“纸皮包子”将参展第二届进博会

10月25日，“纸皮包子”济南宽厚里店的工作人员展示刚做出来的纸皮包子。第二届中国国际进口博览会将于11月5日在上海开展，作为此次博览会的一大特色，将开辟非遗和老字号项目展区，邹平市的特色美食“纸皮包子”参展。

邹平市“纸皮包子”是山东老字号、齐鲁名吃，其制作工艺被列为山东省非物质文化遗产目录。邹平“纸皮包子”源于明集镇高家村的一道地方特色美食，由高氏传人代代相传，从清朝乾隆年间开始做“纸皮包子”算起，已有三百余年历史。（滨州日报/滨州网通讯员董乃德摄影）

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