成都明年上市26种新品盐 多款定价超3元 较在售品种有提高
“天然钙盐”、“食用熟盐”、“纯盐”、“雪花盐”……明年的成都市场上,又要多出数十种五花八门的新品盐了。昨日,成都盐业召开新品盐发布会,26种新品盐正式向社会发布。
成都商报记者在发布会现场看到,26种新品盐包括国内的天然盐、花盐、熟盐、大青盐等,以及三、四种包括日本、意大利、澳洲等国的进口盐。新品盐上市后,2016年成都市面上包括普通盐到高端盐的食盐品种将达到64种。
记者在现场看到,四川省最大的食盐生产商,如久大盐业、顺城盐品等,都分别推出了9款新盐。不过,其中大多品种的定价都在3元及以上,较市场上的老款食盐价格有所提高。例如,久大盐业此次非进口的新品盐中,以350g包装的食盐为例,最贵的食盐定价4.8元,是一款名叫“晶萃大粒泡菜盐”的无碘盐,它较以往市面上最常见的2.5元食盐贵了将近一倍。还有“天然钙盐”和“食用熟盐”,定价分别为3元和3.5元。但老款食盐仍会在市场继续销售,满足不同的消费人群。
对此,久大盐业相关负责人告诉记者,所有盐品的价格依然“都是政府定价”。而不同新品价格的酌情提升,则是因为“不同的新品盐添加了不同的新工艺”。
成都市盐业公司总经理仇兰成告诉记者,这一次的“海量新品发布”,主要是为了满足不同消费群体的不同需求,因为现有的盐类品种并不足以满足各方需求。四川是用盐大省,每年食盐销量90万吨左右。而成都食用盐销量占全省的三分之一,几乎相当于许多其他省份的销量。食盐用来做各类食品加工、佐料、不同的菜品等,需求多样化。
近日,国家发改委曾多次公开透露,盐业等重要行业改革方案即将出台,方案已上报国务院。但仇兰成表示,“怎么改,什么时候改,还一无所知”。他称,此次新盐品发布,与盐业改革并无关联。但新增多种盐品,也是迎合市场多样化需求的一种方式,“毕竟将来要应对改革,我们也要做准备”。成都商报记者 王垚
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