慵懒的假酸浆 最是一碗消暑的冰粉

华西都市报 2019-07-08 03:07 大字

美味的冰粉

假酸浆花

假酸浆果实

菟丝子花

美洲商陆

街边马缨丹

马缨丹

□孙海文/图

7月,物候逐渐奔向小暑。气温一天天升高,街边的树木变得无精打采,绿地里的花草也垂头丧气,又闷又热的季节终于来临。和城市小区绿地中那些娇弱的花草树木相比,无处不在的各种杂草在酷暑时节火辣辣的日头下,却显得分外的精神。

在这个城市不太引人关注的角落,总会有一些低调的植物不知道什么时候起就在这里悄悄地生长。也许是鸟类不经易间的一次播种,或是一次没有设定目的地的随风而至,它们无须任何人的看护和照料,种子落地后,生根开花结果,很快就在这个城市发展出了自己的一方小天地。

直到有一天,这些杂草突然出现在我们的视线中,你才会发现它们是如此繁茂昌盛。这时,你方才想起,野性难驯的杂草始终就生活在我们的城市,只是它们从来不为人关注,也从未被人掌控。

假酸浆

小时候最爱吃的冰粉

桂溪东路,地处城南,临近锦江,道路内侧是高层住宅小区,外侧紧靠高铁的绿地护坡。道路不宽也不长,连接着锦江边的顺锦路以及新建的高铁大桥。高铁整齐的护坡绿地上人工栽种的草坪总是绿草如茵,护坡上还有诸如广玉兰、海棠花、美洲杂交杨等各类树种。

不过,这么大的一块坡地,总是难以细心照料。所以,护坡草地上很快就冒出了各种各样的杂草。这个季节里,在草地高处一处无人注意的角落,几株躲藏在桥墩阴影下的假酸浆懒散随意地开出了浅蓝色的花朵。

虽然假酸浆的身份标签被打上了杂草的标记,但它们俯垂着花姿和钟状蓝色花冠却显得格外的精致迷人。没有人注意过它们什么时候悄悄地落户到了这块护坡地上,什么时候又悄悄冒出头来扎下了根,不过,它们高大直立的身材、摇曳的蓝色花冠和身旁那些整齐划一的禾本科地被草坪植物相比,显得那么的与众不同。

假酸浆的花期很长,在成都,从盛夏到深秋,无需任何人的照料,在这个城市的一些不被人关注的角落,总能发现这种高大的茄科草本植物,闲适地开出浅蓝色花。花期之后,它们还会结出一个个如小灯笼般的果实,这个小灯笼里隐藏着一个珠圆玉润的黄色球状浆果。

哪怕是杂草,也总有一些不凡来历。

假酸浆原产自秘鲁。大概在明末的时候,这种茄科植物便随着土豆红薯一起,搭乘着大航海时代的航船飘洋过海来到了中国。这一外来物种的生长优势非常明显,对土壤要求不高,靠种子自播繁殖能力极强,显示出了强大的适应能力,尤其是在干旱地区亦能大量生长,所以,几百年后,它们在中国大江南北已是城市乡村荒地上随处可见的杂草。

一个成都人,无论他是否熟悉假酸浆这种植物,但是他一定熟悉和喜欢一种成都小吃——冰粉。好久以前,成都的夏日,既没有哈根达斯,也没有可口可乐,更没有那么多琳琅满目的甜品店。一大堆小朋友放学了就守到学校路边摊子,这个季节里最受小伙伴们追捧的便是冰粉。在那个时代,冰粉给成都人带来的夏日快意,我觉得并不逊于哈根达斯。一碗冰粉,加入红糖水,用勺子搅一搅,舀到嘴巴里,咕噜咕噜喝下去,香甜冰爽,一肚皮都是安逸。

直到今天,作为夏天的一道美食,美味消暑的冰粉还是备受成都人的青睐。只是,好多人完全不知道的是,原来做冰粉的原料冰粉籽籽其实是一种开着美丽花朵的植物,它的名字便是——假酸浆。

假酸浆和其他直接入口的野果不同,它是一种必须要自己动手才能解馋之物。假酸浆的灰黑色的小种子就是小伙伴最喜爱的美味冰粉籽,小心地从它宿存萼片包裹的黄色球状浆果中取出非常小且扁平的褐色种子。用手帕包着一小堆,清水里搓揉,用石灰水点一点后静置,不多时即成水晶果冻状,加红糖水,即成可口美味。只是现在,这种自己动手方能解馋的乐趣已经随风而逝了。

菟丝子

发生在盛夏里的绞杀

炎炎烈日下,几株小叶榕的枝干叶面上,缠满了一条条淡黄色垂吊而下的藤蔓。远远望去密密麻麻,杂乱无章。一列高铁列车风驰电掣地驶过锦江之上的铁路桥,引起了桥下道路旁的这几株小叶榕发自灵魂深处的颤抖。

正常情况下,大多数植物通过光合作用赋予的能力,通过阳光制造养料,过着自给自足的日子。但是,总有一些好逸恶劳的,它们自己没有叶绿素,无法通过光合作用来过自给自足的日子,于是就把主意打到了其他植物上,寄生就是它们的生存方式,这种理所当然吃大户的心态,是所有寄生植物的一大特点。

菟丝子,它们的淡黄色杂乱的须蔓,毫无美感,却会成为城市行道树木内心最深处的噩梦。

古人曾将菟丝子称为无娘藤,这是说它没有能落地的根,就像无根之木没有娘亲疼爱。其实菟丝子小时候还是有根的,不过当它的幼苗碰上寄主的茎干后,就会把寄主紧紧纠缠,然后顺着寄主茎干向上爬,还会在它们淡黄色茎中长出一个个小吸盘,伸入到寄主茎内,吮吸里面的养分。这样,它就和寄主长到一块了,不久,菟丝子的根退化消失,叶子也退化成一些半透明的小鳞片,而它们的主茎却生长迅速,密密麻麻地缠住寄主。

炎热的夏季,却是菟丝子快速生长的季节,它们通过淡黄色须蔓处的吸器从寄主植物获取所需的部分或全部资源。不过,这种通过缠绕寄生祸害行道树木的“恶性杂草”,在古人的眼中却成了夫妻幸福合美的象征,古人常用“菟丝”和“女萝”来比喻新婚夫妇,它们缠绕的藤蔓,有着缠绵缱绻、永结同心的意象。“君为女萝草,妾作菟丝花。轻条不自引,为逐春风斜。”在李白的这首诗中,菟丝子表现出了一副如小鸟依人般柔情似水的样子,菟丝子借李白的诗句从此流芳千古。

在“植物吸血鬼”这一套精湛演技掩饰下,被寄生植物渐渐凋萎夭折,成为被歌颂的菟丝子缠绵缱绻后的牺牲品。菟丝子不仅直接通过吸器汲取寄主植物资源,而且还能对寄主的光合能力产生严重的影响,最终抑制寄主生长,它们通过吸器不断地吸收寄主植物的养分,如电线缠绕一样杂乱的藤蔓里,折下的每一根淡黄色的枝条,如果不深埋焚烧都能自我克隆成活,一旦被它们纠缠上,这些绿化行道树已性命堪忧。

美洲商陆

繁华中坚强生存的剪影

通常,一棵有着两米身高的杂草,难免会引起别人的注意。然而多年来,垂序商陆就在天府广场城市中心林立高楼的阴影下自在地开花结果,街道人来人往,很少有人会去看它一眼。

垂序商陆知道,要在这个城市更久地生存下去,就一定要尽量适应环境,在任何地方都能扎下根,然后再把自己经营得根深蒂固,在没有那些引人注目的花卉的角落,在最不为人注意的地方低调顽强地生活。垂序商陆花白色微带红晕,总状花序顶生或侧生,花期时一朵朵小花就生长在花梗上。这种没有丰富色彩的小花朵形成的花序很容易就让人们忽视了它的存在。

垂序商陆也叫美洲商陆。这个高大的杂草之所以有这个名字是因为这种植物最早来自于遥远的北美,由于它有极强的适应能力,在贫瘠和富集重金属的土壤中也能很好地生存。从北美进入中国后,自上世纪60年代,垂序商陆就在中国遍地开花逸生成为了一种城乡结合部极为常见的杂草,身影遍及中国,特别是在南方,已成为最为常见的入侵性杂草。

无论是吸引鸟类还是种子的萌发,以及植物适应城市恶劣环境的能力,说起把握机会,垂序商陆这种外来入侵植物本色尽显,垂序商陆有特别粗壮肥大的根,这个根呈倒圆锥形,有时带紫红色,常常有不明所以的人把它叫做“红参”。甚至,还有人将它们圆锥形如“人参”状的根挖出来当做“补品”炖肉食用,于是每年都会误食商陆导致中毒的悲剧。

美洲商陆肥胖的根一旦深深地扎在地底,哪怕它们植株的地上部分在某一次清理中被人类铲除,只要主根还在,它就还有重生的机会。就这样,高大的垂序商陆就在成都市区的街面上扎下了根,甚至还把自己的势力范围悄悄地发展到了城市最繁华的商业中心。它明白,阳光下会有阴影,最繁华的地方也会有不为人关注的角落。

马缨丹

暗藏杀机的美丽入侵者

沿着青华路,街边一处无人建筑的院落门前,一大丛马缨丹开得极为绚烂,吸引了无数只凤蝶围着它们五彩的花朵翩翩起舞。

马缨丹在大多数人眼中却是美丽的化身,它们用五彩斑斓的花朵诱惑众生,因为它们的美丽,人们将它们从美洲热带地区原生地引入自己的城市,栽植于公园绿地之间。马缨丹有着非常美丽的花朵,这是一类直立或蔓性的灌木,它们极耐贫瘠,从来不挑剔环境。当它在花期时,五颜六色的花开在一株植物上,非常美丽妖艳,所以人们也称它为五色梅。这种适应力很强的植物,在成都市区周围各处绿地里极为常见,它们五彩的花色,一年四季花开不断的特征,总是让许多成都人对它们抱有好感。

许多人赞叹马缨丹的美丽,然而,在它们惊艳的外表之下,却一直悄悄隐藏着逃脱人类掌控,排挤限制本地物种,最终征服占领新地域的野心。对于这种五色斑斓四季花开的植物,我们要保持足够的警惕。

马缨丹对光资源的捕获能力很强,它们在成都的夏季生长极为迅速,厚密宽广的植被覆盖层减少了底层的光照,于是阻止了下面其他植物的生长。它们还能向四周散布化感物质,消灭下层植物,这也是马缨丹的下层寸草不生的原因。甚至,马缨丹的植株之间还可以传递化学信息,这些信息物质会让本地植物难以适应,成为了它排挤和绞杀本土物种的有力武器。马缨丹全年都可开花授粉,花期长达四季,结果极多,种子萌芽率高,一株马缨丹一年所产的种子能有上万颗。借助鸟的取食和排泄,这些种子可以顺利地迁移到几公里外,在新环境中再创下一片新天地。

马缨丹被称为最具破坏力的入侵物种之一,由于其强大的适应能力,马缨丹在我国华南地区,迅速逃脱了人们的掌控,开始在野外泛滥成灾,挤占了许多本土物种的生存空间,成为危害极大的外来入侵植物。生物入侵从传入到发展为入侵种群要经过一个相当长的滞后期,然后种群会呈指数式增长,迅速占据新环境适宜生长区,带来重大的危害。一些外来的明星脸一旦占据了本土物种的舞台,当它们露出凶性时,再也不会因为你的好恶而离开。

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