蒯世军：做良心蔬菜种植人
刘玉霞（都江堰市）
又一次见到都江堰市圣寿源农业有限公司总经理蒯世军，是在新冠肺炎疫情期间。2020年2月7日，农历大年十四，在蒯世军牵头和倡议下，联合都江堰市蔬菜质量安全联盟和都江堰市芳鑫蔬菜有限责任公司，从田间地头采摘了7.5万斤的白菜、萝卜、花菜、莲花白等蔬菜，用8辆挂着“向战斗在抗击新冠肺炎疫情一线同志们致敬”横幅的大货车，把价值8万余元的蔬菜送到都江堰市区，捐赠给了都江堰市第二人民医院等单位。
初识蒯世军是在2019年8月的一天。那天，他刚随都江堰市政府有关人员，从康定市签订了5000亩蔬菜扶贫合作协议回来，辛劳未休，第二天就出现在育苗基地兼办公室里。与蒯世军交谈，并不像想象的那么畅快。中等身材、面带微笑的他温和朴实，不太善言谈，我不断刨根问底，才对这个有着32年农龄的农业人有了一定的了解。
在风雨中前行
蒯世军生于1971年，他的种植业始于温江。1987年，蒯世军承包了4分地，种下蔬菜等农作物，当年收入了5000多元，在当时是一笔不小的数目。第二年他承包两亩地，第三年承包3亩地，种植蔬菜的同时还增加了养殖业，养了几百只鸡。就这样以耕养的方式，从温江辗转到郫县的红光镇又到成都三环外的天回镇，慢慢地发展到100多亩的蔬菜基地，种植业有了兴旺的势头。但天有不测风云，1996年，他的种植业遭遇了前所未有的困难和毁灭性的打击。因对市场调查不足，盲目跟风，栽种的60多亩莲藕卖不出去，那时市场已供大于求，卖出的少部分连本钱都赚不回来，只有任其留在池塘里，第二年才以低价的种子方式卖出。
2000年夏季，蒯世军在四五十亩的土地撒下了种子，慢慢地长起了藤蔓，眼看要结黄瓜了，谁知一场冰雹又把刚结蒂的黄瓜花蒂全打掉了，导致瓜果无收，这一次又损失了近20万元。屋漏偏逢连夜雨，后来又买到伪劣的种子，种出的莴苣长成筷子样粗细；买到伪劣除草剂，施到地里不但除不了草，杂草反而比庄稼长得还要欢。
一系列的失败，让蒯世军血本无归，还欠了一屁股的债。这时亲戚朋友都劝他不要做了，他也开始动摇，徘徊……不知出路在哪，家里的贫穷，父亲患胃癌治病时欠下的钱，还有一家妻儿老小的生活，都让他感到了巨大的压力……一次次纠结，不知道该坚持下去，还是就此罢休。
这时，他多么想和妻子商量啊，与他结婚12年的妻子，在他每日忙着农耕的时候，独自带着孩子，料理着家务，照顾着生病的公公和体弱的婆婆，没有半句怨言，他又怎么忍心和妻子诉说呢？但细心的妻子好像看出了他的心思，主动跟他说：“无论怎样，我都支持你。”在最困难的时候，这几句话无疑给予了他最大的勇气和信心。
痛定思痛，总结了前期的经验和失败教训，蒯世军又说服亲戚和朋友，借款3万元，于2004年9月在都江堰市崇义镇吴塘村租地30亩进行种植。买来种子，精心培育，第一年就挣了10多万元。
2008年汶川地震，都江堰遭受了前所未有的破坏，蒯世军的蔬菜基地同样受到了损坏。那时刚收获了500多亩萝卜，找不到商家，卖不出去，眼看就要烂在地里了，蒯世军急得到处寻找销路。跑遍成都周边，眉山县味聚特泡菜公司的老总，听说他是都江堰灾区的种植户，二话不说，一下就以每吨高出平时40元的价格收购了所有的萝卜，解了燃眉之急。此次经历，更坚定了蒯世军做好种植业回报社会的决心。到2009年，圣寿源租用的土地已达3000亩，年产蔬菜上万吨，年收入上千万元，每年的资金收入全部投入到新的运作之中。
“良心”种得绿满园
经过多年的实践和摸索，蒯世军意识到搞农业不仅仅是种几棵蔬菜和瓜果那么简单，而是要顺应社会的发展和需求，科学地管理，种出健康的绿色食品，才有更大的发展前景和社会效益。那时有的农户为了让果蔬生长得快速和颜色好看，使用国家禁止的水胺硫磷、氧化乐果等农药，生产不利于人们身体健康的蔬菜。但蒯世军却坚持着以有机肥为主、复合肥为辅的原则，长期在农家收购有机肥和麻枯，再加不超过20%的复合肥，给农作物施肥。在除草方面，宁可用人工费高达每亩300元左右的人工除草，也不用每亩20元左右成本的除草剂。为此，公司内部有了争议，有人建议在收不够有机肥和麻枯的情况下，增加复合肥的比例，又有人建议用除草剂除草，以减少人工费用，对此，蒯世军都予以坚决反对，为保绿色食品的品质，必须种植“良心”菜，决不动摇做农业人的初衷。为此，有的伙伴离开了公司。
为了抱团发展，把规模做大，2012年12月，蒯世军又牵头成立了农业合作社。合作社的成立，不但带动着周边农户和都江堰市种植业的发展，也为解决农村剩余劳动力提供了就业机会，农忙的时候，一天要使用200至300人的用工量。
2014年7月，蒯世军又牵头成立了“都江堰市蔬菜质量安全联盟”。联盟带领着老百姓增收致富，并在农产品质量安全工作方面起着示范带头作用，为推动绿色生态产业可持续发展作出了贡献。2015年，蒯世军又把早期建立的60亩简易育苗大棚，改建成83亩的标准化连体育苗大棚，并与四川省农科院和四川农业大学直接进行技术上的对接，接受专业指导，严格从一粒种子、一棵幼苗抓起，用科学和技术标准规范和约束生产，用实际行动践行着“做食品就是做安全、做良心”的诺言。
果蔬飘香圣寿源
都江堰市天马镇是块福地，圣寿源已在此扎根了16个年头，现7000亩的种植区域遍布在都江堰市的天马镇、蒲阳镇、聚源镇，年产优质蔬菜达1.8万吨，除满足本土需要外，还销往全国各地。正在试种的1000亩一级水稻也在抽穗期，秋天你就可以品尝到稻米的鲜香了。来年的油菜种植和更多的设想，将把一产（种植）、二产（加工）、三产（农旅结合）更加推进一步，使它在天府源田园综合体中，利用自身的优势大放异彩。
我走在育苗大棚里，看到不同形状、不同颜色、不同大小的西红柿，和形状各异色彩缤纷的彩瓜，蒯世军告诉我这是培育的实验品种和观赏品种，如果成功，将大面积推广，说着顺手摘了一粒小西红柿丢进嘴里。我也忍不住摘下西红柿品尝，那口味自然、颜色诱人，名为“紫玉”“黑珍珠”“葫芦娃”等名的酸酸甜甜小果子，让我从内心盼望着它们能早日走上大众的餐桌。那五颜六色的观赏彩瓜，更是今后八方游客的喜爱吧。
望着眼前大面积的农田，以及冬瓜、苦瓜、茄子，豇豆等时令蔬菜在夏雨中绿意盎然生机蓬勃的景象，蒯世军眼里透着欣喜。这个拥有“全国第二批创新创业带头人”“成都市十佳农业职业经理人”“都江堰市第七批拔尖人才”等众多荣誉的男人，站在坚实的田埂上，迎着风雨展望未来的身影，在我眼里就是一位最实在最有良心的“农人”。
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