拍卖价破7万元！ 可雅白兰地桶藏30年XO全球发布
本报讯（YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 孙志宏）4月7日，张裕可雅白兰地桶藏30年XO上市发布会于成都举行。当晚，两瓶特殊编号分别为“1914”和“2021”的可雅30年XO分别拍出71001元、54401元的高价，刷新可雅白兰地拍卖价格新纪录。
“1914”是中国第一桶白兰地成功上市的年份，寓意深厚；“2021”则是这款产品上市的首个年份，同样意义非凡，瓶身刻有张裕公司董事长周洪江、张裕股份公司总经理孙健、中国白兰地首席大师张葆春的亲笔签名，极具收藏意义。
可雅30年XO是定位于超高端年份酒的大单品，产品最低桶藏年份30年，零售价为9700元，首年上市全球限量5000瓶，每一瓶均有唯一的收藏编码和证书。该款白兰地诞生于中国白兰地第一庄——可雅白兰地酒庄，由中国白兰地首席大师张葆春30载匠心甄选领衔酿制而成。
30年的时光磨砺，造就了可雅30年XO白兰地非凡而卓越的品质。在中国酒业协会执行理事长王琦看来，这是“代表中国高端白兰地的扛鼎之作”。他表示，可雅白兰地30年XO是带有强烈使命感的一款产品，呈现的是“持续”的力量。3个世纪的跨越，近130年的世道沧桑，凭借一以贯之的跨文化的感知历练，一代一代酿酒大师们的信念坚守，如今这款30年XO在可雅白兰地的勃发进取的生命历程中，又继续书写着让世界瞩目的新辉煌。
“可雅30年XO白兰地，是中国超高端白兰地市场具有里程碑意义的产品，是中国白兰地老酒收藏市场的一款符号性产品，这款超高端产品的上市，将引领中国白兰地进入向上延伸通道。”张裕公司董事长周洪江表示，“作为中国高端白兰地的开创者，可雅精准定位中国高端、超高端消费群体，推出高品质年份酒，用实力颠覆传统的消费认知，致力于将可雅打造成下一个中国质造的超级符号。”
可雅30年XO是在“国货自信”的时代背景下应运而生的，瓶身及外盒上设计“颜真卿体”中国书法“可雅30”，形成可雅独有的符号性品牌记忆点；瓶型设计灵感来自于传统高端白兰地酿造过程中使用的夏朗德壶式蒸馏器，通过充满艺术气息的流线型瓶型设计，赋予产品天鹅般高贵优雅的形象气质，表现产品高贵卓越的内在品质及品牌精神。
高年份不是代表高端的唯一标志，首先要有高品质的酒体作为基础，否则就是舍本逐末，建起了也是“空中楼阁”。
品质是可雅的核心王牌，酿酒原料为白玉霓葡萄、采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏、选用国际最高品质橡木桶进行陈酿、调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期达到甚至超过国际最高标准……拥有30多年白兰地酿制经验的中国白兰地首席大师张葆春女士带领团队精琢细磨，在传承中不断创新。其中，可雅独家首创双酵母发酵法、40多项技术获得国家发明专利、智能化蒸馏精细控制系统、独有的木桶陈酿体系等，为打造高品质高年份白兰地奠定了坚实的基础。
谈及可雅30年XO的成功上市，张葆春大师分享道：“近130年来，一代代张裕白兰地酿酒大师的匠心坚守与传承，才成就了这款品质佳酿的成功上市。可雅30年XO产品的研发理念中，融入了东方审美及哲学思考。通过不断创新、敢于取舍，赋予可雅白兰地丰富的品格，可雅30年XO的组成中，个体都赋有年代特征，历经时空的淬炼，品质如交响乐般呈现出雄厚的力量。
著名美酒专栏作家黄山品尝后评价说：“这款酒有着非常迷人的西梅、糖渍橙子、雪松木的香气，酒体饱满，风味复杂，让人想起那些顶级干邑和雅文邑老酒。”
早在1915年，可雅白兰地曾荣获巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)金奖。2019年3月，在德国杜塞尔多夫市举办的全球白兰地XO盲品赛上，可雅以93.8分的成绩夺得冠军，领先于法国干邑产区的5款顶级XO。
世界侍酒大师、德国著名酒评家方克·卡默表示：“就顶级白兰地而言，中国可雅现在是一个重要的竞争者！”可雅首款高年份白兰地的亮相，在向世界充分展示国货实力的同时，也在推进属于中国高端白兰地时代新的佂程。
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