妈妈总会说:“你还要长,穿穿就合适了!”

成都晚报 2018-02-22 09:08 大字

○米瑞蓉

“过年啦”!不管你身处何方,过年就是中国人对家的一个念想。

小时候从记事开始,过年就是一个家庭一年里最大的事,对于孩子来讲过年了有新衣服穿;过年了有肉、汤圆、饺子还有好多好多的糖果;过年了还有鞭炮放,当然对于孩子们来讲最为开心的是还有压岁钱!

年三十的团圆饭从来不在乎一家人能够吃多少,一定是大盘小蝶、全鸡全鸭全鱼、甜烧白咸烧白、腊肉香肠统统上,这是新的一年要的好意头,所以一般一家人下午就开始忙活起来。其实做还不是最麻烦的,麻烦当数收拾满桌的残局,男孩子们嘴一抹就冲出去放鞭炮,那时的鞭炮倒也简单,也就小小的爆竹,最多不过有几个二踢脚鞭炮,女孩子们矫情着捂着耳朵尖叫着,其实比起现在的大盘爆竹来讲那就不过是毛毛雨罢了。

睡觉前最惦记两件事,一是大年初一的新衣,那时的女孩子的新衣大多是花格线呢的外套,说起来叫线呢,那可是和呢料面料半点关系也没有,就是各种颜色的棉纱线织出来的比较厚的布,因为颜色鲜艳,所以孩子们都喜欢穿。对于大多数多子女家庭来讲,小的孩子大多是接上面哥哥姐姐的衣服穿,不过到了新年怎么也要有一件新衣新鞋什么的。那时的鞋可没有什么耐克、阿迪的,也就是一双自制的灯芯绒面的棉鞋罢了。三十晚上,妈妈们都会把初一早上要穿的新衣叠好放在孩子们的床头,不等妈妈离开就忙不迭地打开得瑟一下,往往是在欣喜中有些小失望,因为通常衣服会很大很大,因为要穿到明年的冬季。每当看着孩子们的遗憾的眼睛,妈妈总会说:“你还要长,穿穿就合适了!”于是那年头最不乐意听到的话就是:“你还要长!”

这些小遗憾丝毫不会影响我们对下一个礼物的期盼,那就是压岁钱!压岁钱在年三十晚上对于我们孩子也是一个悬念,因为大人们一定不会在我们入睡前交给我们,爸爸说:压岁钱就是给你们压岁的,要等你们睡着了以后爸爸妈妈会把钱放在你们枕头下面,你们枕着睡一晚,明天眼睛一睁开就可以摸到枕头下面的小红包了。

父母总是告诉我们年三十是要守岁的,要到了初一的凌晨才能睡觉,但孩子们总是惦记着明天早上的红包,加上本来也架不住瞌睡时的迷糊,那时也没有电视看,所以总是早睡了,睡觉前总是惦记着说要在半夜醒来就摸出来看看有多少钱,其实孩子就是孩子,半夜哪里知道醒啊!睁开眼就是初一早上了,打开小红包,其实不过一两块钱罢了,在那时可是大用场啦!出门买糖,买蘸着红油的大头菜,再到小人书店去租上几本小人书想看多久就多久!当然出门前要吃上一大碗汤圆。

说到汤圆可是要讲一讲,那时的汤圆可不是买成品的,从汤圆面到汤圆心子都是自己在家里做。在过年前十天就要开始泡糯米,糯米贵也还要定量供应,于是糯米里要掺上一些大米,泡上几天就要把它磨成湿粉,磨盘是邻居互相直接借的,你家今天磨,我家就明天磨,米里带着水,磨出来的汤粉接着装在一个布做的面袋里,磨完了就吊起来滴水。一两天的时间便掰成一块一块的放在簸箕里晾晒,其实成都的冬天哪里来太阳?晾不干就长毛发霉了,即便是发霉了也绝不会丢掉,没有选择凑合吃,最大的悲哀就是周一煮出来的汤圆发红还发酸,这就是霉变的汤圆粉,不过即便发红发霉也丝毫不会影响大家的吃兴。说到做汤圆心子就更为复杂了,把花生、芝麻、核桃炒熟捣碎,再用猪油加糖炒拌好再压紧成板块样,这个时候就切成一块一块的等着初一早上包汤圆了,如果好运可以买到些玫瑰花瓣那就更好了,炒出来的汤圆心子就更香了……

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