红红火火特色街 追着年味迎大运

成都日报 2021-01-25 01:29 大字

金沙遗址旅游餐饮特色街区夜景

大运吉祥物“蓉宝”来到西村,给踢球的小朋友送上礼物

西村潮人市集正在开市,好玩、有趣的商品在市集一字排开,并透着“老成都”的年味,别有一番风味

如果你去到一座城市,会如何体验这座城市的风土人情?

或许是享受一顿极具当地特色的美味珍馐,或许是观赏一些当地才能看到的建筑,或许是一头扎进大街小巷感受最市井的烟火,也或许……总之,很多种“或许”,让每座城市在人们心里刻下“标签”,成为它独有的印记。

今年8月,即将前来参加大运会的运动员和嘉宾们,又将如何感知成都?一个选择是,去“成都的街头走一走”,在古色古香的青石板路、充满艺术气息的长廊、有着国际特色的风情小巷里,寻找成都,品味成都。

农历新年将至,记者深入成都的特色商业街体验,追着“老成都”“蜀都味”“国际范”的年味,红红火火迎大运。

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特色街的“大运年”

体验地点:西村

天上的街市 人间的烟火

四面围合的大院,交错的空中跑道,进入西村大院,强烈的对比感扑面而来——毕竟与周围的建筑相比,它显得太独特。环顾四周,围合形成的中庭结合四川特色,种植了大量竹子,打造的竹文化主题景观非常醒目。球场上矫健的身影,孩子们奔跑打闹,妈妈牵着宝宝在长长的跑道上蹒跚学步,这一幕,仿佛是生活纪录片,正把最真实的生活常态鲜活地呈现在你面前。

上周,记者来到西村大院,在这个洋溢着工业城市风的网红“四合院”,西村潮人市集正在开市,好玩、有趣的商品在市集一字排开,伴着西下的夕阳和初上的霓虹,别有一番风味。

“我们平时都会举办一些市集活动,以增加来这里游玩的人们的乐趣。”西村企划部企划专员陈秋妤告诉记者,“春节期间,我们将把市集活动搬到空中跑道上去。夜晚,空中跑道亮起灯光,与热闹的市集一起,将形成一幅独特的夜间经济场景。”

实际上,即将从2月8日至26日举办的这场活动,陈秋妤和同事们谋划已久。“人们喜欢成都,源于成都的城市文化,西村作为代表之一,将用市集及配套活动把温暖具象化,为广大留蓉过年的居民带来高品质、多样化的文化新消费。以文创集市为主体,嫁接上歌舞表演、体育健身赛事、汉服秀、新春茶会、跑道生活秀、社区民宿表演等活动项目,深度融入天府文化的独特魅力,为市民的美好节日生活增添年味。”

这场活动作为贯穿农历新年的重磅活动,有一个温暖的主题,那就是“天上的街市,人间的烟火”。“天上的街市,源于郭沫若的一首诗——‘我想那缥缈的空中,定然有美丽的街市。’诗中的意境正是一幅‘平和美丽’的想象世界的图画,这份美好的诗意我们将它点亮在西村大院空中跑道。温暖的成都,从来不缺乏烟火气。因此我们利用市集活动去发现生活美学,品味人间美好。”陈秋妤透露说。记者还了解到,除了将市集搬上空中跑道,此次活动还涵盖送春联、牛年街头巡游、打卡集福牛、明星探店、新春茶会、新春足球赛等。

与往常不一样的是,这个新春,成都还有浓浓的“大运味”。对此,陈秋妤表示,西村也应势举办了一系列与大运会有关的活动。“比如,去年12月31日当天,‘蓉宝’就来到这里给踢球、运动的小朋友送上礼物。从去年12月20日开始的‘爱成都 迎大运 游西村’灯展也还在持续进行中……”

四方院落,理想生活。通过此次采访,陈秋妤也借机向人们发出邀约:在西村,你不仅可以运动、跑步、散步、聊天、看电影,更重要的是体验集聚的生活,让人与人之间增加活跃感和互动性,延续亲密开放的生活方式。这里承载了老成都人对院落文化的独特记忆,因此,春节期间不妨来西村大院走走,体验一下成都式的幸福,随便走进一家有意思的小店,去发现生活的美好,没准还能在这里收获意想不到的惊喜!

体验地点:金沙遗址旅游餐饮特色街区

历史的风韵 灵动的现代

“大运年”的背景下,如何捕捉运动产业与地方观光结合的商机,是目前重要的课题之一,特色商业步行街是一座城市文化的缩影,集中体现着城市的传统文化和商业文化,是再好不过的窗口。

地处成都市主城区的城西——金沙遗址旅游餐饮特色街区,以金沙遗址为中心,为金沙特色美食休闲业的高起点、高品质发展积淀了深厚的历史文化底蕴。其中金阳路则是以名优火锅、特色餐饮、成都名小吃为主的大众餐饮休闲区,在灿烂的历史背景下透露着浓厚的本土气息。整条街区一老一新,一静一动更是将古蜀风韵与现代元素完美结合。

如何让街道既能够满足“逛”的需求,最终又能转换成可观的购买力?在城市发展所遇到的客观现实和机遇下,特色商业步行街改造提升近年来屡屡出现在城市的商业发展规划中。

2020年,“提升改造步行街”再度被写进《政府工作报告》,早在去年9月,成都特色商业街区建设工作暨《成都市特色商业街区建设指引》发布会上,也提出要在不到两年的时间里,打造161条特色商业街。“在此之后,我们便广发‘英雄帖’,将特色街区中金阳路提档升级的消息散发出去,希望能够寻找到有意向的合作伙伴。”在金沙街道办事处副主任刘波看来,一个游客要到一个步行街,他最想要得到的是一种体验,他要体验当地的文化和生活方式,所以在金阳路的改造提升中就致力于为游客提供一种能感受到舒适安逸的巴蜀生活,历史悠久、特色商业的城市文化,也能看到川西民居与现代建筑的融合。”

这段时间,刘波一直在思考如何把金阳路的提升改造真正做出“特色”。“我们清晰地看到城市商业在城市发展历程中的角色及其在城市功能中的作用演化:从最初满足功能性商品购买的空间,到空间的纯粹性越来越低而复合性越来越高。商业被要求与娱乐、与生活、与社交、与文化深度结合。”

事实上,如何让步行街品质进一步提升又保有特色的精华?这其中的关键就在于如何坚守步行街特有文化内涵,甚至进一步传播扩散其影响力的同时赋予商业创新活力,以顺应当下的消费选择和消费需求。“对成都而言,办好大运会这场大型综合性国际运动会是考验,也是契机,为这座城市提供了各方面提档升级的好机会。”刘波向记者透露,目前正在积极探索,如何利用线上平台的口碑、流量,将线下实体商业通过联盟的形式引入线上,打造线上的主题特色街区,希望能够呈现的是——“一样的商家、一样的我们、不一样的新体验。”

不仅于此,大运会是一个双向交流平台,既向世界展示中国、展示成都,成都也会吸收世界各地好的理念和方式。刘波认为,体育可以将自然资源很好地利用起来,创造新的消费需求,比如一条河流,没有皮筏赛事它只是一条河而已。有了体育赛事,可以吸引更多体育爱好者和年轻人前往,刺激旅游经济。“金阳路,可以说是坐拥金沙遗址文化影响力辐射的独特优势,在接下来的改造提升过程中就要考虑用好文化IP,为街区带来新的消费需求。”

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消费场景的成都规划

借助大运会契机

两年打造161条特色商业街

举办重大国际赛事对一座城市意味着什么?在国际奥委会副主席、成都大运会专家咨询委员会主任于再清看来:“对成都而言,办好大运会这场大型综合性国际运动会是考验,也是契机,为这座城市提供了各方面提档升级的好机会。”

众所周知,大运会作为世界大型综合性运动会,参与者和关注者众多,具有很强的经济综合拉动效应。结合国内外城市“办赛营城”的经验,颇为受益的城市自然也比比皆是——全球第一座举办过三届夏季奥林匹克运动会的国际体育赛事名城伦敦,每年大约举办80项大型体育赛事,城市以赛事为媒介,不断培育“体育+”新业态;作为全球真正意义上的国际消费中心城市,东京将赛事流量转化为市场消费力,借助赛事成功为城市消费升级提供了推动力。

将目光聚焦在2021的大运年,成都不仅将迎来大运会,还将以“办赛营城、兴业惠民”的理念进一步夯实产业根基,以更加丰富的消费场景提升市民和市场主体的获得感。事实上,在消费市场不断转型升级的大背景下,消费已然不再只是单纯地购买商品,还包含体验、感受、氛围营造烘托等更多维度和更深程度的附加价值。因此,如何让成都被更多来自全球的游客、媒体所感知,形形色色具有极强地方属性的特色商业街是传统商业文化的载体,是人们理解和体验一座城市商业文化的重要因素和窗口。

这也是成都正在计划的,借助大运会办赛营城的重要契机,推进场景营造、产业更新和社区治理,建设国际消费中心城市,在2020年9月2日举行的成都特色商业街区建设工作会上,成都表示,将在不到两年里打造161条特色商业街。

每座城市都有街,但成都要造的,是特色商业街。市商务局相关负责人曾在接受媒体采访时表示,打造特色商业街的目的,就是为了让其成为体现城市社区商业新功能,塑造城市社区商业文化的新业态、新载体、新体验的消费场景,进而为市民创造优美舒适便利的购物休闲生活场景。

除此之外,在成都国际美食之都建设工作推进小组办公室印发的《践行赛事营城推进国际美食之都建设强链补链工作方案》中,成都还提出要加快建设美食载体,提升国际餐饮承载能力,如要对传统餐饮街区进行现代数字化改造,分批次推出充分彰显国际范、成都味的大运美食特色街区,并甄选一批行业优质的餐饮店推荐名录,涵盖川菜、火锅、小吃及国际风味各个品类,兼具安全规范、服务品质和成都特色,服务参赛观赛群体特色美食需求,提升城市餐饮国际接待能力。

专家观察

成都市经济发展研究院社会发展研究所所长兰蓓:

举办大运会将为场景营造开拓更大空间

近年来,成都在加速世界文化名城建设过程中,不断发扬和创新天府文化,打造出众多新场景新产品。上周,成都市经济发展研究院社会发展研究所所长兰蓓在接受记者采访时表示,场景营造,因其具有强大的资源配置力和要素集聚力而成为现代城市生产生活空间组织的重要方式,也因其可植入层出不穷的内容而具有强大的生命力。国际赛事的举办,对一个城市来说不仅仅是打响知名度的契机,更深远的意义在于“以赛兴城”,这个“兴”字,突出表现为“兴”城市功能。

“成都大运会的举办,加速了体育基础设施建设,撬动了体育休闲产业发展,提升了公共文体服务水平,也为进一步推进场景营造开拓了更大空间,如基于‘城市大脑’和信息基础设施的智慧治理场景,基于AI、移动端的智能服务场景,基于‘IP+产品’的展示交易场景,基于商圈、街区、景区的沉浸式体验场景,基于社区、绿道等公共空间的\‘家门口’运动场景等。”兰蓓举例说道。

实际上,建设世界赛事名城,大运会只是开始。以赛为媒,成都该如何以体育赋能消费场景,助力国际消费中心城市发展?同时,又该如何充分发挥科技、文创等的作用,为国际消费中心城市提供更多可能?对此,兰蓓表示,建设世界赛事名城,必将为成都引聚更加多元的国际优质体育资源,成都可充分挖掘和利用不同赛事资源,发力打造不同主题、内容多样的商业场景、竞技场景、体验场景。建设世界赛事名城,将使成都具备更加优质的体育运动场馆,成都可围绕东安湖体育中心、凤凰山体育中心、天府奥体公园等项目,高标准规划建设功能复合的高品质商圈,着力打造购物、旅游、休闲、娱乐等多元化、时尚化的消费场景。建设世界赛事名城,也将为体育、科技、金融等各类企业提供更多市场机会,促进如赛事周边产品制造、竞技体育类游戏开发、竞赛表演、体育保险、运动医疗等更多新产品、新业态发展,既丰富消费场景形式,又丰富消费场景内容。建设世界赛事名城,市民的体育健身意识也将不断增强,成都应顺应健康需求升级的趋势,以社区为基本单元,打造健身培训、中医保健、养生膳食等消费场景,促进社区消费繁荣。

同时,她也建议,成都要充分把握文、旅、体等产业边界日益模糊,以及科技背景下产业业态裂变与跨界融合的趋势,加快大熊猫、古蜀文明、三国文化等文化资源的创造性开发,依托天府奥体公园、天府文化公园、天府影都、成都音乐坊、中国大熊猫国家公园主题公园等一批地标性项目,创新性地开展竞技赛事、文化体验、文娱消费、主题游乐、会展节会等活动,打造具有国际国内影响力的“大奖、大节、大赛、大作”,发展网红经济、粉丝经济。同时,成都也应大力培育“天府设计”“天府游戏”“天府音乐”等原创IP,推动IP+影视、IP+游戏、IP+体验等领域加快发展,不断解锁新的创意场景、消费场景。最后,成都应在“非接触类”业态、在线服务等领域发力,持续释放消费潜力,助推国际消费中心城市建设。

具体到特色商业街的打造,在兰蓓看来,大运会的举办,将为成都的特色商业街打造畅通链接全球高端要素资源的渠道,带来更充沛的人、资金等流量,为161条特色商业街建设注入更强劲的动力。同时,大运会作为传播、弘扬城市文化的舞台,为成都的特色商业街展示“老成都”“蜀都味”打开了面向全球的窗口,为特色商业街的蓬勃发展创造了前所未有的机遇。

同时,她也提醒道,特色商业街区的成功打造,仍需要注意以下几个方面:一是一定要着力彰显本土文化特色。文化,历来是成都最厚重的底色,也是城市发展过程中最具创造力的要素。特色商业街区若脱离了本土文化,将失去其独特的内涵和魅力;二是要注重消费服务便捷化。应鼓励发展可提供多语种服务的无人商店、自动贩卖机、机器人餐厅,全面实现零现金消费等,需着力推动商业街区经营活动从白天向夜间延伸,做好夜间经济的文章,丰富和提升消费体验;三是要营造安心消费环境。要全力优化消费市场信用环境,开展特色商业街区信用示范建设,建立特色旅游商品线下无理由退货制度等,让消费者放心消费,进一步增添成都国际消费中心城市美誉度。

本报记者 李艳玲 孟浩 温珙竹 图据受访者

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