露天茶馆的慢时光

达州日报 2018-11-09 09:30 大字

从小就爱喝茶,是个铁杆的茶迷。朝阳初升的清晨,远眺着青山秀水,呼吸着新鲜空气,细细品味着香茗,我想,这应该是一天之中最为惬意的事吧!

说到喝茶,就不能不提到一个地方——成都。有人曾称,成都是一个泡在茶水里的城市。

因为工作的原因,去成都生活过一段时光,不长,却给我留下了极其深刻的印象,尤其是那里的露天茶馆。未到成都前,通过文人墨客的作品对那里的茶文化也略有所闻,譬如贾平凹笔下的悦来茶馆,余杰心中的大慈寺露天茶馆等。印象中,茶馆里的师傅堪称“武林高手”,个个“身怀绝技”,胳膊上摞着比人高的茶碗,从几米开外向杯中续水却能滴水不溢,让人匪夷所思。但真正到了成都,在那里的露天茶馆泡过之后,我才发现,成都的茶馆并不是遥不可及的,它是如此的亲切、真实和平易近人。

装修得金碧辉煌的现代化茶馆早已失去了传统茶馆的味道,成为一种身份和级别的象征,毫无生机和魅力可言。在成都,真正吸引我的是在曲径通幽的竹林或弯弯曲曲的小河边,几十张竹椅一围而形成的露天茶馆,它价格低廉却不失高雅,宾客庞杂但人情味十足,它就像一幅幅怡然自得的市井风景画,把成都这个宁静而安详的城市点缀得更加诗意和富有活力。

我喜欢到这种露天茶馆中去。在这里,没有身份和阶层之分,无论您是农民、工人、白领、教授、富豪,大家的地位都是平等的。你刚入座,茶师傅便会递上来一条热气腾腾的毛巾,先洗掉你一路的疲惫与辛苦,再给你端上一小盘果脯,你顿时便感到轻松了。

茶上了,轻轻抿上一小口,大伙儿就你一句我一句地聊开了,而谈论的内容,也是包罗万象的。从家长里短到国际大事,从民生热点到娱乐八卦,或拿出自带的棋盘,意兴盎然地杀上两大回合。哪怕你什么都不做,只是独自品茶或读书看报,都会觉得十分的惬意。在这里,你什么都不用想,什么都不用做,远离城市的喧嚣和浮躁,远离人世的冷漠和利欲,你只感觉到时间的流逝与生活的轻松。我想,全国可能没有哪座城市的人,有成都人对茶馆的感情这么深吧!

感觉累了,你可以躺在竹椅上享受按摩,掏耳朵的师傅将长长的镊子敲得丁当作响,不少茶客的耳朵开始发痒。当地人习惯了到这里掏耳朵,师傅手上刷的夹的扫的各种工具,“伺候”得你全身酥麻,直想沉沉入睡。这,便是被民间称为“人生三大享受”之一的掏耳朵。在享受中,茶香也渐渐从鼻端沁到咽喉,全身上下顿时有一种说不出的轻松快慰。

当然了,喝茶也是需要心境的。我曾疑惑:为何成都人都有如此雅致的心情?朋友笑道:“我们四川是天府之国啊,物阜民丰,消费水平也不高,最重要的是这里的人都极容易满足,丰衣足食之后便纷纷来此进行精神享受了。”我恍然大悟:是啊,俗话说,知足常乐嘛!可物欲横流的今天,又有多少人能够真正做到呢?

在成都生活的那段日子里,我和朋友只要没事,是每天必泡露天茶馆的。我发现,与外来人喝茶不同,真正地道的成都人到露天茶馆去喝茶,并不刻意在乎环境的好坏和茶叶质量的高低,而是看那里的人情味是不是够浓,是否有谈得来的朋友,有没有令人身心愉悦的自由氛围。所以,我经常看到,茶馆里人愈多的生意愈好,人愈少的愈冷清。

每当我坐在露天茶馆中,品味着怡人的香茗,与大家愉悦交谈时,我都能清晰地感受到这座城市的淡雅气质,以及它所带给我的舒适和安逸,心情是那么的轻松和愉悦!

后来,我又回到了家乡,也时不时因为工作的原因去茶馆喝茶。可是,无论如何,再也找不回在成都露天茶馆喝茶的那种感觉了。好多个无眠的夜里,我都会无比怀念那段泡在露天茶馆的日子!

渐渐地,我明白了:其实,有时候去茶馆喝茶,并非真的为了茶——只是为了能与一个知己在那里说说话;或者,只是静静地坐在那里品茶;甚至,更简单的,只是为了静享一段自由惬意的慢时光,拥有一份轻松愉悦的好心情!

□王世虎

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