起启用食品经营许可证记者从在成都举行的年全
6月1日起启用食品经营许可证
2月25日，记者从在成都举行的2016年全省食品生产经营监管工作会上获悉，从今年6月1日起，四川省将全面启用食品经营许可证。届时，公众开设餐馆或从事食品相关经营行为，将不再分别办理食品流通许可证和餐饮服务许可证，只需要办理食品经营许可证便可，在此之前办理的食品流通许可证和餐饮服务许可证有效期将截止于2018年9月30日。
省食药监局相关负责人介绍说，食品经营许可证启用后，食品销售、餐饮服务将按照新申请发新证、老证有效期内继续正常使用。按国家食品药品监督管理总局《食品经营许可证管理办法》要求，下列情形开展许可审查，发放食品经营许可证：新申请从事食品销售、餐饮服务活动的；现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内，由于许可事项发生变化，需要变更许可事项的；现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内，食品经营者自愿申请换证的；现行食品流通许可证、餐饮服务许可证有效期届满，申请延续食品经营许可的。 （记者 周伟）
食品安全问题严重企业“一把手”将被约谈
2016年全省食品生产经营监管工作会上透露，今年是“史上最严”《食品安全法》实施后的第一年，全国人大法工委、省人大法工委将对四川省新法执行情况开展大检查，四川省将以婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、白酒、泡菜、茶叶、竹笋、豆瓣等食品作为重点监管品种开展综合治理，并开展农村食品安全治理“扫雷”行动，全面推行农村自办宴席申报备案制度、食品生产企业飞行检查和风险分级管理，要求每两个月至少组织开展一次飞行检查，对高风险食品加大检查频次，检查结果将在省食药监局网站上进行公开曝光，并建立“随机抽取被检查企业、随机选派检查人员”机制进行交叉检查。
对专项整治和抽检中发现存在严重食品安全问题的企业，“一把手”将被监管部门召去约谈。在往年试点的基础上，今年四川省将全面实施食品安全警示约谈制度，对监督抽检结果严重不合格、风险监测确认存在问题、监督检查中存在安全隐患和群众反映突出的企业，将对企业“一把手”进行单独约谈，对存在区域性或系统性食品安全隐患的企业进行集体约谈和公开约谈，以倒逼企业落实主体责任。 （记者 周伟）
酒仙网与甲骨文科技合作“打假”
网上买酒如何才能确保酒品正宗？3月1日，酒仙网与甲骨文科技签署战略协议，后者将基于多媒体数码防伪查询技术，为酒仙网提供商品溯源系统软件和酒仙网系列产品防伪防串货管理，实现每一瓶酒的全程可溯源。
据了解，甲骨文科技运用多媒体数码防伪查询技术，可给每一件产品一组唯一的身份密码，该密码根据防伪系统软件秘钥算法随机生成，为商品提供“从摇篮到终端”的全流程溯源O2O系统解决方案。今后消费者从酒仙网购买了使用该防伪溯源技术的酒品，只需扫描包装上的二维码，就可完整地了解到该瓶酒的生产、入库、出库发货、终端配送等产品全流程信息。
（记者 周伟）
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成都新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。