坐拥两大羊产业基地羊年资阳“喜羊羊”
2月16日,羊年还没到,简阳简洋羊羊产业合作社负责人徐伟早已摩拳擦掌,设计出了羊主题摆件、饼干、书包等一系列产品,准备投入市场。“简阳是有名的大耳羊主产地,又以羊肉汤闻名,要借羊年的机会把羊产业做大做强。”徐伟说。
坐拥简阳、乐至两大主要羊产业基地,羊年来临,资阳不少地方开始念起“羊经”、发起“羊财”。
□李百灵 本报记者 段玉清
念“羊经”龙头带动集约发展
还没到羊年,乐至川中黑山羊产业科技园负责人杨世昌有了新打算——扩建羊场。此时,他的黑山羊产业园已有占地8000平方米的羊场,年产值达到1000万元。“羊年更要念好‘羊经\’。”杨世昌说。
乐至县是典型的丘区农业大县,也是国内黑山羊的主要产地。2014年,乐至县整合项目资金3000万元,在回澜镇红光村打造黑山羊产业园。“告别以往散养模式,以园区集约养羊,带动羊产业快速发展。”乐至县相关负责人介绍。
如何以园区养羊?“山羊住厂房,厂房外草场与经济型树木间种。”杨世昌介绍,山羊粪便可以给树木当肥料,树木不仅可以产生经济效益,下面间种的青草还可以给山羊当饲料。
此外,园区还与周边农户建立利益联结机制,通过为养羊散户提供完善的技术、防疫、销售等一条龙服务,带动养殖散户增收致富。“产业园区已带动回澜镇102户村民养羊,平均每户养羊实现年纯收入6-10万元。”杨世昌说,目前,产业科技园正在积极推进扩建,预计到2016年,黑山羊年存栏量将达到1万只左右。
念好“羊经”,简阳则采用另一种方式。最近几年,随着大哥大、正东、翔宇牧业等龙头企业的不断涌现,简阳羊产业逐渐走上了以龙头企业带动产业发展的道路。同时为了降低产业风险,简阳建立了“六方合作+保险”的发展机制,即将金融机构、担保公司、饲料加工企业、种畜场、协会农户、肉食品加工企业六大主体串连起来,再配上农业保险,以机制保障羊产业健康发展。
发“羊财”深挖潜力延伸产业
前不久,徐伟注册成功了一家羊文化旅游开发公司,“不仅要念‘羊经\’,还要借羊年发‘羊财\’。”
在徐伟看来,简阳的羊产业还有许多潜力可挖,“要发‘羊财\’,不仅要在养羊、做羊肉汤上做文章,更要在文化、家居等领域上做文章,将羊文化渗透到生活的方方面面。”目前,徐伟已与相关食品厂、酒厂签订协议,联合开发羊主题饼干、蛋糕、白酒等产品,“年后很快将推向市场。”
借鉴阳澄湖大闸蟹的营销方式,徐伟一方面与简阳相关食品厂研发便携带、便储存的羊肉汤产品,另一方面发行羊肉汤电子商务券,“并与阳澄湖大闸蟹捆绑推出蟹羊鲜组合,利用其销售渠道,拓宽简阳羊肉汤销售空间。”徐伟说。
不仅徐伟,从简阳全市范围来看,为了打响“羊”牌,除了一年一度的羊肉美食节外,该市还组建了羊肉美食产业协会等,并以此为平台,通过规范经营、整体营销,扩大“简阳羊肉汤”知名度。此外,简阳还主动延长羊产业链,“在开发出泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉汤等一系列特色新产品的同时,进一步推动羊皮制衣、羊胎素等高端产品研发。”简阳市相关负责人说。
同样,乐至县相关负责人介绍,未来,乐至县还将继续完善黑山羊产业链,积极提升乐至黑山羊的附加值。
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