扫扫二维码 验明白菜的前世今生

蒯世军展示食品安全合格证。

都江堰蔬菜质量安全联盟启用食品安全合格证

□ 本报记者 刘佳 文/图

月日，都江堰市天马镇金马社区蔬菜种植大户肖先富指挥工人将采摘好的青菜、黄瓜装车，运往重庆销售。不同以往的是，这一批次的鲜菜配备了标有二维码的食用农产品安全合格证，消费者只需用手机扫描合格证上的二维码，即可获知所购蔬菜的生产过程和农事记录。

当天，肖先富所加盟的都江堰蔬菜质量安全联盟正式启用食用农产品合格证综合管理平台，为每批次蔬菜出具合格证。自此，当地%以上的蔬菜规模种植户所产蔬菜都将持有该合格证。

一个二维码扫出蔬菜“前世今生”

“今天正式发布，从即日起联盟的所有蔬菜都会配备这个合格证。”月日下午，在都江堰胥家镇圣寿社区十组，都江堰市蔬菜质量安全联盟负责人蒯世军向记者展示了他们的食品安全合格证。在他看来，这个合格证更像是给蔬菜配备了“身份证”。

这是一张白色的纸条，上面标有蔬菜的品类并配备了二维码。记者用手机随机扫描了一张白菜合格证上的二维码，其相关生产过程记录、投入品记录、病虫害记录便跃然而出：播种时间年8月日，定植时间9月日，9月日施用生态有机肥公斤/亩，9月日预防青虫喷苦参碱-毫升/亩……

“有了这个合格证，消费者不仅可以了解所购蔬菜的‘前世今生\’，实现全程可追溯；相关信息我们还会同步上传到网络平台，方便农业主管部门的监管。”种植蔬菜已接近年的蒯世军，在年以 “公司+合作社+专业大户”的方式牵头成立了都江堰市蔬菜质量安全联盟，这也是该市蔬菜规模生产规模经营主体围绕落实农产品质量安全第一责任自愿组建的区域性互助组织。如今，该联盟的蔬菜种植面积已占都江堰市规模种植面积的%以上，单季蔬菜产量6万吨，产值达万元以上。

出具合格证进一步落实主体责任

“农产品生产经营主体非常庞大，个别人确实有过度施肥、非法添加等行为，这造成了消费者和生产者的信任危机，进而侵害整个行业发展。”正因如此，都江堰蔬菜质量安全联盟自成立后便实施了从“田间到市场”的“七统一”全程监管运行模式，即统一育苗与生产布局、统一投入品采购和供应、统一技术规程与生产记录、统一政策性农业保险、统一质量安全检测、统一质量追溯、统一品牌销售，从而促进了都江堰市蔬菜产业标准化、规模化、品牌化和产业化，解决了蔬菜生产分散带来的质量安全保障和监管难题。“两年下来，通过更多采用生物手段防治病虫害，我们的化肥用量减少了%。另外，通过市场信息指导农民种植品种，不再出现产出的东西卖不出去。”蒯世军说

都江堰市农林局农质科科长胡斌告诉记者，作为省级农产品质量安全监管示范县和国家级农产品质量安全县，目前都江堰市的农产品质量安全合格率已达到%以上，接下来他们将进一步重视发挥适度规模经营主体在提高农产品质量和食品安全水平上的示范引领作用。“今年内，力争家以上农业生产经营主体纳入追溯系统管理，实现家经营主体全程质量追溯。”胡斌说。

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