冬日夜 成都越夜越美丽
冬日夜 成都越夜越美丽
□本报记者 马工枚 文/图
全国各地的烧烤，刷爆全网的数十种网红美食西瓜冰淇淋、大白兔奶茶……从今年1月起，每到夜幕西垂，成都武侯庙街夜市就挤满了熙熙攘攘的人群，买卖吆喝声、讨价还价声不绝于耳，满是人间烟火气息，仿佛重回当年蜀地夜市的场景。
记者了解到，即日起至14日，武侯庙街夜市伴随着新年一起来了。长荣街泛悦mall前的夜市区彩灯闪烁，重庆酸辣粉、湖南臭豆腐、新疆烤串……各类特色小吃摊上都摆满了诱人的美食。整整40个展位，吸引了来自天南地北和五湖四海的特色名小吃、烧烤油炸物、酒水冷饮超过100种美食。
在现场，美食区不少摊位吸引着年轻人群，算得上比较火爆的区域，“冬日确实没有夏季挣得多，但跟着季节转型也还好。”砂锅米线摊位的商户主林燕说：“夏天我做冰粉，冬天就做小火锅。”林燕麻利地把米线捞起来，放在小砂锅里端给顾客，“这里没客人了后我还会去其他市场，干到两三点吧。”林燕对夜市小生意的经营有自己的一套小经验：要最后一个收摊；不能卖高价，人们到夜市就是买便宜的；重要的是保证质量。
走遍整个夜市，一些玩打气球、套圈等经典游戏的摊位也挤得满满当当，异常火爆。还有文创产品售卖摊位，有很多放学的孩子光顾。在灿烂的灯火下，这里有最地道的夜市味道。同时，现场伴随着不间断的演出活动，燃情冬夜现场，互动活动和惊喜小礼品赠送更是掀起夜市气氛高潮。据了解，接下来的周末还会有儿童才艺汇演以及春节迎新联欢晚会。
近年，成都市委作出“巩固发展城市战略优势，加快建设中国特色消费型城市”的重大部署，作为主要中心城区之一的武侯区制定出台《武侯区关于加快建设国际化新型消费城区的实施方案》，在构建消费新场景、打造消费新形态等创新实践方面，武侯区提出，将加快建设品质商圈、特色街区和活力社区“三级载体”，大力发展首店经济、小店经济、夜间经济、展会经济“四种形态”，着力打造文旅消费、健康消费、新兴消费、社区消费、绿色消费“五类场景”。
据阿里巴巴与京东的相关报告显示，在2019年“双十一”的四川省区县消费力排名中，武侯区位列第一。不仅线上消费领先全省，而且以电子商务为代表的新兴消费活力十足。而美团研究院夜间经济研究结果也显示，武侯区在全市夜间消费占比25.5%，夜间经济供给数量和质量均领跑成都。在成都市建设国际消费中心城市的进程中，国际化新型消费城区建设飘起“武侯红”。业内人士认为，夜市需要多元化定位，打造适合不同消费群体与消费水平的特色夜市，这样才会吸引消费者，让冬日的夜市升温。
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