越来越亲民 挑款月饼过中秋
八月十五中秋佳节,阖家团圆吃月饼赏明月是中国的传统习俗。成都各大五星级酒店今年推出的中秋月,不仅从食材、口味、做工、包装上更环保实在,价格也更加亲民。成都香格里拉大酒店、成都万达瑞华酒店、成都富力丽思卡尔顿酒店、成都天府丽都喜来登饭店、成都凯宾斯基饭店等五星酒店推出的月饼价格,98元/盒、128元/盒、288元/盒……虽然价格越来越亲民,但五星级的品质是丝毫没有减弱,看看这些各具特色的五星月饼吧,挑上一款,坐等中秋。
主打亲民 98元/盒五星月饼亮相
白莲蓉、玫瑰豆沙、香葱牛肉三种口味,共计六粒月饼,98元/盒。据悉,成都香格里拉大酒店这款98元亲民月饼的推出是为更接近用户。此外,酒店方成都香格里拉大酒店共推出八款月饼礼盒和两款豪华月饼礼篮。月饼口味也缤纷多样,酒店在红豆沙、蛋黄白莲蓉云腿伍仁等传统口味上推陈出新。
成都茂业JW万豪酒店今年中秋推出的2款精美月饼中,198/盒的团“缘”礼盒包括了锦明XO酱鲜肉、蛋黄白莲蓉、火腿五仁等8种口味,也被大家列为了亲民月饼。
锁定儿童
定制打造童趣月饼
今年成都万达瑞华酒店特别推出四款精致中秋礼盒,分别以“瑞、华、锦、欢”为名,主厨精选广式莲蓉蛋黄、广式流心月饼、广式红豆沙月饼、潮式香芋酥、广式提拉米苏、广式蛋黄肉松月饼、广式XO干贝月饼、广式金腿五仁月饼等八种不同风味,售价由人民币128元一盒至人民币438元一盒。值得一提的是,酒店专为儿童定制童趣可爱的欢月礼盒,从包装到价格都特别迎合家庭需求。
成都凯宾斯基饭店推出的三款欧月、荷月及趣月礼盒经典中秋礼盒中,除设计以传统中国红为主,荷月礼盒中还配有铁观音礼盒及进口红酒。同时还精心挑选适合小朋友食用的抹茶皮柠檬芝士及牛奶皮酸奶椰果月饼,加上可爱的小蜜蜂书包。
特制口味
清新健康茉莉花茶味
清新健康的茉莉花茶味、台式红酒蔓越莓味、香辣牛肉味……成都天府丽都喜来登饭店今年推出的三款中秋礼盒:赏月礼盒、捻月礼盒及尊月礼盒。月饼选材以健康为主,口味也是别出心裁,赏月礼盒包含四川人喜爱的香辣牛肉味,清新健康的茉莉花茶味及近年来备受喜爱的蛋黄莲蓉味月饼。
成都龙之梦大酒店推出的2款月饼礼盒中,台式红酒蔓越莓月饼尤其有新意:选用优质红酒和新鲜蔓越莓,红酒醉人的醇香配之以酸甜可口的蔓越莓产生出醉人心扉的味道。
成都钓鱼台精品酒店推出的l两款月饼礼盒则采用低糖低脂,绿色养生食材,精选进口高纤维果仁入馅,采用橄榄油传统手工炒制馅料,出品柔和淡雅,口感香糯适度。
借月揽客
推出中秋团圆飨宴
成都富力丽思卡尔顿酒店推出中秋礼盒“蓉月”“丽月”“思月”,延续XO酱干贝、流心奶黄、香酥肉松酥皮等九款珍味。蓉月288元/盒价格推出的同时,酒店丽轩中餐厅推出两款中秋团圆飨宴。定制围餐,包括溏心蛋配鲟龙鱼籽伴黑松露手撕阿拉斯加蟹肉、菜胆炖花胶、烈焰蜀茶竹炭卤牛肋等一系列招牌菜肴;中秋家宴,则有包括龙汁脆皮焗波士顿龙虾伴香煎面、冬瑶炖松茸、黑松露汁煎酿花胶扒等在内的12款精美菜肴。
成都商报记者 王荣
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