吃美食、看油菜花……成都农家乐民宿忙迎客
崇州白头镇五星村油菜花花开正盛，吸引了大批游人前往
随着气温逐渐回升，春天如约而至，樱桃花翩翩而开，油菜花开满地黄，红叶李如雪绽放……春暖花开的成都平原美不胜收。在做好防疫措施的前提下，市民游客纷纷走入田间，感受自然风光，体验绿色田园生活。
提前预约、限量开放、错峰出游……在疫情防控成为常态化的当下，成都各地的农家乐民宿也开启了“全面迎客”模式，提升游客参观体验感和舒适度。
100多名工作人员 光中午就要接待700多人次
“催催2号包间的酥肉，客人着急了！”“好的，马上！还有两分钟出锅！”厨房里的黄术清，冲着对讲机里喊道。看了看相对应的订单，黄术清将一盘酥肉、一份雪花牛肉、一份黄喉、一份毛肚、一份公式花准备好。“还差极品肥牛、大刀腰片，看看好了吗？”黄术清一边忙活着，一边对厨房的厨师说道。
从春节开始，在崇州市大雨村鲜道·幸福里，每天有100名像黄术清一样的工作人员不停地忙碌着。在这家集音乐盛宴、音乐咖吧、音乐火锅、灯光音乐秀、乐享悦舍民宿等为一体的特色消费场景，这100名工作人员，每天早上8点半就开始忙活。收拾卫生、迎接客人、摆餐具、备菜，到11点左右的时候基本就开始上菜了，光一中午的时间就要招待700多名客人，晚上，更是会达到800人次的峰值。
“天天爆满，现在到我们这里吃火锅，要提前三四天预订，周末的档期至少提前一个星期预约。”幸福里负责人杨剑飞告诉记者，春节以来，相对去年国庆期间整体人数多了三分之一左右吧，这里最多能够容纳80多桌客人，今天基本上也坐满了，平均每天都有10多万元的营业收入。
这里除了美食，幸福里的精品民宿也十分火爆。“美好幸福生活莫过于此！”吃着火锅、听着音乐，已经在幸福里待了整整4天还不愿离去的重庆市民王先生直呼“不枉此行”。“我们游了湿地公园、在田园绿道上骑过自行车、逛了竹艺村的文创市集，女儿还体验了手工制陶和竹编；更难得的是，崇州的乡村夜生活也很丰富，不仅有各种美食，还有很多颇具风格的特色酒吧、田园咖啡、乡村民宿等，这个假期过得非常充实而又自在惬意！”
“春节以来，除了幸福里生意好到爆，就连周围的七八家农家乐的生意也是家家都好，简直忙得不可开交。”大雨村党总支书记冯进告诉记者，大雨村正在积极鼓励并引导村民发展民宿、文创等，希望通过这些行业构建更多生活和消费场景，进一步增加村民收入。
赏花游客络绎不绝
精品民宿“一房难求”
午后的阳光照在崇州市白头镇五星村的田地里，映衬着刚刚绽放的油菜花，在一片绿色的田野中分外娇艳。几辆川A牌照的汽车停在田边，春天来了，菜花盛开，性急的人们已经来到这里，到崇州重庆路赏油菜花已经拉开序幕。
“在抓好疫情防控的同时，到乡村来领略自然风光，我觉得既安全又放松。”市民徐先生和家人一起从成都驱车来到五星村，享受着大自然带来的惬意。
在崇州民宿相对集中的“民宿小村”白头镇五星村，盎然的春意为各类品牌民宿提供了最好的栖居环境。
最火爆的是网红民宿——“闲来”客栈，工作人员杨永秀告诉记者，春节期间客栈一房难求，假期结束后，每天仍然有不少游客通过网络、电话下单。树下的茶座、清爽的房间，被春雨滋润的川西平原景色与青瓦白墙的村落相互映衬，令人着迷。“我们努力做好服务，为市民出行、休闲娱乐提供一个好去处，打造具有地域特色的民宿品牌。”“闲来”负责人指着满院子盛开的鲜花笑着说，近期以来，生意一直都挺好，每天都有很多人来院子里拍视频发抖音，或者吃饭。春暖花开，来乡村旅游赏花的人就更多了，几乎天天“爆满”，仅春节整个假期，营业额就近10万元。
在五星村油菜花田旁，有一个“五星春天酒店”，是五星村规模最大的民宿，游客可以在提供“天府健康码”并登记个人信息、接受体温检测后，进入酒店品茗休闲住宿。“春节期间，天天客满”，酒店工作人员王小芬告诉记者，每天凌晨4点不到就开始准备当天的食材。“住店和吃饭的客人，天天都爆满，忙安逸了！”
春暖花开，五星村旁万亩油菜花绽放，迎来了一年中景色最美的时节，不少村民打开自家院门，摆上茶座、小椅，端出特色的农家菜、农特产，共同分享繁荣旅游市场的“流量红利”。
本报记者 粟新林 文/图
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