走入品牌时代“川字号”该如何做大做强?
制图/瞿洋
四川省农业品牌战略
打造无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。
实施农产品品牌建设“孵化、提升、创新、
整合、信息”工程,培育壮大农产品品牌体系。
开展四川优质品牌农产品推介,开展农产品优秀区域公用品
牌宣传,召开农产品品牌发展大会,举办和组织参加农业展会,创新“互联网+”品牌营销促销。
□本报记者 樊邦平
近日,经国务院批准,自2017年起将每年5月10日设立为“中国品牌日”。在我国第一个国家品牌日来临之际,5月10日省农业厅召开新闻发布会,详解四川省农业品牌战略和部署。
从埋头种地到抬头看天,从专注生产到经营品牌,这一新风向,将为四川农业领域带来深刻改变。对于地方农业而言,该如何抓住品牌时代的机遇,做大做强地方农业品牌?对于新型农业经营主体而言,又该如何紧扣时代脉搏,在区域公共品牌和企业品牌之间找到平衡点?
案例
品牌发挥倍增效应小蔬菜卖出大市场
5月11日下午,四川圣寿源农业有限公司负责人蒯世军像往常一样,忙着组织装载发往全国各地的蔬菜,当天他卖了100余吨大白菜和空心菜,平均每斤菜比周边农户的价格高出0.03元。在蔬菜成熟期,每天安排100余吨的订单成为这里的常事。
不仅价格卖得高,还不愁卖,蒯世军种菜的成功秘诀就是在严格保证蔬菜质量的同时,精心打造了属于自己的蔬菜品牌。
蒯世军种植蔬菜已有20余年,但始终难以做大做强,长期的从业经历让他意识到生鲜农副产品的品牌建设尤为重要。
2014年他麻起胆子注册成立了农业公司,并建立自己的蔬菜品牌——圣寿源。在当地政府帮助下,他更鼓起勇气联合周边的种植大户们成立了蔬菜质量安全联盟,从农资采购到种植,再到收获销售实行统一管理,严格保障了蔬菜质量,两年下来,他的蔬菜品牌渐渐站稳脚跟,成为了当地蔬菜的代表,随之而来的是海量的订单。
如今他建立的蔬菜质量安全联盟已覆盖了当地蔬菜规模化种植面积的70%,并开设了两家蔬菜直卖店,有了品牌,他们的蔬菜直接进入了超市、商场等区域销售,成为了优质农产品的代表。
但放眼四川,像蒯世军这样懂技术、善经营、会管理的业主是少数,更多的新型农业经营主体们仍旧专注于埋头种地。
“四川省农业品牌建设取得了一定成就,但还面临很多问题,一是品牌同质化现象突出,品牌声誉不响,‘小、散、乱、弱\’还较为普遍;二是品牌理论、文化、策划、交易、服务等软实力建设还较为缓慢;三是新型农业经营主体的品牌发展与知识产权保护意识还较为薄弱;四是品牌管理、研究、营销、推广等人才还较为短缺。”5月10日,省农业厅副厅长涂建华表示,随着我国经济持续健康发展,居民消费结构不断升级,消费者对产品和服务的消费提出了更高要求,更加注重品质,讲究品牌消费;同时,随着国际经济一体化趋势日益加强,国际农产品市场竞争日趋激烈,产品竞争已成为品牌竞争,所以实施农业品牌战略是推进农业现代化的内在要求,是促进农业供给侧结构性改革的重要路径,是做强农业优势特色产业的重要抓手,是促进国际贸易、增强农产品国际竞争力的重要途径。
解读
补短板解难题 四川省品牌建设在路上
面对农业品牌建设的短板和难题,其实四川省已经着手部署。
5月10日,省农业厅召开新闻媒体通气会,专题通报四川省农产品品牌建设工作情况。会议表示,做大做强四川农业品牌,四川省将从“三品一标”农产品打造,品牌建设“五大工程”和品牌推介宣传“五大活动”三方面来抓。
“三品一标”打造
所谓“三品一标”,即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。四川省将大力实施“三品一标”提质增量行动,夯实农产品品牌建设质量基础;加强基地建设,夯实产业基础,加强认证登记,提高质量效率,加强证后监管,提升品牌公信力,力争“三品一标”合格率稳定在99%以上。
品牌建设“五大工程”
与“三品一标”打造不同,品牌建设“五大工程”则是更为生动的实践。四川省将把品牌培育建设放在突出位置,大力实施农产品品牌建设“孵化、提升、创新、整合、信息”工程,培育壮大农产品品牌体系。
具体实施中,四川省将实施品牌孵化工程,新增一批新品牌;实施品牌提升工程,做强一批老品牌;实施品牌创新工程,弘扬一批特色品牌;实施品牌整合工程,打造一批旗舰品牌;实施品牌信息工程,培育一批电商品牌。
四川省将持续做大做强川茶、川菜、川猪、川果、川药、川丝等具有四川特色、突出四川农业优势产业布局的省级区域公用品牌,并大力实施“互联网+”四川农产品行动,重点培育扶持一批专业化、本土化的省级农业电子商务平台,支持在各大电商平台设立“川”字号农产品特色馆、精品店,打造一批四川农产品电商品牌,促进线上线下互动融合发展。
品牌推介宣传“五大活动”
与前两项工作不同,品牌推介宣传“五大活动”则目标更明确,定位更精准。
四川省将着力构建农产品品牌宣传、推介、展示、交流、交易平台,扩大四川农产品社会影响力、公信度和市场竞争力。
具体而言,四川省将组织四川优质品牌农产品推介,开展农产品优秀区域公用品牌宣传,召开农产品品牌发展大会,举办和组织参加农业展会,创新“互联网+”品牌营销促销。
1·四川优质品牌农产品推介
目标:每年由省农业厅向社会公开推介50个以上的优质品牌农产品,提高品牌影响力。
方式:四川省将围绕“粮、油、菜、果、茶、菌、肉、禽、蛋、渔”等产业,坚持“少、精、尖、强”的原则和有认证、有影响、有规模、有主体的推荐条件,按照县(市、区)、市(州)层层推荐、专家评审、省级部门审核的程序进行。
2·农产品优秀区域公用品牌宣传
目标:每年重点培育发展10个省、市、县级农产品区域公用品牌。
方式:通过系统策划、专业包装、集中宣传等形式,挖掘品牌内涵,讲好品牌故事,提升品牌整体形象和知名度、影响力、美誉度。
3·召开农产品品牌发展大会
目标:从2017年起,定期召开全省农产品品牌发展大会。
方式:一是举办贫困地区品牌农产品现场展览展示活动,集中展示、宣传推介88个贫困县的优质特色农产品;二是举行厅、市(州)长农产品品牌推介活动,由农业厅厅长、21个市(州)政府领导现场推介品牌农产品,提升产品知名度。
4·举办和组织参加农业展会
目标:助推四川农业走出去,打响四川造农业品牌。
方式:通过办好四川国际茶业博览会、中国·四川(彭州)蔬菜博览会、中国泡菜展销会等品牌农业展会,积极组织参加美国夏季食品展、香港国际茶展暨美食博览会等境内外知名农业会展,以及“惠民购物全川行”、“川货全国行”、“万企出国门”等市场拓展活动,在国内外展会平台集中展示、宣传推介四川品牌农产品,进一步扩大“川”字号农产品的市场影响力和竞争力。
5·创新“互联网+”品牌营销促销
目标:拓展四川品牌农产品网上展销。
方式:积极推进“互联网+”四川农产品行动,充分发挥中药材天地网、天虎云商等本土电商平台的作用,与淘宝、天猫、京东等知名电商平台密切合作,创新四川农产品特色馆、专销馆、专场销售等活动的策划、宣传、推广方式,深度融入“双11”“双12”“聚划算”“淘抢购”等电商营销活动,指导和支持品牌农产品企业自主建立电子商务平台,对接知名电商平台,开展微营销,实现线上线下互促互动。
涂建华表示,当前,我国已进入质量兴农、品牌发展的新时代,面对新形势新任务,我们必须加快推进农产品品牌建设,以品牌提升质量,以品牌引领消费,提高农业供给体系的质量和效益,将品牌资源优势转化为产业优势和市场优势,开启四川向现代农业强省、品牌大省跨越的新征程。
声音
按照市场需求组织品牌农产品生产
省农业厅市场信息处处长李幼平:在打造好四川农业品牌的同时,我们还应建立健全农产品市场信息服务网络,全方位开展农产品产销信息的收集整理、分析预测,科学引导企业、基地、农民按照市场需求组织品牌农产品生产,加大品牌农产品营销。省农业厅产业处副处长王波:农产品加工业和农业品牌的关系就如同动物的“皮”和“毛”的关系,相互关联度很高,加工业是品牌建设的基础,只有加工业做好了,唱响品牌才有底气,反过来,品牌会引领和驱动加工业发展,只有品牌做好了,加工业才能上档次。下一步四川省将研究制定农产品加工业发展意见和规划,打造全国优质农产品加工基地唱响农业品牌,配套加工服务。到2020年,全省规模以上农产品加工业主营业务收入达到1.8万亿元,农产品初加工率达到55%;四川省重点打造全国优质农产品加工基地,计划用5年时间,争取建设国家级现代农业产业园50个,每个产值达到30亿元以上。在全省五大农产品主产区,以建成的万亩亿元示范区为基础,建成1000个现代农业产业融合示范园区。省农业厅农产品质安处副处长张明:四川省将继续秉承“五个强化”的发展原则,加快“三品一标”发展,到2020年全省“三品一标”数量达到5600个,积极争取“国家级农产品地理标志核心示范样板”创建资格,建设“省级农产品地理标志核心保护区”45个,让“三品一标”成为助推农产品品牌的重要支柱。
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