大邑县新场镇召开餐饮行业食品安全培训会

本报讯（记者 高明山）西南商报记者日前从成都市大邑县新场镇食安办了解到，为了提高餐饮从业人员的食品安全知识水平，大邑县新场镇食安办、食品药品监管所在新场镇政府会议礼堂联合举办了辖区餐饮行业食品安全培训会。大邑县食药监局稽查大队大队长且华彬、县食安办科长刘宁沙、新场镇食安办主任车永涛及辖区餐饮行业负责人等60余人参加了此次培训会。

培训会期间，车永涛简要分析了新场镇食品安全形势和餐饮行业存在的隐患问题；且华彬就农村群宴的加工场所要求、原料采购及存储、加工制作要求、食品留样、食物中毒的判断及应急报送处理等方面进行培训讲解；刘宁沙就此次大邑县创建国家级食品安全城市工作要求进行了讲解说明。

会后，参会人员纷纷表示，此次培训不仅丰富了餐饮从业人员的食品安全知识，还提高了参训人员食品安全的责任意识。

新闻推荐

安仁博物馆月落幕“无板之塔”将成标志性建筑

5月31日，作为国内首个以月为单位纪念国际博物馆日的文博会展活动，一场名为“板示———安仁无板之塔”的艺术创作活动在成都市大邑县安仁镇启动，为安仁博物馆月画上句号。据悉，首届安仁博物馆月4月20...

大邑新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是大邑县这个家。