别样玩法3
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迷失于显性特色之外
●达人:邓孝政(虽非成都土著,但在这座城市生活了近30年,几乎走遍国内所有省份,也去了不少国家。如果非要做一个排名,他说,成都一定是想要永久居住的城市前三。)成都有不少广为人知的标签:有火锅、串串、川菜、小吃等美食,有美女,有大熊猫,有茶馆,有变脸,有赵雷唱红的玉林西路小酒馆,有都江堰青城山……但在邓孝政看来,这些都是外在的显性特色,成都这座城市的真正魅力值,是不疾不徐、不惊不诧、可高可低的生活态度和方式,在这里能毫无冲突且趣味横生的共存。
说到“宽窄巷子”,他说这里原本是满清时代驻防成都的八旗子弟的聚集地,遗留下大量建筑风格结合北京和成都的四合院,在其后的百多年中,不少名人居住过,自有厚重,但也逃脱不了衰败。后来,经规划改造,成了现在的模样。这里保留或者说宣扬了成都的味道,精致而商业。这片区域其实包含了三条巷子:宽巷子、窄巷子和井巷子,既有大门深锁的宅院,不知里面洞天;也有被精心改造的食肆、书店;既有临街的成都小吃,也有蜀绣、竹编、熊猫邮局等成都特色元素。无论是竹椅上的盖碗茶,还是星巴克的咖啡,或者一杯奶茶,都能怡然自得呆很久,说不定还会碰上哪个明星呢。
对话邓孝政记者:对于你个人而言,成都最值得体验的是什么?
邓孝政:在我看来,宽窄巷子的成都美食是不可错过的,这几家值得重点推荐:小龙翻大江、大妙的火锅、成都印象、市井生活的川菜、冒椒火辣、签王之王的串串。当然,你也可以选择人均近千元的子非这类高端川菜。至于其它美食,大可上大众点评搜索。吃吃吃,别辜负美食时光。
记者:当朋友想要体验最地道成都风情,还有什么地方或玩法推荐?
邓孝政:来成都旅行的朋友,我倒有份私藏建议。太古里是免不了要去的,不是去买那些大牌奢侈品,是去体会这座开放式商业街区所凝聚的成都味儿。太古里背靠的大慈寺,是唐代名刹,去西天取经的唐玄奘就是在这里剃度的。最最重要的,太古里和邻近的IFS是观看成都美女的最佳地点,她们会扎堆出没。在成都,有一个专有名词叫“打望”。此外,这一片几乎聚集了成都所有人气火锅店的旗舰店,不怕排队的话,随便挑一家就好。喝茶可去望江公园、浣花溪公园、文化公园甚至沿锦江边的露天茶铺,这些点比名声在外的人民公园鹤鸣茶社更舒适。找吃的,有两大片区可去:玉林小区和莲花小区。这里的餐饮店,不一定都高大上,但都是成都本地人的心头好。
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