崇州种出“药中黄金”一亩铁皮石斛预计产值24万
铁皮石斛即将收获。
□本报记者 刘佳 文/图
铁皮石斛，珍贵药材，具有免疫调节、抗肿瘤等功效，被列为 “中华九大仙草之首”，又有“药中黄金”之称，然而由于种植技术要求高，市场一直处于供不应求。
崇州市白头镇于3年前引入一家农业公司，探索“公司+合作社+种植大户”生产模式，今年底，第一批铁皮石斛即将成熟，预估产值超过3000万元。
依托中医药科学院攻克铁皮石斛技术难关
近日，记者走进位于成都崇州市白头镇高笕村的铁皮石斛示范基地，在黑色遮阳网下，一株株外形类似空心菜的绿色植物在塑料大棚里长势良好。示范基地负责人告诉记者，这就是铁皮石斛。
该负责人说，种植铁皮石斛对自然条件要求较高，技术团队经过实地考察发现，崇州的自然条件非常适宜铁皮石斛生长。在种植过程中，公司依托四川省中医药科学院，以产学研为平台，克服了水质管理、阳光控制、温度变化等困难，最终成功培育了崇州1号、崇州2号两个优良品种，目前企业还申请了部分铁皮石斛培育专利。据介绍，该基地从2011年开始筹建，2012年下半年开始种植铁皮石斛幼苗，由于其生长周期在2年半到3年，因此，今年年底将迎来第一季采收。
“基地总面积307亩，其中种植铁皮石斛已超过260亩，今年年底出产约183亩，第一季产量保守估计300公斤/亩，按照24万元/亩的预计产值，第一季总产值约3000多万元；如果到了丰产期，这183亩的年产值为7000-8000万元，整个基地的产值将达到1.3亿元。”该负责人说。
据2010年版 《中华人民共和国药典》规定的国家标准，铁皮石斛含铁皮石斛多糖不得少于25%。而基地负责人向记者出示的一份2013年10月 《四川省食品药品检验所药品检验报告》显示，崇州铁皮石斛示范基地出产的铁皮石斛，含铁皮石斛多糖29.4%，具备较高的产品质量和药用价值。
记者从白头镇政府获悉，铁皮石斛种植和育种已在去年被列为崇州市重点项目，被纳入该镇都市现代农业规划中。
提供技术拓展销路基地带动周边农民致富
在大棚里，记者也见到了一位基地“常客”，他来自道明镇斜阳村六组，名叫张建明，是一位承包种植铁皮石斛的农户。
“我每天都来这里学习铁皮石斛的种植技术，不仅现场实践，还能得到专家的指点，学成了就回家去种。”张建明说，自己患有严重下肢静脉曲张，去年在电视上看到铁皮石斛对这个病有疗效。想到相邻的白头镇有个铁皮石斛基地，他抱着试试看的心态，从基地里带了点铁皮石斛回去试吃，没想到效果非常好。同时，他在得知铁皮石斛的经济价值后，索性在基地附近承包了两亩地，种上了铁皮石斛，既治病，还能赚钱。
“这近两亩地的铁皮石斛，如果按照市场价格行情，丰产期预计亩产500公斤左右，每年能带来50多万元的毛收入。”张建明说。
“通过种植铁皮石斛，老百姓找到了一条致富增收的渠道。目前园区已带动了4户农户种植，另有32户签订了意向种植协议，由公司提供技术、种苗、发病率控制等支持，同时按照市场保护价收购，让农户从种植中获得实实在在的收益。”该负责人说。
对于铁皮石斛示范基地的未来发展，公司信心满满，计划今年底前再种植19亩铁皮石斛，带动更多农户加入。
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