看家乡事,品故乡情


我家的菜园在阳台

成都商报 2015-11-28 18:43 大字

还记得不久前大周末城市发现版做的“藏身天台的空中乐园”专题么?我们身边越来越多的楼顶天台被改造成公共空间,其中不少天台变成了菜园,大家可以在这里自己摘菜、种菜。

不过,有楼顶的家庭毕竟是少数,大部分市民只有……阳台。利用阳台种菜,并不是新鲜事,但传统的“庄稼一枝花,全靠粪当家”,那种味道,可不是你的家人和邻居都能接受的。

农博会刚在成都落幕,看过之后我觉得,现代农业正慢慢把苦事变成趣事。采用新的种菜方式,解决了以前城里种菜的烦恼事,让我们的阳台变成私家菜园。想一想,蔬菜采摘下来就送进厨房,很快烹制成菜肴盛上饭桌,这是多么开心的时光。

阳台种菜 她成民间达人

都以为种菜是老人才有的专利,其实现在种菜的年轻人也不少。阳台种菜对他们是健康生活的代名词,更是亲子乐趣的催化剂。

家住青羊北一街的彭丽萍今年38岁。年纪轻轻,阳台种植经验可不少,还曾获得2014年度青羊区社区教育学院“民间种菜达人”称号,并曾作为获奖代表赴上海参观过都市现代农业。

“最早在阳台种海椒。因为海椒太容易种了,一个塑料盆,有点土,适当地浇水就能长。对种植新手来说比较容易操作。”

渐渐地,她对种植蔬菜有了感觉,于是决定准备扩大种植规模。从阳台升级到屋顶,从一开始的6盆到现在已经林林总总几十盆。

“像现在秋冬天,种植白菜、青菜和萝卜等会多一些,春天就种植海椒、番茄和茄子,夏天会种植南瓜、冬瓜、丝瓜等蔬菜。”说起蔬菜,彭丽萍如数家珍。她说,自己在家种植蔬菜不仅环保干净,还能缓解工作压力,更利于亲子睦邻。

“家里的孩子和邻居家的孩子关系也特别好,简直就是闺蜜。”彭丽萍的女儿豆豆和邻居的女儿幺妹都自称是“爱心慈善家”。因为要给蔬菜除虫,大人们会直接将虫子踩死,但是豆豆和幺妹则会将虫子从蔬菜地拣出来放到屋顶另一侧,“小生物多可怜啊,要给它们一条生路!”彭丽萍经常带着豆豆一起来种植蔬菜。女儿曾经调皮地说她只在盆里种一棵葱,妈妈那边要种很多葱,然后比赛看谁的葱长得更茁壮。“一个盆子,当然是一棵葱营养更加充分。”最后女儿不但收获了胜利的喜悦,也爱上了种菜。

现场体验

街边的菜园地

如果你想感受一下阳台种菜,到别人家可能有点麻烦,那你可以到青羊区横四道街去看看,和成都市其他街道不一样,这里街道两边,不是草地和灌木丛,而是大大小小、高低错落的木箱子,箱子里种满了青菜、蒜苗、豌豆尖……

在阳台上,用箱子种菜,可以让阳台看起来整洁,而且方便打理。如果觉得阳台太小,也可以把箱子搬到楼下。

横四道街一共有9个院落,种菜人有40多位,有老人,还有小孩。今年国庆节前后,这里进行了院落环境改造,社区教育学院考察了这里的环境,为社区设计了这种小菜园,让居民们来义务认领,负责日常打理。

“好看!看惯了花花草草,蔬菜看上去更别致。”82岁的钟秀俊说,好多年轻人不知道该怎么种菜,“还捡狗屎往里面堆,看到都不想吃”。像她这样年龄的老人则知道,买油菜籽榨油后剩下的渣滓用水泡,泡过的水滤出来浇蔬菜,“长得好得很”。

每天,她会在打拳后,花半个小时来打理自己认领的一米菜园,浇浇水,掐掐黄叶子,不打杀虫剂,也不要化肥。上个月,隔壁几家菜园辣椒丰收了,大家一同摘了,还交流了辣椒酱的做法。

现在,钟秀俊的箱子里是几窝青菜,大绿叶子底下还躲了几茬小葱和5、6根豌豆苗。青菜已经长得有三指粗细,脆生生的。“还小得很。”钟老太太乐呵呵地说,等到明年春节的时候,这些青菜就能长得碗口般粗壮,到时挖起来腌制,“味道好得很”。

大爷种菜

感觉又年轻了

73岁的姚述元原来是位养花草的高手。退休后,他在自家花园里种起了兰花、菊花,每年开花的时候,一片争奇斗艳,引来许多人围观。不过2013年时,他却弃花投菜。“都是绿色植物嘛,蔬菜养大了还能品尝一下自己的劳动成果。”他呵呵笑着说。

在他的菜园里,有青菜、芹菜、葱、莲白、苔菜、蒜苗、娃娃菜,品种繁多,应有尽有。他最得意的,就是和各种病虫害斗智斗勇的经历。原来,老人是个坚定的绿色蔬菜主义者,就算整颗菜都快被虫吃光光了,也坚持不打任何农药。可不能眼睁睁看着害虫肆虐,该怎么办呢?

老人有自己的秘方。

比如可以用黄板来诱虫。也可以把辣椒煮水,过滤后喷洒在植物上也有驱虫效果。“或者兑一些醋或其他带有刺激性的可食用溶剂,都可以。”

姚述元得意地说,这些方法都是他从书中学来的。因为和害虫斗智斗勇,他看了不少农业种植教材,“感觉又回到了年轻时候为了工作努力学习的状态”。其实,在治理让人头疼的病虫害问题上,很多老人都有自己独到的秘方。

在家种菜

比打牌还有趣

在水木光华小区里,一提起余华富,大家都会说,哦,就是那个种菜的老人嘛。

余华富的菜园,高处架着木板,摆上花盆种白菜、花菜等,地下摆着箱子,种芹菜和小葱。现在正迎来白菜大丰收的季节,白花盆衬着青菜叶,看上去特别漂亮。余华富打算用它们来腌制今冬的辣白菜,“绝对要比外面买的白菜甜得多”!

不过,他最爱的农作物还是生姜、折耳根和韭菜。原因很简单:好种!他说,成都潮湿,阳光不足。像韭菜生姜这类蔬菜适应性很强,抗寒耐热,对阳光要求不是很高,“所以种植起来比较容易,不用操心。”

这些种菜知识,都是71岁的余华富从社区教育学院学来的。退休后的他不喜欢打牌,在外运动也觉得不方便,日常闲得无聊。两年前,听说社区学院开了种植蔬菜的短期培训,他便好奇的去旁听了几次,从此就一发不可收拾。“种菜可以排解无聊;因为要爬高搬花盆,又要弯腰洒水除虫,就当进行了日常体育锻炼!”成都商报 记者 王冕

实习生 沈彬彬

报名有两条渠道,各产生10个,共20个名额:

一、手机下载成都商报客户端,在活动频道“重磅抢”栏目点开“一米菜园进我家”文章,点击“报名请点这里”,填写提交报名信息。

二、手机下载谈资APP并分享“一米菜园的田园梦”文章到微信朋友圈,截图发送到谈资微信公众平台(微信号ID:tanziapp),留下姓名和电话号码。

20座菜园免费送

利用阳台、楼顶等空间开辟出“菜园”,过起都市菜农生活,在今天并非难事,记者在位于建设北路的成都社区大学楼顶“i-生态菜园”,体验了一下家庭生态菜园。

和传统的阳台、天台或者楼底花园种菜相比,这里一切很整洁和干净,没有各种肥料的异味,“当前家庭种菜有许多问题。”生态菜园项目技术顾问张成说,比如有些居民用建渣土培育蔬果,或用腐烂物增肥,“前者种出的菜有污染,后者会滋生细菌和蚊虫,危害健康”。

生态菜园解决了这个问题,从土壤到肥料、种子等,都有解决方案,如果你对种植还不太懂,也可以去学习,成都社区大学、青羊社区教育学院每年都会开设阳台种植培训课程,引导成都市民科学安全地进行都市种植。

报名方式及安排

成都社区大学和成都商报联合推出“一米菜园进我家”活动,拟面向全市征集20户成都家庭,为其免费设计和建设家庭“一米菜园”。有较好种植基础条件、具有一定基础知识、愿意为都市种植进行宣传和推广的成都市民家庭均可报名参加。

需要说明的是,“一米菜园”指通过平面设计或立体设计,种植面积达到1平方米;参与家庭若希望种植面积超过1平方米,超过费用自行承担。

即日起至12月4日为报名期,成都社区大学和成都商报将组织专家在所有报名家庭中进行遴选。成都商报客户端、谈资APP和成都社区教育微信公众号(微信号ID:cdsqjy)12月7日将公布入选名单。

新闻推荐

市委财经领导小组召开第十二次会议 黄新初主持并讲话 唐良智邓修明出席

本报讯(成都日报记者张魁勇)昨日,市委财经领导小组召开第十二次会议,听取《关于进一步确保成都市房地产市场平稳发展的报告》等,审议近期财经工作事项。省委常委、市委书记、领导小组组长黄新初主持会...

成都新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关新闻

新闻推荐