返乡创业 她为家乡土特产代言
黄丽在茶园。
创业的天空身边的榜样
□本报记者 任云 文/图
又是一年制茶季。四月初，黄丽开车沿着崎岖的山道行驶一个多小时，从崇州市区来到自己出生的村子——崇州市鸡冠山乡苟家村收购当地特色的枇杷茶。
“我从山中来”是四川省返乡创业明星黄丽在家乡创办的企业的宣传语，既是对公司产品的介绍，也是对黄丽本人的介绍。黄丽自小在鸡冠山的深山中长大，高中毕业后考上大学走出大山，毕业几年后，她放弃了房地产行业的高薪工作回乡创业。
枇杷茶、牛尾笋、跑山猪、腊肉……返乡创业，黄丽瞄上了深藏于家乡鸡冠山中的原生态土特产，琢磨着将家乡原生态的好东西带出大山，做出品牌，她给自己定了个小目标：做家乡特色农产品的“搬运工”和“代言人”。
返乡创业 瞄上家乡土特产
上山后，黄丽熟门熟路地走访苟家村的茶农老乡。黄丽介绍，枇杷茶因树叶状似枇杷叶而得名，因清代以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，又称“龙门贡茶”。枇杷茶是崇州地区独有的良种茶树。鸡冠山是崇州枇杷茶的主要产区之一。海拔1000米—2000米的鸡冠山出产的枇杷茶基本都是野生古茶树，纯天然，品质没得说。
“两亩茶1200元，采茶工钱按一斤鲜叶35元另算，得不得行？”对黄丽给出的价格，苟家村村民陈建军没多想就一口答应了。陈建军说，以前自己采摘制作的茶叶卖不出好价格，成品一斤才卖几十块，两亩地一年也就几百块钱，别说还有工钱了。
看到黄丽进村，村民陈建秋麻利地拎出自己攒下的一盒子鸡蛋，一共200个，按照1.5元一个的收购价，一共收入300块。目前鸡蛋受禽流感的影响价格下跌，黄丽却并不担心，深山原生态出产的土鸡蛋深受消费者欢迎，200个鸡蛋还没有拿下山，已经被抢购一空。不仅如此，依托黄丽的销售渠道，陈建秋家的跑山鸡也有了销路。
村上80岁的老人冷敬良也是黄丽的长期供货商。以前他所采集的野生蜂蜜，只能背到镇上出售，卖不上价不说，还不好销售。在一次镇上“赶场”结束后，冷敬良背着几十斤卖不出去的蜂蜜回家，正好碰上黄丽进山收货，黄丽当即买下了老人所有蜂蜜，自此每年老人家所产的两三百斤蜂蜜有了着落。
在黄丽看来，老乡眼中不值钱的“土货”都是来自深山的宝贝。2010年，黄丽辞掉在成都月薪近万元的工作，回家乡创业，就瞄准了家乡的土特产。而如何让这些好东西卖出好价格，黄丽自有一套“生意经”。
线上线下结合拓销路
赶制明前茶，留给黄丽和工人们的制作时间并不宽裕，只有加班加点赶工。让黄丽欣慰的是，茶叶还在树上，订单已经纷至沓来，店里经营的其他产品也小有名气，不愁销路。然而黄丽的创业之路并非一帆风顺。
这已经不是黄丽第一次创业。2010年回家创业之初，黄丽在崇州开了一家茶叶店，主要销售枇杷茶，但销售不理想，基本上没有利润，几年后只好关张。
原生态产品为什么没有销路？黄丽认真总结后发现，品质粗糙、知名度不够是创业失败的主要原因。黄丽重振旗鼓再次出发，2015年成立了崇州映象生态农业，还是主打枇杷茶、牛尾笋等家乡土特产。这一次，黄丽改变过去直接从农户家里收购成品茶的模式，“过去农户用土方法制茶，形状不好看，口感不佳，影响了茶叶的品质。”黄丽介绍，如今公司对品质严格把关，收购的鲜叶品质需要达到二级以上，公司还招聘了一批专业制茶师，采用手工制茶工艺，提高茶叶质量。同时根据消费市场将茶叶分为不同等级，满足不同消费者的需求，经过这一系列的精细打磨，原来几十元一斤的茶叶，身价已高达千元一斤。
好茶也怕巷子深。黄丽说，过去鸡冠山的土特产藏于深山无人问津，卖不上价钱，依靠口口相传的销售模式在激烈的市场竞争中没有优势，为此黄丽采用线上线下结合的销售模式推销鸡冠山特产。
在线下，黄丽抓住当地举办“电商年货节”“国际自驾赏花节”的机会，对鸡冠山生态农土特产做展示和销售，带动家乡土特产走出大山。3月至5月，崇州油菜花开，吸引大量游客前往观赏游玩，当地举办的自驾赏花节会上，黄丽设置的展台前，人来人往。黄丽介绍，去年菜花节期间，游客直接订购了几十斤茶叶、几百斤腊肉。
顺应“互联网+”趋势，黄丽积极“触网”，创建了微信公众平台和淘宝企业店铺，上线没有多久，订单纷至沓来，产品远销上海等地。
生态种养延伸产业链
再次创业稳扎稳打，公司销售额逐渐上升，黄丽高兴之余也有点发愁，原来随着产品销量的逐渐扩大，仅依靠野生采摘和村民散养不能满足需求。黄丽介绍说，山中一年所产成品茶不过两三百斤，而枇杷茶树存活率不高，产量有限；诸如牛尾笋等野生产品受时令影响大，并且随着市场行情的变化，产品质量的管控问题也摆在黄丽面前。
黄丽想到了生态种养，在深山中进行规模化种养，丰富产品结构。2015年，黄丽投资十几万元在鸡冠山养起了跑山猪。大学生回乡养猪，又没有养殖经验，能赚钱吗？面对周边亲友的质疑，黄丽并没有动摇。当年底，黄丽饲养的十几头跑山猪出栏，收获在望之时，黄丽却被泼了一瓢冷水，由于成本高、售价高，跑山猪竟一时无人问津。
“生态养殖市场是有的，关键是产品如何让人认可，既然大家不相信，不如请人来尝尝。”黄丽自主策划举办了“首届鸡冠山乡年猪节”，通过线上线下宣传邀请了五百多人到现场 “试吃”。现场活动中，其所养殖的特色生态跑山猪，被抢购一空。通过参与者，还带动了周边农户及养殖户的生态家禽、土特产等的销售。
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