传统米酒新演绎 从A TIME国潮米酒受宠背后看新消费时代密码
泡泡米酒展示现场
4月7日，第104届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城开幕。时隔两年，“春糖”重启，承载了更多的期盼，也带来不少国潮“新风”。
其中，一款叫做A TIME的国潮米酒，首次亮相便在众多米酒中脱颖而出，惊艳出圈，展出2天便揽意向客户百余家。
仙鹤、鲤鱼、祥云等传统文化元素与传统米酒共舞，气泡、果味与铝瓶相恋，演绎了国潮新时尚。国潮引领，实力出圈，A TIME受宠的背后藏着怎样的新消费时代密码？
出道即出圈 A TIME泡泡米酒“揽客”百余家
“你这款酒有点潮哦，口味甘冽，芳香馥郁，是真的零添加吗？”“产地在哪里？自产还是代工？”“做你们的经销商有哪些支持政策？”
刚走进6号馆最里边的小展位区，记者就注意到一个叫A TIME泡泡米酒的展位格外引人注目。一块粉色的招牌下，几平方米的展位被一波又一波人流围观，显得更加拥挤。客户们都是被展架上那一排排高颜值小瓶酒吸引，瓶子是环保铝材，有果绿、桃红、暖黄、彩虹荧光多个颜色，每瓶上油印着鲤鱼、仙鹤、龙、祥云等中国传统文化元素，满满的国潮范儿。
据了解，这一系列A TIME泡泡米酒叫“国潮如意”，是由贵州优哉游哉电子商务有限公司出品的，公司成立于2018年，是一家新消费品牌互联网公司。
“这次是第一次参加糖酒会，奔着接受广大市场验证来的，算是正式出道！”分管品牌和市场的联合创始人林杰告诉记者，他们是一家年轻的酒类创业公司，去年底产品上线，没想到受关注度颇高，“这两天，来我们展位的人流数千人，目前已经有进一步沟通意向的客户超过100家。”
而在糖酒会之外，A TIME泡泡米酒也在加速“扩圈”运动。
“每天都在更新进度，下一步即将入驻伊藤洋华堂、华润万家Ole’精品超市、7-11连锁超市等。”林杰说，今年3月起，他们开始铺设渠道，目前和便利蜂、盒马、KKV等时尚品牌商超合作，已经在北京、上海、深圳、成都等城市成功入驻商店2000多家。
出圈有绝招 “三力原则”解析新消费时代密码
商业，是市场的商业，也是时代的商业。任何成功品牌的商业内核，都是洞悉时代后的顺势而为。
“我们既要洞悉时代风向，又要有一套完整的品牌和市场‘打法’。”林杰，作为曾多年在奥美、国美集团、乐视影业等多个知名大企业担任重要职务的“商海水手”，具有丰富的商业经验。
谈时代，社会进入新消费时代。随着人们对美好生活的向往，当下“80后”“90后”年轻一代消费者的崛起，产品的多元化、品质化、个性化正成为人们追求的重点标签。
论“打法”，“产品力，品牌力，渠道力”是ATIME泡泡米酒迅速出圈的方法论。产品力，即产品的定位和品质。
“A TIME，即A time for everything（世间万物皆有时），意思是享受每一个当下。”林杰说，A TIME泡泡米酒主打18-35岁的新生代消费群体，致力于打造低度时尚的健康酒饮。
据了解，新生代消费群体受现代文化的渗透影响，他们的饮酒方式和口味与上一代人有很大的不同，更喜欢品质、轻享、健康，崇尚“好喝无负担、微醺不上头”的低度酒等新式酒饮。
为此，A TIME泡泡米酒目前主要开发了3°、6°两种度数，味道则营造“荔枝+百香果”“白桃+乌龙”“柠檬+海盐”等五种复合型口味，满足年轻人对多元味觉的需求，而且每瓶里面通过脱氧和加压有1000万个气泡，使口感更甘冽爽口且绵柔。
而品质方面，A TIME泡泡米酒则紧扣“健康”二字，选取贵州高原小粒糯米和山泉水，整个生产过程实现了食用酒精、果糖、人工香精、防腐剂的零添加。
“不透光，所以我们能常温下保存一年半左右。”林杰说，为解决米酒行业性保存难题，A TIME泡泡米酒瓶采用高端环保铝瓶。
说到品牌力，A TIME可说特色鲜明。
“我们将以国潮为方向，将A TIME打造为IP，再以ATIME为载体，通过‘A TIME+文化/品牌/音乐/影视’等形式，和其他IP相互赋能，形成一个完整的开放性破壁融合的体系。”林杰说，随着近年中国文化自信逐渐高涨，以中国传统文化元素和时下潮流融合的国货产品正掀起一阵“国潮”风，深受年轻人追捧。A TIME泡泡米酒抓住“风口”，整个产品外包装调性，透露着浓浓的中国风。
渠道力方面，A TIME直接触达客户，主要通过创建的线上购买渠道及电商平台销售产品，同时结合传统线下销售渠道，实现线上线下全覆盖。
目前，A TIME不仅通过调性相符的品牌商超迅速占领市场，还开通天猫商城线上渠道，以及通过小红书等社交媒体直接和消费者互动。甚至，A TIME的渠道还深入到年轻人喜欢的酒吧、夜店等，为此专门研制了国内首款夜场氛围的荧光瓶“彩虹骑士”酒。
林杰表示，未来，他们将以“中国酒泡泡新世代”为愿景，致力于将A TIME锻造成为中国气泡酒的头部玩家，实现“A TIME+”，与更多品牌、IP相互赋能，共同踏浪新消费时代。黄晓庆 鲍安华
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