了大舅祖父那一辈的族人，大舅父母和同辈中几位有代表性的堂弟、堂弟媳，也被大舅祖父点名叫了过去，坐在下把位上便于经佑长辈，为长辈斟酒敬菜。
其余三张方桌，座位就不分辈份了，三大房人的儿孙辈混坐。团年饭的席面，跟平时婚寿宴席的“九大碗”规模差不多，但菜肴的品位要高一点，尤其是男人们最喜欢用来下酒的“干盘子”，不仅把猪杂和鸡杂中的腊制精品摆齐全，还加入了太和牛肉、美味胡豆花之类的名菜名小吃。同时，团年饭的菜品中，还专门做了红烧鲢鱼，大舅说这是取其年年有余的吉祥之意。
食材中，还有芹菜和韭菜，则取其偕音勤和久的自勉之意。川西俗语中，挖苦某人吃饭吃的时间长，说就像在吃年饭一样。
大舅认为，这吃年饭，就是要吃得久吃得长才好，因为这不仅寓意人们期盼好生活久长，还借着这吃年饭的时间长，族人们也好相互交流生产、生活经验和发财之道。
发压岁钱要说“四言八句”
团年饭吃得长，大人们有耐心，可却急坏了等着发“压岁钱”的小辈。这压岁二字，自然指一年过完了，除夕之夜是一年压底的时辰。大舅家每年长辈给晚辈发压岁钱，都是在年三十吃完年饭之后才发，发了后小孩就睡觉去了。所以有人把他家这“压岁钱”叫做“压睡钱”，意思是小娃娃把钱放在自己睡的枕头下。大舅的家族，人丁不是很兴旺，三大房三辈人才40多个。
大舅的祖父作为族长，在关心家族子嗣繁衍的同时，尤其关注小辈们的成长，希望能多些有出息的人。因此，他每年都借三大房人到他家吃家族团年饭的机会，对未满十八岁的孩子们，他发的“压岁钱”都比较丰厚，从不发纸币，连铜圆也很少发，大多时候都发银圆。
年龄大的多发点，年龄小的少发点，因为年龄小的来日方长嘛。对年龄大又还在读书的，最多时一人发过10个大洋。大舅记得，祖父有时还说点“四言八句”。比如：“今晚给你压岁钱，来年读书莫怕难。勤奋攻读长本事，要做曾家好儿男。”“压岁钱，莫乱花，回去交给你的妈，花钱容易攒钱难，勤俭才能持好家。” 陈治安
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