百变豆竹 一身清淡兼容百味
创新升级版豆制品——豆竹登录买够网,非转基因、无添加、5分钟泡好
一张白纸,能绘出最新最美的图案。
一块豆竹,能烹调无比美味的菜品。
一粒粒黄豆,经过细加工,成为形态各异的豆竹,它就像白纸,一身清淡却兼容百味,不管以什么“身份”出现都散发出独特魅力,只有品尝者才能感受美食的快乐,只有生产者方能体验创新之满足。
近日,成都商报买够网买手远赴青岛,带回一款大伙闻所未闻的产品——豆竹。
“这是一家很牛的工厂做的一款很牛的新派豆制品,第一次进入成都市场,好不容易才谈回来的。”买手一边说,一边拆开包装拿出黄亮亮的豆竹分给小伙伴们品尝。“你们看,它有块状、有长条状,直接吃,有一种淡淡的天然豆香。”几位小伙伴认真吃了表示,除了豆的味道,没什么特别的感觉啊,买手笑了:“不好意思,这个只是半成品,要用来做菜,才能真正感受到它的神奇与美味。”
首次亮相成都的新派豆制品——豆竹,全部采用东北优质非转基因大豆,改良了传统豆制品的制作工艺,不使用添加剂,更营养更健康口感更好。“肉的美味,素的健康”,买够网的客户将是成都第一批尝鲜豆竹的人。
亮点? 纯植物蛋白
“豆竹的原料采用东北的优质非转基因大豆,传统的豆制品在加工过程中难免损伤蛋白结构,而我们采用世界领先的4H拉皮生产工艺,不会破坏蛋白结构。”生产厂家青岛太阳石食品有限公司负责人介绍,由于引进了先进的工艺,豆竹在生产过程中无须使用色素、防腐剂等添加剂,所以呈现在消费者面前的成品只含大豆蛋白和少量小麦蛋白,是纯植物蛋白制品,安全、健康、营养,堪称传统豆制品的升级产品。
亮点? 吃出肉的味道
豆竹的层式纤维结构具有大量的吸水吸味空间,多孔易入味,做什么像什么。它独有的瘦肉状纤维组织,韧性好有瘦肉的咀嚼感,“所以,放入红烧肉调料像红烧肉,放入鱼香肉丝调料像鱼香肉丝。可以替代肉类在多种菜品上使用。不用一点肉,却能吃出肉的味道。”
亮点? 吃了不胀气
中国营养协会常务副会长、秘书长翟凤英教授介绍,豆竹的特殊加工工艺消除了大豆中的发气因子,吃了不胀气。零胆固醇、低脂肪,更适合对膳食有要求的特殊人群食用。
亮点? 几分钟就泡好
传统的豆制品干货需要泡发几个小时,晚上做腐竹烧肉,中午就得泡上。而豆竹用热水泡5~10分钟就可以啦,你什么时候想吃,马上泡都来得及。豆竹泡发后体积会膨胀一倍以上,所以泡发时需要控制好量。
推荐菜谱
鱼香豆竹丝
主料:豆竹丝、彩椒
配料:八角、葱丝、姜丝、花椒、醋、盐、白糖、蒜片、味精、花生油
做法:1、将豆竹丝浸入清水中冲洗后捞出,挤干水分备用。2、把油倒入锅中烧热,将八角、葱蒜、花椒爆锅,放入豆竹丝翻炒。加入适量盐、白糖、醋起味。3、再加入彩椒、蒜片翻炒均匀,放适量味精出锅。
上新优惠
一分钱换购50g豆竹
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青岛太阳石豆竹
规格:
250g
买够价:
9.9元
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