“猕二代”带领四川猕猴桃走向未来

四川农村日报 2021-09-28 06:51 大字

□四川农村日报全媒体记者 阚莹莹

9月是都江堰金胜社区猕猴桃种植户刘小红一年中最忙碌的时候。家里种植的4亩红心猕猴桃成熟,一家人忙着采摘、打包、发货。在全家人半年多的精心管理下,今年,刘小红家的猕猴桃品质很不错,个头均匀,产量高,口感好。“一斤能卖到10-15元。”刘小红对这个价格已经满意了。

然而,这个价格远远比不上十多年前。那个时候,都江堰的一颗猕猴桃就能卖到10元,可以比肩当前新西兰猕猴桃。

不只是都江堰,在整个四川,猕猴桃都在经历着价格下跌、面积下降等困境。

面积、技术、竞争……尽管在自家园子里埋头种了十多年猕猴桃,刘小红也明白外面的世界正在发生什么。

从跟风种植到病害“毁园”

作为全国猕猴桃第二大产区,数据统计,全省猕猴桃种植面积达75万亩,产量44万吨,栽培面积和产量位居全国第二位。

沿着龙门山脉向北至秦巴山区,四川猕猴桃已发展出都江堰、蒲江、苍溪等多个优势产区。

在这其中,都江堰是全省首先进行猕猴桃商业种植的地方。1981年,都江堰将新西兰的猕猴桃品种海沃德引种到中国。引入中国时,它已过了专利保护期。

上世纪90年代末期,四川省自然资源科学研究院选育出“红阳”红心猕猴桃品种,这个拥有自主知识产权的品种随即在苍溪、都江堰、蒲江等地扩种,也让四川成为了全球红心猕猴桃最大的产区。

在那个猕猴桃尚且属于稀缺水果的时代,市场价格一度高涨,“种出来就能卖”让无数种植户心动。数据统计,四川猕猴桃种植面积最高峰时期达到近百万亩。

然而,一场病害打碎了无数种植户的致富梦。

从栽种猕猴桃以来,溃疡病就一直困扰着这个产业的发展。传播快、减产严重,一夜之间的“毁园”成为了种植户的噩梦。

刘小红的少部分园子幸存了下来,从30亩减少到现在的4亩,那段“毁园”、减产的回忆让她心有余悸。

但是,下降的面积、退出的竞争者并没有让猕猴桃价格上涨。

行业内的不规范发展,缺乏种植技术导致品质上不去等,都是导致四川猕猴桃与新西兰猕猴桃在市场、品牌上存在差距的重要原因。

以技术方面举例,省农科院农业信息与农村经济研究所调研显示,长期以来,我国猕猴桃科技研发与实际生产结合程度不紧密,我国自主研发并审定的品种或品系120余个,但实际主栽品种不到20个。良种研发推广和生产管理技术脱节导致我国猕猴桃亩产水平仅1.1吨,与新西兰2.3吨、意大利1.5吨的亩产水平有较大差距。

从原产地到向国外看齐

在四川红心猕猴桃上市之际,一则新西兰佳沛猕猴桃最新的广告也悄然发布……

尽管猕猴桃原产于中国,但作为新西兰的支柱产业之一,新西兰通过专利手段,为猕猴桃建起了很高的竞争壁垒。

如何让四川猕猴桃摆脱困局,提升竞争力?业内多位专家认为,需要在品种选育、栽培技术、品牌打造、行业规范上多方着力,向国外看齐。

四川省自然资源研究院猕猴桃育种团队交流中,“知识产权”是最常出现的字眼。

“我国尽管选育了许多猕猴桃品种,但是与国外相比,大规模商品化栽培、满足市场需求的优质高档、具有自主知识产权的猕猴桃品种却相当少。”该院猕猴桃育种团队首席专家李明章表示。

令人欣喜的是,团队选育出的“红阳”品种不仅是世界红心猕猴桃的主栽品种,同时也成为全球红心猕猴桃育种的骨干亲本材料,目前全球利用“红阳”作为育种材料培育的红肉类品种达12个,占世界红心品种的80%。

“面对蓬勃兴起的猕猴桃产业和激烈的市场竞争,充分利用我国现有猕猴桃资源,系统开展猕猴桃优异育种材料创制和新品种选育研究,只有选育出经济性状好、抗逆性高的优良猕猴桃品种,才能改变现有猕猴桃市场由国外垄断的现状,实现猕猴桃产业技术和产品的国产化。”李明章说。

“猕二代”加入未来可期

有了好的品种,还需要配套技术,才能发挥好品种的优势。

对于刘小红来说,一个很明显的感受是,技术水平的高低不同,园子里结出的果子品相差异很大。对于走高端市场路线的都江堰猕猴桃来说,品质的高低就意味着市场、价格的差别。

都江堰新虹阳猕猴桃种植社负责人潘枭鹏作为80后年轻一代种植户,则把技术优势充分发挥。在潘枭鹏的见证下,父辈留下来的果园从最原始的技术,到现在超过国外标准,管理得好的园子亩产达到5000斤,“我们的产品因为品质高,只销往北上广等地的高端市场。”

“与其他猕猴桃地标品牌发展路径不同,都江堰猕猴桃走的就是精品园区建设和国际贸易的路线。”都江堰市猕猴桃协会会长晏志强介绍,2017年都江堰创建猕猴桃出口示范区以来,目前全市已经拥有16个海关备案基地,3个备案包装厂,产业化龙头企业已经具备出口全球多国家的一系列资质。

此外,近年来,行业的规范管理也是各大产区重点关注的问题。

在刘小红的优质猕猴桃达到采摘标准之前,成都的市场中,早已经有了猕猴桃的身影。这是因为一些种植户为了提早进入市场而早采猕猴桃,扰乱市场,严重损坏产区品牌。近年来,各大产区对早采猕猴桃的打击也取得了一些成效。

“迷魂桃”,这是晏志强和协会的同行们为猕猴桃取的外号,种植了数十年,经历过产业初期的风潮,病害造成的“毁园”,再到与新西兰猕猴桃争夺市场。这颗小小的猕猴桃让无数从业者们欣喜过,无奈过。现在,有了潘枭鹏这样的“猕二代”加入,晏志强希望,四川猕猴桃的未来能够走得更远。

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