本周末一起到崇州烤鸡品柚

树上摘苹果柚，树下生火烤鸡，冬日里好不惬意！近日，吃货们在崇州白头镇发现了一处周末休闲好地方，引起热捧。据悉，从11月24日至12月24日为该镇的“澳洲苹果柚品尝月”，市民可前往品柚子，吃烤鸡！

有机柚子生态又好吃

在位于崇州市白头镇土而奇生态农庄里，小路两旁的柚子树林挂满了柚子。一直往柚子林里走，不时看到成群结队的鸡在林中觅食，好一幅田园生态的画卷。

农庄庄主冉启斌介绍，目前成都只有在他这里可以吃到澳洲苹果柚。“1992年，省农科院一名老专家到澳大利亚考察，发现当地的柚子很好吃，就采了一些回来送给崇州市一名老农技员，这名农技员又给我品尝……我当时决定把这么美味的水果分享给更多人。”冉启斌说，从上世纪90年代起，近20年时间里，从最初小面积试种，到之后受欢迎扩大规模，他都坚持把柚子种好，希望可以让更多人品尝这种美味。

“吃起来水分足、脆甜、化渣、回味不麻不苦。说它是红富士味道的柚子一点不假。”吃到柚子的市民都大赞新品种的柚子够好吃！

自己捉鸡烧烤真巴适

除了吃柚子，还有什么好玩的呢？据介绍，这里不仅种柚子，还有一套生态循环农业系统。“我们通过鸡粪来养蚯蚓，蚯蚓粪来当柚子树的有机肥料，蚯蚓就拿来喂鸡，鸡在柚子园里放养，可以为柚子除草驱虫……”冉启斌介绍他的循环农业说，市民来这里不仅可以吃到可口的有机柚子，还可以现场逮鸡烤着吃。

而在“澳洲苹果柚品尝月”期间，市民还可以参与农庄中的“逮鸡比赛”等活动，捉到土鸡再拿到厨房加工炖汤，或者直接自己做烧烤，让冬天的“热身”“暖胃”同步进行。

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