打造“三化”农贸市场群众购物方便舒心
已建成的石羊市场已建成的金鸡市场已建成的马家碾市场●张世海文/图
住在东门的市民发现,今年以来,早上上班路过农贸市场门口时,乱七八糟堵塞交通的卖菜的车辆没有了,过往车辆在红绿灯的指挥下依次通行,井然有序。
从正东街市场后门出来,跨过永康路,左斜对面就是新建成的东门标准化农贸市场。市场内周围是销售日杂干货的铺面。高大宽敞的钢架大棚在市场中间,大棚下排列着外帖瓷砖上设不锈钢槽的销售柜台,新鲜的蔬菜摆在柜台上,干净整洁;肉食品销售区是塑钢做的工作间,明亮宽敞;速冻菜销售区是一个个相对封闭的工作间,保温又安全。来到这里看到爽心悦目的环境不禁令人感叹:“原来菜可以这样卖!”
东门标准化市场“闪亮”登场
今年2月18日,东门标准化市场开业。据市市场管理局副局长袁明东介绍,春节前东门标准化市场的准备工作就已经就绪,在前期的招商过程中,报名者踊跃。市场设置200余个摊位,报名者有四五百人之多,市场管理方只好采取抽签方法决定摊位的使用权归属。
蒋永刚是通威食品的崇州代理商。新市场建成后,蒋永刚幸运地抽到了靠近门口的13、14号肉铺。“以前没有做过肉类经销,这次看到市场建设得这么好才动了心。环境好,通风好,食品的卫生安全能保证”。蒋永刚说。
蒋永刚介绍,入驻市场以前,他预计一天销售额一两千块就不错了。出乎意料的是,开业不久他的日销售额就突破了万元。“这里交通方便,干净卫生,有些单位、学校,还有餐馆批量订货,销售额大大增加。”
干杂9区2号和3号摊位是陕西客商开的“何老二干杂批发”店,他一次性交了10年的商铺使用费,加上基本机械配置和进货,一共投资30万元。他说以前他在学府街市场有销售点,新市场建成后,他看好新建市场的发展前途,所以才敢投进这么多钱。
环境优美购物舒心
和以前的农贸市场不同,东门标准化市场内,地面干干爽爽,地下没有乱丢的菜叶。市场管理办公室主任曲波介绍,市场配置了完善的排水管网,不会形成积水,更不会像以前的市场一样到下雨时形成“泥泞”。
记者在东门标准化市场内看到,市场内不仅有卖蔬菜、鱼肉、干杂的,还有卖餐具、炊具等生活用品的。管理人员说,标准化市场内日用品都可以买到,质量还可以得到保证。
干净的环境、宽敞的通道、标准的量具、热情的问候,在这样的环境下,买菜显然是一件舒心的事儿。
开业初期有优惠有奖励有活动
为了让更多的市民到市场内购物,市场管理局筹集五六万元资金向市民派发购物券。购物券有的是通过企事业单位派发,有的是通过居委会派发,有的是在广场活动现场派发。购物券面额5元,分肉类、水果、蔬菜、日杂等类别,购买相关产品时可以抵现金使用。
3月23日开始,东门标准化市场举行为期15天的春季交流会。和崇州市以前举行的交流会相同,通过招商吸引德阳、绵阳以及成都市内的商家前来设摊。据了解,此次交流会设置60个摊位和展位,出售和展出物品以求精不求多,力求和市场追求的“标准化、制度化、规范化”目标保持一致。
据介绍,东门标准化市场开业的最初三个月免除商家租金,商家的经营成本更低,所以商品价格也会相对便宜一些。
市场开业,交通堵塞情况缓解
蔬菜批发“早市”自发在东门口形成已经有些年头了。每天早上东门口交通的拥堵已经成为附近居民心头挥之不去的烦恼。最近,附近居民发现早上卖菜的车辆不见了,交通顺畅了。这些车哪里去了呢?原来,在东门市场里面设置了批发交易区,卖菜的和买菜的都进入市场里面交易了。
市场造成交通拥堵的情况在崇州市不仅仅东门口存在,可以这样说,只要有农贸市场,早上的交通都会受到不同程度的影响。袁明东介绍,新市场建设时都考虑了这个问题,市场内部预留了足够的停车区域,通道也足够宽,争取把对交通的影响降到最小。
“不知道这里可以买菜”,知晓率有待提高
买菜是家住正东街的王大娘每天要做的工作。刚从正东街市场出来,记者问,“您知道东门标准化市场吗?”王大娘说,“不晓得啊。”记者说,“就是旧货市场啊,现在是农贸市场了。”王大娘说,“啊,我怎么不知道呢,早知道就去看看了。”
市场运营初期,由于市民的知晓率不高,除了特别的商家外,卖普通蔬菜的商家生意并不好。一位卖蔬菜的妇女向记者抱怨:“做了一个月生意,都亏了800多块钱了。有时候一天只卖三四块钱,最多的一天才卖了70多块钱,这生意怎么做?”市场管理办公室主任曲波解释说,新鲜蔬菜不比干杂和肉类,新鲜蔬菜一天卖不出去就腐烂了,就损失了。东门标准化市场以前是旧货市场,现在虽然牌子改了,经营内容也改了,但市民并不知道这个市场里可以买菜、买粮油、买干杂、买日用百货,还以为只能买旧货呢。对市民知晓率不高的问题,市场管理方正在想方设法解决,赠送购物券和举办交流会都是提高知晓率的方法,下一步市场管理方还要根据市场动向举行适当的优惠等活动,让更多的市民知道这个市场,到这里来买菜。
已经开业的标准化农贸市场:
东门市场
即将开业的标准化农贸市场:
马家碾市场
白石市场
西江朱氏街市场
实验小学市场
金鸡市场
东兴街市场
下一步将要建设的标准化农贸市场:
北郊社区市场
永安社区市场
毛桥社区市场
龙门街社区市场
金带街社区市场
红桥社区市场
三和社区市场
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