逛菜博会免费品意大利美食

本报讯10月28日，记者从彭州市农村发展局获悉，在第六届菜博会上，来自意大利的农产品厨艺演示将首次登临菜博会的展台。届时，人们将有机会免费品尝意大利美食。

彭州市农发局副局长王关建介绍，当意大利驻华使馆得知第六届菜博会将在彭州举行的消息后，非常感兴趣，向中方表达了在会上展示意大利农产品和美食的意愿。经过双方接洽，决定由意大利驻重庆总领事馆来具体承办。

“根据方案，意大利将有4家农业加工企业参加菜博会。他们还将邀请两名意大利厨师在菜博会上现场演示意大利菜肴制作。”王关建介绍说，4家企业将带来意大利面、番茄酱、葡萄酒、橄榄油、咖啡参展，展期为11月1日至5日。11月1日至3日，两名意大利厨师将利用意大利带来的烹饪调料，结合彭州提供的绿色生态蔬菜等新鲜食材，现场烹饪意大利美味，供市民免费品尝。

据记者了解，在第六届菜博会开幕当天举行的蔬菜产业发展论坛上，将进行“彭州蔬菜与意大利美食的美妙结合”的专题演讲。 （本报记者 周金泉）

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