外国美味来了保证新鲜口感 欧洲肉全程“冷链”到成都讲述人：樊鲁旭（进口肉类贸易经营者）

讲述人：樊鲁旭（进口肉类贸易经营者）

樊鲁旭专做进口肉类贸易，今年已有八年之久，他的主要业务，就是把全球各地不同的味道带到四川人的餐桌。他给自己提了一个要求：“不仅要美味，还要保障安全。”近几年，越来越多的进口肉类进入四川市场，消费者接受程度也越来越高。“我已经在为大部分合作餐馆提供固定肉类，并成为他们主要的供应源。”樊鲁旭说，而这一比例，在早些年只有百分之二十。他认为，这种改观主要得益于冷链物流的普及。樊鲁旭说，全程通过冷链物流运输，进口肉在产地经过排酸等过程后会迅速进入冷冻，保证新鲜以及营养不流失。即使经过十余天抵达成都，也完全能保鲜，不影响营养与口感。

新闻推荐

倒计时，守信经营莫忘年报 2016年度企业年报公示新增社保、统计数据

距离2016年度年报申报结束还有一个多月，昨日，记者从成都市工商局获悉，截至目前，已完成年报的企业有近22万户，仍有大量企业未依法上网“晒”年报。值得各企业注意的是，2016年度年报公示工作有新变化，要求...

成都新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是成都这个家。